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“🍺🥛🍺”食材明細主料帶魚(500g)輔料生薑(5片)調料料酒(1碗)香蒜粉(1包)生抽(適量)小蔥(1顆切粒)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨加料酒,生薑。2、加香蒜粉。3、拌勻醃製1個鐘。4、熱油中煎制兩...
食材明細主料海帶(1片)大蒜(2瓣)輔料植物油(1勺)香菜(1棵)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1/2匙)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香海帶絲的做法步驟1、海帶泡發切絲,鍋中水開後放入海帶絲煮5分鐘後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物油,放入蒜...
食材明細主料帶魚(500克)輔料蒜末(少許)紅椒(少許)蔥花(少許)酥炸粉(適量)調料油(適量)椒鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽蒜香帶魚的做法步驟1、準備:冰帶魚。2、處理好後兩面切如圖。3、準備:姜蒜...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜蓉辣醬(1勺)花生油(2勺)料酒(1匙)澱粉(1勺)調料蔥薑蒜(適量)花椒粒(適量)生抽(1匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,蔥薑蒜切碎。2、帶魚放料酒,澱粉抓勻。3、炒鍋放...
食材明細主料帶魚(2條)輔料蒜苗(3根)調料食用油(適量)食鹽(少許)醬油(1勺)豆豉醬(1匙)醃料料酒(1勺)薑片(4片)蔥段(3根)食鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜苗燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭去尾去腸,將腮邊剪掉。2、洗淨切成長段,...
“鹹香味美,蒜頭糯糯的也很美味。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜頭(適量)幹辣椒(少許)薑片(少許)調料油(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)酥脆炸粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子燜帶魚的做法步驟1、準...
“蒜蓉帶魚的靈感來自老楊的蒜蓉雞條,味道不錯哦。”食材明細主料帶魚(兩條)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段,姜切絲,蒜切末,將切好的帶魚用薑絲...
“好久沒有吃海帶了,買了幹海帶,泡了一片,能吃兩頓呢。”食材明細主料幹海帶(1片)蒜(5瓣)輔料食用油(3勺)香菜(2棵)調料蠔油(1勺)醬油(10克)十三香粉(半勺)鹽(3克)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶的做法步驟1、海帶泡發後切絲...
食材明細主料大章魚爪(一個)青椒(半個)大蒜(兩頭)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)醋(少許)糖(少許)料酒(少許)油(適量)鹽(少許)澱粉(5克)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子八帶魚的做法步驟1、章魚爪切片。2、用料酒抓一下。3、青...
“一個人吃飯不想太麻煩,今天做一個蒜薹燒帶魚,鮮美好吃,再來一碗米飯就ok了。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜薹(適量)調料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹...
“來來來~~~繼續做帶魚~~~~今天這道【蒜香帶魚】非常簡單,調料用得真心少~~~翻看我之前做的帶魚菜譜,有烤箱做的烤帶魚,有空氣炸鍋做的炸帶魚,也有電餅鐺做的烤帶魚,也有炒鍋做的各種帶魚~~~~但凡是炒鍋做的燉帶魚,燒帶魚,渡...
“微辣,鹹香,海帶苗口感脆嫩,好吃極啦。”食材明細主料海帶苗(適量)輔料姜(適量)山茶油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶苗的做法步驟1、適量鹽漬海帶苗洗淨浸泡10...
“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮,這樣才帶感,但是我覺得吃帶魚,用煎就可以了,油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚(500g)雞蛋(一個)輔料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法...
“都說靠海吃海,因爲媽媽與爸爸都是在海邊長大的,再加上老家那豐富的淡水資源,所以爸爸媽媽都喜歡吃河鮮海鮮。而我們也都象爸爸媽媽那樣,對河鮮,海鮮情有獨衷!所以在我們家,最具有媽媽味道的菜,還數各類海鮮。今天做一道辣味...
食材明細主料帶魚(適量)輔料油(適量)蒜(半顆)生粉(1勺)鹽(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香帶魚的做法步驟1、帶魚一條,去魚鰭,魚腸清洗乾淨2、切成長段3、蒜切末,辣椒切段4、帶魚放少許水,加鹽和蒜末辣椒醃製兩個小時5、...
食材明細主料帶子(6個)輔料蒜蓉醬(1匙)黃油(1塊)黑胡椒(適量)玫瑰鹽(適量)橄欖油(適量)橙汁(2匙)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎帶子的做法步驟1、帶子解凍常溫後用廚房紙吸乾多餘的水分。2、撒適量的黑胡椒碎和玫瑰鹽,沒...
“豆香味濃,做法簡單,美味下飯菜。”食材明細主料帶魚(500克)豆豉(適量)輔料蒜頭(適量)姜(少許)脆皮炸粉(少許)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豆豉燜帶魚的做法步驟1、備好食材:如圖。2...
“要說帶魚好吃,那還得看是什麼地方的帶魚!俺家鄉東海帶魚,當然個頭不那麼大,但那就一個鮮字了得!帶魚怎麼吃?方法有很多!其實對喜歡吃魚的人來說,帶魚怎麼都好!今天做個青蒜燴帶魚,增加了青蒜的香味,色澤更誘人!”食材明細主料...
“金蒜燒帶魚製作很是簡單,選用新鮮的帶魚,由醃—煎—燒,分分鐘鍾就能做好,是上班族的快手菜、下飯菜。”食材明細主料帶魚(1條)輔料食鹽(4克)食用油(10克)料酒(10克)高度白酒(5克)白糖(4克)雞蛋(1個)花椒粉(3克)蔥段(20克)薑絲(10克)蒜瓣(15瓣...
“喜歡蒜香帶子螺,濃郁而又清淡的口感,厚厚而鮮嫩的肉質。嘻嘻、、、、、”食材明細主料帶子螺(6個)輔料龍口粉絲(一小撮)大蒜(一大個)配料花生油(2調羹)生抽(3調羹)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香帶子螺的做法步驟1、帶子...
食材明細主料帶魚(500g)輔料蒜葉(適量)紅尖椒(適量)配料黑胡椒(適量)澱粉(適量)海鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切片2、加澱粉,黑胡椒去除帶魚上的水分,入鍋煎制3、煎到...
食材明細主料帶魚(2條)輔料糖蒜(適量)糖蒜汁(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭,內臟,清洗乾淨,切段,在魚身上切一字花刀,用廚房紙巾擦乾水分。2、糖蒜,薑切片,...
食材明細主料帶魚(500g)輔料大蒜(50g)蔥(適量)薑片(適量)大料(3個)料酒(適量)醋(10克)生抽(5克)鹽(3克)雞精(3克)白糖(15克)清水(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燜帶魚的做法步驟1、將帶魚去頭去內臟,切成4-5釐米的段加蔥姜、料酒醃...
食材明細主料帶豆(175克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、蒜末2、將帶豆摘洗乾淨,撈出。3、隨後,將摘洗乾淨的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒...
“這道菜蒜香味濃郁,使人能聯想到一切具有蒜香味的美食,誘人食慾。帶魚有它本身獨特的鮮味,加之厚厚的肉,不那麼多的刺,吃起來也是真爽。在烹製過程中用小火將蒜末炒香,之後再放些火麻仁一起炒至微微發黃,最後撒在成品菜上,真...
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