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“五香叉燒，加了五香粉的叉燒特別香特別好吃，而且是用烤箱做的叉燒肉，無油煙無污染。”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）生抽（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香叉燒的做法步...
食材明細主料五花肉（750克）輔料冷開水（1湯匙）蜂蜜（適量）配料海鮮醬（1.5湯匙）蜂蜜（1湯匙）料酒（1湯匙）老抽（1湯匙）淡醬油（1湯匙）鹽（半茶匙）薑片（適量）蔥段（適量）香葉（1片）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉叉燒的做法步驟1、五花肉去皮。2...
“我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉，不過因爲我之前是不喜歡吃肥肉的，自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了，顏色鮮豔，味道鹹甜，口感軟綿，真是人間美味！”食材明細主料五花肉（750克）輔料叉燒醬（5勺）醬油（2勺）蠔油...
“一道很下飯的烤肉肥而不膩，利用簡單的調味料做出美味的下飯菜”食材明細主料五花肉（250克）老抽（5克）料酒（8克）叉燒醬（60克）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）叉燒醬烤五花肉的做法步驟1、準備好所有的...
“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）麪粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...
“🍣🍤🍕”食材明細主料五花肉（500g切塊）輔料土豆（3個切塊）調料叉燒醬（2匙）生蠔（2匙）糖（2匙）料酒（1碗）生薑（3片）老抽（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆叉燒醬五花肉的做法步驟1、土豆煎至金黃備用。2、五花肉焯水撈出。3、加...
“叉燒包是廣式茶點常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感。外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉燒包就要不怕麻煩自已動手製作了，自己...
“自制叉燒其實挺容易的。我曾經做過一次，烤出來的成品只是能吃的肉，與叉燒真是沒半毛錢關係。毛病在哪兒呢？經過我的研究，主要是叉燒醬和烤制的方法出了問題。叉燒醬買現成的最好，如果買不到，自己也可以調製。最主要的一個...
我們中國人的早餐一般就是包子、饅頭、稀飯、豆漿、油條；早上爲了更節約時間又能補充營養，所以基本上早餐都是以麪食爲主。麪食再搭配一些高蛋白質的飲品一起食用這樣會比較均衡，而且包子滿足了人們對於葷素搭配的追求。...
“夏天太熱沒胃口？來一份醬香味濃郁，超級美味五花肉叉燒，用電飯煲做簡單又方便，怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉（約300克）調料醬油（適量）醬油膏（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）醬香叉燒的做法步...
“對於叉燒肉，我的印象是深刻。作爲吃客，我留戀它的特的風味，我欣賞它平凡的外表下蘊含的豐富口感。天秤座，三分鐘熱度，然而我卻總是吃不膩它，待看到盤子逐漸光滑時，我總會不由自主開始懷念，細細思考適才口中的味道，又只覺的無...
“在沒自己下廚時候的我，最喜的卻是那種本地人開的，燒鴨、豉油雞、白斬雞、叉燒……可以堂吃亦可打包，逢有人吃飯，就見師傅麻利的取肉斬塊或切片，淋上配製的調料，燙上些許時令蔬菜，再配上一小碗例湯，齊活了。到自己成家，開始接...
食材明細主料中筋麪粉（243g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）吉士粉（3g）梘水（4g）輔料五仁叉燒餡（720g）調料蛋黃液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五仁叉燒月餅的做法步驟1、碗中放入玉米油，梘水和轉化糖漿，攪拌均勻。2、放入中筋面...
“這是從阿春媽媽那學來的叉燒。三年前春的新居入夥，有幸品嚐到了這道佳餚，一直念念不忘，總算是在前天去她家燒烤時學來了。回家就自已動手一試，果然不錯哩！”食材明細主料梅頭肉（500g）沙姜（50克）姜（50克）輔料蔥（100克）配料鹽（一匙...
“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：3—4兩輔料叉燒醬：2匙料酒：1匙醬油：1匙鹽：少量糖：少量蜜糖：適量具體步驟1.把五花肉洗乾淨，放在一個較深的盤子裏，倒入2條匙叉燒醬、1條匙料酒、1條匙醬...
“叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒爲題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...
“簡易烤箱版叉燒五花肉。肥而不膩，很美味哦！”食材明細主料五花肉（350）叉燒醬（2勺）輔料胡椒粉（適量）白糖（少許）蠔油（1勺）五香粉（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤叉燒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成6cm—8c m長，2cm...
“我用遼寧產的清真雞叉骨。調料醃制十分鐘，表面裹沾濃粉漿。中火慢炸至酥，大火上色。出鍋後，據個人偏好，撒上少許五香粉等調味粉料。也可用王守義十三香加鹽粉雞精粉等。咬一口，雞肉鮮香嫩，雞骨酥脆。吃着，保你想下回！”食材...
“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裏脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
“叉燒肉是廣式燒味，是廣東特色中非常有代表性的一種，色彩誘人的裏脊肉帶着甜蜜的芳香，香而不膩回味無窮，叉燒肉其實很做好過程也不繁雜，配好醬汁長時間充分醃製入味，經烘烤即可。上班族想要下班後也能在短時間內做好叉燒飯...
“我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因爲用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每戶家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每戶都有,這樣做叉燒也就方便多了.自...
“前兩天買肉，看到五花肉漂亮，沒忍住買了塊，回來想了又想怎麼做，做電飯鍋叉燒呢，可能看到有肥的小孩會不吃，乾脆腐乳叉燒來燒吧，爲了避免她們不吃，還特意給加了一些鵪鶉蛋，也是爲了消滅冰箱裏的鵪鶉蛋，冬至時候，有個親戚居然給我...
“喜歡吃肥一點兒的叉燒，所以這次用的五花肉，烤出來比裏脊肉好吃，夾層的肥肉不油膩，瘦肉不柴，口感很好。”食材明細主料五花肉（250克）輔料李錦記叉燒醬（60克）醬香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蜜汁叉燒五花肉的做法步驟1、備好李...
“廣式叉燒肉應該是烤的，其實不用烤箱，電飯煲也可以做出好吃的叉燒肉，只是電飯煲做的比較溼一些，但味道也是很好的，而且相對烤箱版來說做法也非常的簡單。我今天用的五花肉，是因爲俺家有個愛吃五花肉的，如果喜歡瘦的，就可以選...
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