有關糖漿的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可可粉：25牛奶：250白砂糖：10勺輔料具體步驟1.加熱牛奶。不要沸騰，溫熱就好。2.把可可粉倒入熱牛奶中，不停攪拌直至完全融化。3.根據自己的口味加入適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白砂糖：400輔料水：180ml白醋：50ml具體步驟1.準備一個不鏽鋼鍋，把糖放入鍋裏。2.加入水，用筷子稍微攪拌一下，讓糖和水混合。3.開中火加熱，之後請不要再攪...
“75g模具=35g皮+40g餡；50g模具=25g皮+25g餡”食材明細主料低筋麪粉（130g）糖（40g）雞蛋（1個）食用油（40g）食用鹼面（2g）輔料鹹蛋黃（10個）紅豆沙（120g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統月餅的做法步驟1、雞蛋打散，蛋液35-40g，油40g(...
“1、煮糖漿的時候，要開小火。如果火開的太大，水分揮發太快，可能不到40分鐘糖漿就變稠了。因爲每家的爐子最小火不一樣，鍋的口徑也不一樣，都會影響到水分的揮發。煮的時候一定要注意糖漿的顏色和濃稠度。只要差不多了，就要...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料細砂糖：120水：30ml熱水：50ml輔料具體步驟1.把砂糖和30克水放入鍋中，稍稍用勺子攪拌均勻，放到爐火上加熱，加熱時不要攪拌。2.煮時要隨時觀察，沸騰後表面氣泡...
“糖漿是透過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高，在密封狀態下它不需要冷藏也可以儲存比較長的時間。糖漿可以用來調...
“中秋臨近，很多朋友有意願自己動手製作月餅，轉化糖漿是製作廣式月餅必不可少的配料”食材明細主料白糖（200g）水（180ml）輔料新鮮檸檬汁（25ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制轉化糖漿的做法步驟1、準備原料：白糖200g水18...
將白糖和清水按照2:1的比例混合，放入鍋中，置於小火上，用勺子輕輕攪拌融化，待鍋中的白色泡沫消失，糖漿顏色淡黃即可。熬糖漿使用的火候不宜過大，熬製糖漿時需要不停的攪拌，以免糖漿熬糊。熬好的糖漿可以用於製作拔絲地瓜、冰...
“自制竹蔗糖漿奶茶，用竹蔗糖漿，有效提升飲品的風味和口感。鉑洋竹蔗糖漿是一款天然的甘蔗糖來源的糖漿，針對奶茶有很的融合作用。可以使水果的酸味、茶的澀味、奶的鮮味持久的包容在一起，產品口感層次更爲豐富。”食材明...
是否已經吃膩了傳統的水煮湯圓和酒釀湯圓？那你可以試試湯圓的另一種吃法——椰蓉黑糖漿湯圓。淡淡的椰蓉香再加上不甜膩的黑糖漿然後是軟糯可口的小湯圓，層層遞進的口感，別樣風味的小湯圓讓你吃了之後回味無窮，吃了還想吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綿白糖：400水：220ml輔料檸檬汁：60ml具體步驟1.準備好白糖2.檸檬汁擠入容器中3.白糖和水放入奶鍋中攪拌，小火煮至完全融化4.然後把檸檬汁過濾到白糖溶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白砂糖：400檸檬汁：50ml輔料水：200具體步驟1.把檸檬汁榨到容器裏備用2.水和糖都倒入鍋內，先用大火煮3.糖水煮開後，倒入檸檬汁4.倒入檸檬汁後，蓋上蓋子，用...
“轉化糖漿是製作廣式月餅必備的食材。廣式月餅的特點在於烘烤冷卻兩天後會開始回油光潤，不僅餅皮顏色會稍加深，口感也會潤滑柔軟且味道清香。而廣式月餅之所以如此與衆不同，關鍵在於轉化糖漿，在廣式月餅的製作過程中，轉化...
糖漿，它屬於是人們透過一些糖份比較多的食材中所提取出的作物，其帶給人體的功效是特別好的。當然在食用糖漿的時候，也是需要多加註意的哦。糖漿應該怎麼吃呢？有何注意性的事項呢？以下小編就會整理到相關的常識，一起來了解一...
“糖漿湯圓就是所謂滴糖不甩吧，因我覺得就只是把湯圓裹上糖漿嘛，再撒些花生碎唄！所以就自做主張滴把它給叫【糖漿湯圓】咯！”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）花生米（適量）甜味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖漿湯圓的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天就來教大家一道轉化糖漿的做法,等到各位寶媽們都學會了後,就不需要用完家裏的糖漿後急急忙忙地出去買了,或者有空可以在家做糖漿儲存起來,以備不...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.不粘平底鍋一個（或者其他厚底鍋，加熱的時候不容易焦過頭）；2.細砂糖200g，直接倒入鍋中用中火（或者中低火）幹煮；3.看到糖開始融化，用木勺或木鏟（柄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制糖漿是簡單而又惹人喜愛的一種甜品。因爲糖與水混合加熱的過程中，糖溶解了，水分慢慢被蒸發，而糖的濃度越來越高，生成人們喜歡的甜度。自制糖漿可以搭...
食材明細主料低粉（100克）可可粉（5克）輔料黃油（60克）蛋液（10克）配料糖粉（40克）聖代糖漿（20克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖代糖漿曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入打散的蛋液攪打均勻3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：一個大芋頭：半個白糖：200油：適量橙皮：適量薑片：適量輔料具體步驟1.橙皮剁碎，芋頭紅薯切塊，大塊些，薑切片2.鍋熱油，有點熱氣上來的時候，倒入芋頭一直翻炒至...
“黑糖漿香得很特別，用來煎餅也許會很香。”食材明細主料豆渣（1/2飯碗）麪粉（1/2飯碗）黑糖漿（2-3滿湯匙）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖漿豆渣餅的做法步驟1、用一大碗，放將豆渣、麪粉，加水順一方向攪拌成象蛋糕糊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道自己熬製轉化糖漿，顏色像琥珀一陽，剔透純潔，味道香氣濃厚，白砂糖溶化後的香甜完全的奉獻了出來，檸檬的加入可謂是錦上添花，讓糖漿帶着一股淡淡的酸甜味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶油焦糖漿是一道甜美而細膩的美食，它利用淡奶油中不含膽固醇的植脂奶油和能補充體內能量的糖相融合成爲一道毋庸置疑的美食，這道美食可使人在學習和工...
中國有很多傳統小吃，經過幾千年的傳承來到今天，美味的糖葫蘆，糖人等等地道的美食，都是我們記憶中小時候的味道，很多傳統小吃都會裹上一層糖漿，糖是這些東西必不可少的一部分，吃甜食可以讓人心情愉悅，所以我們會經常想念這些味...
“順便介紹一個排毒餐——紅薯、蘋果和酸奶，每週二晚以此爲正餐。我喝豆漿取代酸奶。城裏人壓力大、運動少，尤其要注意進出都要通暢。”食材明細主料紅薯（適量）輔料糖漿（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖漿烤紅薯的...
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