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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:50毛豆:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.毛豆提前剝好,洗淨控水2.辣椒切絲。3.起油鍋,下毛豆翻炒。4.加適量的清水,蓋鍋蓋,中火燉煮毛豆3分鐘。5.收...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:250毛豆:100輔料鹽:適量糖:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.準備好材料2.鍋中倒油3.倒入辣椒翻炒數下4.倒入毛豆翻炒2分鐘5.放一勺蠔油汁6.放一勺...
食材明細主料毛豆米(適量)辣椒(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒毛豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏不給油把辣椒乾煸出辣味。3、倒入油和蒜粒。4、倒入毛豆米。5、大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青紅椒:150毛豆:350輔料蒜茸:少許糖:適量味極鮮:少許油:適量鹽:適量具體步驟1.毛豆剝殼,取裏面的豆子。2.然後沖洗乾淨。3.放入蒸鍋內蒸熟。4.青紅椒與蒜...
“這個菜獻給所有喜歡剁椒口味,又喜歡毛豆的人,簡單容易但是特別好吃。很下飯。”食材明細主料毛豆粒(一碗)輔料剁椒(兩勺)蔥薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒毛豆的做法步驟1、一湯匙油炒剁椒,剁椒變的油亮...
“毛豆是新鮮連莢的黃豆,毛豆味甘、性平,入脾、大腸經,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。毛豆仁,翠綠鮮嫩,喜歡炒來吃,配粥很不錯;有時也會和魚、肉一起燒,都是女兒喜歡的菜菜”食材明細主料毛豆(150克)輔料紅椒(適...
“ 涼拌了毛豆莢覺得真的很好吃,決定再試着炒一盤吃!家裏正好有自己泡的紅泡椒還有買的黃色的小泡椒,兩種泡椒混合一起來炒豆莢,那叫一個開胃呀~!”食材明細主料毛豆(適量)輔料泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)李錦記蒸魚...
“現在是毛豆大量上市的季節,毛豆曬乾後就是黃豆,它的營養價值非常高,被稱爲植物蛋白,含有豐富的鈣、鉀、鎂,B族維生素和膳食纖維也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱爲天然植物雌激素,可以...
“毛豆永遠是鹽水煮來吃太單調了.所以換個口味.鹹辣適中.也沒有太多生豆子的味道.絕對自創菜.雖然賣相不好.但味道確實不錯.”食材明細主料毛豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)茴香(適量)孜然(適量)八角(...
食材明細主料毛豆(335克)青椒(215克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)青椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、青椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋...
食材明細主料毛豆(適量)青椒(一個)韭菜薹(少許)紅椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用,紅椒切塊,韭菜薹切段。2、鍋熱加入油放入蔥花炒香。3、加...
“毛豆在中國是常見食物,在德國卻只能在亞超買到冷凍的,而我們家離亞超比較遠,很難得去買一次,所以毛豆對於我們來講屬於珍稀食品。這次去亞超買了一包毛豆,就在想怎麼物盡其用呢。於是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉絲,一半毛...
食材明細主料毛豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒毛豆豆的做法步驟1、毛豆加入鹽用手清洗乾淨。2、用刀或是其它的利器分別把毛豆兩邊角切掉。3、入鍋內加適量...
食材明細主料酸菜(1顆)輔料毛豆米(200g)調料蒜(適量)紅線椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)酸菜辣炒毛豆的做法步驟1、食材,酸菜,用清水反覆沖洗,切碎。2、新鮮毛豆剝殼...
食材明細主料毛豆(適量)榨菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲...
“毛豆用辣椒、花椒和鹽一起煮,麻辣鹹香,美味好吃。”食材明細主料毛豆(500g)輔料辣椒(3顆)大茴(3顆)花椒(適量)鹽(1匙)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒花椒鹹毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨。2、準備食材,辣椒3個,大茴3個,花椒適...
“毛豆中富含植物性蛋白質,同時富含鈣鎂元素,鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性,毛豆的維生素B族和膳食纖維也特別豐富,可以幫助促進人體腸胃蠕動,促進消化,毛豆中還含有植酸以及低聚糖等保健成分,可以很好地保護心腦血...
“毛豆味甘、性平,入脾、大腸經,具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。毛豆除了營養物質豐富外,還含有豐富的膳食纖維,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認爲是纖維冠軍的芹菜杆,其纖維含量僅有1.2%,一些...
“#早春美味”食材明細主料毛豆(適量)輔料肉絲(適量)紅辣椒(適量)豆乾(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒毛豆肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱,放入肉絲翻炒。2、放入毛...
“ 酸筍是從媽媽家帶的小野筍,很嫩很脆,加入花椒和辣椒非常的過癮,也非常的下飯開胃!希望你喜歡!”食材明細主料毛豆(適量)酸筍(適量)輔料蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)配料金瀾醬油(適量)料酒(適量)蔬菜精(適量)黑胡椒(適量)鹽(適...
“春節過後,對蔬菜可感興趣了,原本辣椒毛豆炒肉絲的改成炒雙菇,味道還真不錯。”食材明細主料香菇(適量)毛豆(適量)雞腿菇(適量)紅綠辣椒(適量)生粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒毛豆炒雙菇的做法...
食材明細主料毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(幾瓣)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(可不加)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,可剪開豆莢,易於成熟和入味。如果嫌麻煩,可以先...
食材明細主料毛豆莢(適量)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炒毛豆莢的做法步驟1、毛豆莢表面清洗乾淨,剪去毛豆莢兩頭備用。2、炒鍋燒熱倒入半袋鹽和一把花椒。3、再倒入毛豆莢一起翻炒5分鐘...
食材明細主料蝦皮(適量)毛豆(適量)輔料線椒(適量)小米辣(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦皮毛豆的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香蔥蒜,倒入洗...
嘿嘿,今天給各位姐妹帶來一道新的毛豆炒青椒,真的超級麻辣鮮香,送給每一位深陷愛情的少女們一句話——愛他就讓他新鮮十足,臉紅心跳,就如這道菜,毛豆當季新鮮菜加上青椒,就好比愛情一樣鮮辣十足,總之就一個字爽!主料青椒:一把毛...
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