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“養生食譜(秋季第三期)--火龍紫薯糕。火龍果性甘平,含多種維生素,花青素,歸經胃腸,可促進胃腸消化,排毒抗衰老。也是秋季的養顏佳品。食譜搭配:火龍果,紫薯(預先蒸熟),紅棗(開水泡開),薄荷葉,魚膠粉,椰蓉,檸檬汁,水,蜂蜜。材料打碎混合涼...
“這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟,感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯(100g)牛奶(130~140g)乾酵母(2g)輔料普通麪粉(180g)糖(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟...
食材明細主料粘米粉(少許)紫薯(1個)輔料白糖(少許)甜味沙拉醬(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糕的做法步驟1、粘米粉與紫薯準備好。2、紫薯去皮洗淨切塊入鍋內蒸。3、用壓泥器壓成泥。4、將壓好泥分成兩份,一份入...
食材明細主料麪粉(200克)紫薯(1個)輔料酵母(2克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯發糕的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切片蒸熟。2、將熟的紫薯搗成泥。3、紫薯泥、水和酵母攪拌均勻,倒入麪粉中。4、攪拌均勻進行發...
紅薯澱粉就是透過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿...
“真是很迷戀那一抹紫。先不講紫薯的味道與營養,單單那奇妙的紫色,也總是讓人眼前一亮。第一次見紫薯時,感覺那外觀與地瓜區別不大,想着味道也差不了多少。結果,煮熟后里面的紫色真是讓人很驚奇,還有這樣的植物,很天然的顏色...
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麪粉(90克)高筋麪粉(10克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃液(適...
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)糯米粉(適量)水(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成泥。3、做成小球。4、紅薯加糖壓...
“上海的小吃不亞於廣州,品種豐富多變,製作精美,有點兒不捨入口的感覺。鬆糕是其中之一,它是由糯米粉、粘米粉、白糖經蒸制而成,我加了紫薯泥,使其顏色更加豔麗,看上去就已經很誘人了,再吃上一口,那鬆軟香甜的味道叫人慾罷不能...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“誘人的色彩家常的材料簡單的做法出來的成品確是精緻、漂亮~~”食材明細主料紫薯(150克(去皮後))藕粉(75克)粘米粉(50克)小麥澱粉(25克)細砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯涼糕的做...
“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃,柔軟度超高,沒有添加劑,蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)水(160克)紫薯泥(160克)輔料蜜棗(50克)葡萄乾(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料麪粉(適量)紫薯(1個)瓜(1塊)輔料白糖(2勺)酵母(適量)白芝麻(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯和南瓜去皮切片,上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不燙手時加水放料理機打成泥。3、趁...
火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大,而且...
“喧騰騰、甜蜜蜜,是理想生活的味道。”食材明細主料紫薯(1個(80克))麪粉(100克)牛奶(100克)輔料酵母粉(3克)糖(5克)蔓越莓幹(1把)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟,我蒸了20分鐘。3、把...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“也是我的代餐哦。”食材明細主料火龍果(半個)小紫薯(3個)酸奶(一盒)輔料檸檬汁(適量)大櫻桃(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍酸奶紫薯泥的做法步驟1、小紫薯洗乾淨,去皮,包保鮮膜劃幾道口。微波爐高火5分鐘。取出用勺...
食材明細主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)輔料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯鬆糕的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片,上蒸鍋大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌勻。3、蒸10-15分...
“很美豔的糖水。用的是花心薯,跟紫薯差不多,估計是紫薯的一種。只不過這薯的色沒有紫薯那麼豔,紫色中夾雜着白色的芯,但比紫薯要面得多。直接來吃,太噎人,上次用它煮了粥,味道很贊,這次試試跟火龍果來搭。煮熟的火龍果,非常好...
“在顏色的世界裏,我們都知道紫色代表了高貴,但也是很難駕馭的一種色彩,所以並不是每個人都適合穿紫色,也更不是每個人都可以穿好紫色。但,在食物的世界裏,我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食,諸如紫甘藍、茄子、紫米...
“新的一年,藉助這道紫薯發糕,恭祝各位在新的一年裏紫氣東來、發發發、年年高!瞭解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都有新菜譜!”食材明細主料紫薯泥(210克)純牛奶(230克)低筋麪粉(30...
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中...
“骨頭紫薯湯是不是沒聽過呢?哈哈哈,實際上紫薯跟骨頭一起煲湯,也是很美味的哈。”食材明細主料龍骨(2節)紫薯(2個)輔料百合(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨紫薯湯的做法步驟1、材...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因爲這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
“廣東過年一定會有開口笑發糕,寓意花開富貴,大發特發。”食材明細主料普通麪粉(250g)紫薯泥(100g)水(150g)白糖(100g)玉米油(60ml(4大匙))輔料泡打粉(4茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切薄片...
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