香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.97W
香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

姜 :一小塊
梅花肉 :300
蔥 :1根
蜂蜜 :20

輔料

叉燒醬 :2大勺
刷表面蜂蜜 :20
蠔油 :1小勺
白砂糖 :1小匙
鹽粉 :1匙
水 :20
料酒1小勺

具體步驟

香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料,蔥切段,姜切絲。蒜切片。把叉燒醬,蠔油,白砂糖,料酒,蜂蜜,鹽調和。

香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.全部倒在密封盒,醃製一夜。

香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放在烤網上,220度預熱,每十分鐘取出刷一遍醃製的剩下的醬汁和蜂蜜水。直至30到40分鐘後,肉烤得比較深色了,就好了。

香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剩下的醬汁可以在鍋上燒開,淋在切好的叉燒。也可不要。

香氣濃郁的蜜汁叉燒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.色澤好看,味道也不錯!!

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