回味的肉末酸豆角怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
酸豆角 :400豬肉 :250
輔料
辣椒 :適量生薑 :適量
胡椒粉 :適量
大蒜 :適量
1.準備食材
2.全部切好備用
3.肥的部分炸油,炸出來的油可以再炒一個菜的
4.多餘的油和油渣撈起來,鍋裏還留適量的油,倒入肉末翻炒
5.翻炒後的肉末弄到一邊,爆香下大蒜、生薑和辣椒
6.放入切好的豆角翻炒一會
7.放入胡椒粉
8.最後裝盤前倒入切好的蔥
酸豆角已經是鹹的,就不用加鹽