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“【三色雜菜飯】是以平日的白飯和普通雜菜爲原料,配以炒雜菌菇,可算是全素齋了,健康而不失營養。菜式要做到層次分明,一般西菜師傅會選用輕巧的託底模具幫忙,把它放在盤的適當位置,再把食物按壓在內,再鋪上一層食物,如此類推...
食材明細主料三文魚(150g)土豆(適量)山藥(適量)黑胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三文魚烤雜蔬的做法步驟1、首先準備好原材料。2、蔬菜都切塊,然後放進鋪了油紙的烤盤裏。撒上鹽和黑胡椒。3、因爲三...
“好看又好吃”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)麥兒面(適量(鴨腳慄))豬肉(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)紅蘿蔔(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧三色餃的做法步驟1、雜麪和白麪(1;3)各自加少量鹽揉成團...
食材明細主料有機麪粉(350g)蠶豆粉(150g)白糖(20g)淨水(250g(20度揉麪用))色拉油(10g)發麪酵母粉(5g)淨水(100g)輔料青紅絲(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧糖三角的做法步驟1、稱取有機麪粉(或麪粉)、蠶豆粉(或其他雜...
“餃子是我們全家都很喜歡的美食,尤其對於挑食的兒子來說,更是一款百吃不厭的的美食。可是,如何把孩子不愛吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜歡的美食中,變不喜歡爲喜歡,變不愛吃爲慢慢接受,直到喜歡,做媽媽的就得費一番腦筋。最...
“一個人的晚餐,我愛喝這粥,低脂低熱,飽腹感強,多吃也不胖。”食材明細主料三色藜麥(20g)大米(60g)小米(40g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色藜麥雜糧粥的做法步驟1、準備食材:取三色藜麥米、小米和大米。2...
糙米、紅糙米、黑米。三色雜糧米飯主要由各種粗糧及雜糧後搭配,燒煮成的米飯,具有豐富的膳食纖維及微量元素。三色雜糧飯一頓不建議吃太多,因爲糙米所含有大量的膳食纖維,食用太多會多消化道產生一定的負擔,腸胃不好的人不...
“麪條在心中永遠是白白的印象麼?當然不是啦!麪條可以是五彩炫爛滴,當然,味道也是很五彩嗒!一碗麪彙集了南瓜,紫薯、麪粉的味道還有高溫的調味料,色彩更是彙集了紫白黃綠渚,賞心悅目啊!不僅如此,添加了幾種食材和雞蛋之後,營養...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘三色雜菜飯是以米飯、胡蘿蔔、西蘭花、玉米爲主料,加上各種菌菇等材料製成的一道主食。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,西蘭花適宜患口腔潰瘍、齒齦出血者...
“用山藥、紫薯和南瓜做成的三色奶羹,味道很清新,作爲早餐或者下午茶都很不錯哦!”食材明細主料山藥(100g)紫薯(100g)南瓜(100g)輔料酸奶(100ml)牛奶(100ml)調料果乾(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)三色雜糧奶羹的做法步驟...
食材明細主料扁豆(2-3根)胡蘿蔔(小截)蘑菇(3-5朵)輔料洋蔥(4/1個)黑胡椒碎(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色雜蔬的做法步驟1、將胡蘿蔔切成片,改刀成小花🍄也切塊扁豆切短的段煮熟,備用。2、切好洋蔥塊,備用熱鍋冷油,放...
“入秋了,天氣乾燥,多吃點新鮮蔬菜,百合、芹菜等都不錯。多種顏色的食材搭配,好看又好吃,營養豐富,做起來也簡單。”食材明細主料新鮮百合(100克)胡蘿蔔(1個)西芹(1根)新鮮香菇(3個)玉米粒(100克)輔料食用油(3湯匙)調料生抽(1湯匙)鹽(半茶...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味三色雜蔬蛋花湯是一道很健康的湯,非常適合在飯後來上一碗這樣的湯。這道湯的原料主要是雞蛋和各種雜蔬粒。這個做起來的流程簡單快速方便,十分容易...
“蘑菇營養豐富,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收,從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認爲,肉類和...
“三文魚的營養價值比較豐富,常吃三文魚可以有效的降低膽固醇。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效的降低血膽固醇和血脂,再配上多樣的蔬菜,營養更全面,喜歡的看看:”食材明細主料三文魚(400克)洋蔥(半個)青椒(1個)胡蘿...
“春捲非常好吃,但是油炸的熱量高不健康。用雜糧煎餅做皮,捲上蔬菜雞蛋少油煎即可。”食材明細主料煎餅(一張)雞蛋(一個)火腿(100g)青椒(100g)輔料鹽(1g)孜然(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧三絲春捲的做法步驟1、雞蛋一...
食材明細主料幹木耳(適量)香菜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三雜蔬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發撕成小塊。胡蘿蔔洋蔥青椒切絲。香菜切短2、燒...
“在老家走親戚,吃飯時上桌的第一道菜就是這道,自己給它取了一個名字:七色雜燴,營養豐富,老少皆宜,第一次上傳,圖片不咋地,下次改進。”食材明細主料鵪鶉蛋(10個)木耳(10個)黃花菜(10棵)紅棗(3個(小紅棗可放8個))竹筍(10段(今天用新鮑菇代...
“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖說話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐...
“早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白質,肉類,澱粉,粗纖維的完美搭配,讓你的美好一天,從清早開始。”食材明細主料雞蛋(1個)香菜(2棵)玉米筍(3個)蟹肉棒(3根)輔料玉米粉(2大勺)麪粉(1大勺)米粉(1大勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1...
食材明細主料東北大米(2杯)玉米碴子(1/5杯)熟小豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色雜糧飯的做法步驟1、大米兩杯,玉米碴子1/5杯,熟紅豆適量(每次做豆沙餡我都會留一部分壓好的紅豆冷凍起來,做飯時添加...
食材明細主料蘆筍(200克)百合(100克)秋葵(100克)荷蘭豆(100克)輔料芹菜(適量)甜椒(一小節)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大雜燴春夏暮色的做法步驟1、準備材料2、洗淨百合3、切好蘆筍4、切好甜椒5、荷蘭豆去絲!...
“這些天一直下雨,也懶的買菜,就在冰箱裏找存貨吃。一盒攪拌好的蝦仁,配上豌豆玉米雜蔬,就是非常誘人的菜哦。”食材明細主料蝦仁(250克)豌豆(75克)玉米(75克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料麪粉(約300克)黑米麪(約100克)酵母(3克)清水(適量)輔料紅糖(適量)麪粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧紅糖三角的做法步驟1、麪粉、黑米麪按3:1的比例,加入約3克酵母,拌勻。2、加水和成麪糰,入冰箱冷藏發酵...
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