有關腱子肉山藥湯的家常做法的精選大全
“買了幾十斤山藥備着,真心不合算。買的多是便宜了一點,放久了就會壞掉一些,算起來,比現買還要貴不少。”食材明細主料腱子肉(1個)山藥(400克)純淨水(800克)輔料蔥(小許)食用油(小許)姜(小許)調料生抽(3克)食鹽(2克)花椒(小許)雞精(2克)蔥葉(小...
“今天做了羊肉山藥丸子湯。冬天吃羊肉是在正確不過的了,非常的暖,今天我又在羊肉餡裏添加了一點點山藥,口感非常的軟糯,而且又十分的營養,味道很鮮美。”食材明細主料羊肉餡(400克)豬肉餡(50克)雞蛋(一個)大白菜(500克)粉絲(100克)...
“春節期間滷製各種肉類,感覺是南、北方共同的飲食習慣,節前將各種肉滷製好後,低溫冷藏好後,待過節時家裏來客人,切上一大盤滷類拼盤,既充實肚子,也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多,廚房是最繁忙的場所,因此爲了節省時...
“山藥羊肉湯是一道常見的漢族藥膳,此湯的山藥具有三髒同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。”食材明細主料羊肉(500克)輔料藕片(一節)大料(兩顆)土豆(一個)山藥(一根)花椒粒(八粒)蔥(各一勺)胡...
“昨天平菇燉的腱子肉,把肉切片片來燉冬瓜湯。”食材明細主料腱子肉(約80g)冬瓜(400g)輔料平菇肉湯(適量)調料食鹽(1g)香菜和蒜苗葉(小許)醋(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腱子肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、切...
食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水...
“買了幾塊腱子肉,準備做蒜泥肉。不過單單豬肉浪費資源,就放了點山藥和新鮮芡實,這樣湯菜和拌菜一鍋就能做出來。”食材明細主料腱子肉(3塊)山藥(1根)新鮮芡實(適量)輔料純淨水(若干)調料姜(小許)食鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料鴨肉(適量)山藥(適量)輔料水(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉山藥湯的做法步驟1、鐵棍山藥。2、去皮放入鹽水中。這樣可以防止山藥變黑。還可以洗去一些澱粉。然後下鍋時,用清水洗一邊。...
“山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥,它具有補脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配,既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥(300克)裏脊肉(200克)香菇(8朵)紅椒(半個)輔料蔥(適量)鹽(...
“在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡...
“秋冬養生,湯補是一個很好的進補方法,山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣,清虛熱的功效。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鴿勝九雞”的說法。山藥營養豐富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的...
“南方下大雪了,北京的天空仍是一片霧霾。坐在窗前俯瞰華燈初上的京城,依然車水馬龍,依然光影繁華。一個人的廚房,一個人忙碌的身影,一碗熱乎乎的湯。愛美食的人不會孤獨。這一碗湯,適合男女老少,健脾益胃助消化。”食材明細...
“馬上到春節了,你是不是也在蒐羅美食,準備在那幾天露一手?好吃的肯定你沒少準備,湯有沒有準備好?來看我的這鍋湯,簡單好做,味道鮮美,男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時,多吃點白色食物,來年開春身體也不易生病。而冬天多喝...
“中秋節哥哥回老家,給我帶來兩隻媽媽自己養的雞,媽媽做的雞湯估計我一輩子也做不出來,只能自己做做簡簡單單的湯來滿足一下自己記憶中媽媽的菜的味道了😊”食材明細主料雞肉(1/4只)山藥(一根)薑片(三片)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(...
“此湯補血,補鈣,處消化”食材明細主料筒子骨(1100)鐵棍山藥(400g)枸杞(少許)生薑(3片)八角(2個)輔料鹽(少許)水(4碗)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥筒子骨湯的做法步驟1、筒子骨洗乾淨放入生薑,八角,倒入開水燙一遍筒子骨,倒出血...
“山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能...
“夏季養生講究清補,但不等於只吃蔬菜水果,追求飲食的絕對清、素。其實,清補還是強調補養,只不過飲食在補養的同時應兼清熱消暑的功效,以對抗酷熱的氣候。夏季可適當進補鴿肉。鴿肉四季皆可食用,古人認爲“一鴿勝九雞”鴿子...
山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有...
“很簡單的午餐!”食材明細主料山藥(1條)瘦肉(400克)胡蘿蔔(1個)輔料鹽糖(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥醬肉湯的做法步驟1、準備材料。2、切片,切絲。3、加入配料醃製入味。4、下鍋...
“這次的鴿子用山藥來燉湯,有了薯類的食物,也不需要另外備主食啦。”食材明細主料鴿子(1個)山藥(250克)純淨水(1200克)輔料枸杞(1把)蔥(小許)姜(小許)調料食鹽(2克)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨...
食材明細主料腱肉(適量)淮山(適量)胡蘿蔔(適量)百合(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔百合腱肉湯的做法步驟1、淮山去皮浸水。2、胡蘿蔔切塊。3、百合浸水。4、腱肉去飛。5、放入胡蘿蔔...
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因爲喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蔥花(適量)姜(適...
“山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉,小便頻數。”食材明細主料山藥(1段)瘦肉(一小塊)蔥(少量)輔料食用油(...
食材明細主料腱子肉(適量)玉竹(適量)木瓜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腱子肉玉竹木瓜湯的做法步驟1、腱子肉飛水。2、青些的木瓜。3、野生玉竹。4、放入鍋中。5、放入健子肉煮40分鐘。6、木...
“山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖,延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料番茄(1只)輔料鐵棍山藥(1根)配料蔥...
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