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食材明細主料紅薯粑粑(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯片炒肉的做法步驟1、食材:紅薯粉粑粑、豬肉絲、幹辣椒、蒜末、幹辣椒、蔥花。2、紅薯粑粑切...
“薯仔炒肉片是我們家上桌率比較高的一個菜,因爲家裏小MM比較喜歡吃馬鈴薯,又喜歡吃肉,所以,這個菜自然就會經常做。我覺得用豬肉煸炒出來的油炒馬鈴薯是最好吃的,比較香,呵呵。現在內蒙、河北的馬鈴薯都賣到3毛錢幾一斤,我...
食材明細主料紅薯(150g)輔料植物油(500g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮切3毫米左右的片。2、鍋放油燒五成熱,放入紅薯片中小火炸制。3、中途翻面,炸至兩面金黃即可。4、成品圖。...
“紅薯葉,即紅薯地上秧莖頂端或兩側的嫩葉,在南方四季可採收。番薯葉常見的葉子有雞爪形的,五爪形的,心形的等,葉柄顏色有青的,綠的,也有紫的。紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀...
食材明細主料紅薯(一個)輔料油(少許)番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮,切成比較薄的片2、電餅鐺預熱,刷油3、把切好的紅薯片放到餅鐺裏4、煎至三分鐘後翻面5、當兩面都有火候了就可...
食材明細主料豬肉(適量)紅薯(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒麪(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉蒸紅薯片的做法步驟1、紅薯一個,拌好的豬肉。2、紅薯一個去皮切片,。3、切好的紅薯片碼碗底…。4、再放進醃製...
“這個涼薯,我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的話,就來嚐嚐吧!”食材明細主料涼薯(一斤)豬後腿肉(2兩)輔料紅綠椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工...
“馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因爲它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入。想吃肉肉的時候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆馬鈴薯片,即...
“烤紅薯片純天然的健康零食,香脆又甜蜜”食材明細主料紅薯(一個)鹽(適量)輔料橄欖油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤紅薯片的做法步驟1、提前把所有材料準備好2、紅薯洗淨切薄片3、烤盤墊錫紙刷油,紅薯片放上去繼...
食材明細主料紅薯(2個)輔料玉米澱粉(2勺)雞蛋(1個)調料白糖(1匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、碗中放入玉米澱粉,雞蛋和白糖拌勻。3、放入紅薯片粘上蛋液。4、入烤箱180℃20到25分...
“蒜香味濃郁,碧綠顏色,看着好有食慾!”食材明細主料紅薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒紅薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,紅薯葉擇洗乾淨切成小段備用,大蒜切成薄片...
“快過年了,年味也越來越濃了,無論你身在何處,最回味的,還是家鄉的那味道。臘肉,幾乎每個家庭年夜飯裏必不可少的頭盤菜,不僅是味道好,更代表着過年的味道,媽媽的味道。一方水土一番風味,比如廣東人好用它做臘味煲仔飯、臘味蘿...
“簡簡單單的一鍋蒸紅薯,多少兒時記憶!”食材明細主料紅薯(1大個)輔料蜂蜜(幹桂花)(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紅薯片的做法步驟1、食材,一個大的蜜薯。2、洗淨去皮切薄片。3、入蒸鍋蒸制15分鐘。4、蒸制好了,揭...
“炒了薯片、薯絲、這次炒給薯條。馬鈴薯營養豐富,價錢又不高,而且,我國還是世界上馬鈴薯產量第一的大國,怎麼都得幫襯一下。”食材明細主料馬鈴薯(一隻)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料紅薯粉(一小碗)開水(2小碗)瘦豬肉(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉燒肉片的做法步驟1...
“紅薯最常是蒸着吃、烤着吃,但偶爾也可以換換口味,今天就將它炒着來吃。從冰箱中找出來塊五花肉來搭配它,有時候覺得越簡單的菜就越難做好,就如同這盤薯片炒肉,每次做了都不如媽媽做的好吃,後來不甘心的問了媽媽的祕訣在哪...
食材明細主料紅薯粑粑(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒紅薯片的做法步驟1、食材:紅薯粑粑、韭菜段、蒜末、幹辣椒。2、紅薯塊粑粑切片。3、鍋中...
“葷素搭配,營養均衡,快手簡單,幾分鐘即可完成一碗美味粉,當早餐或主食都很不錯的。”食材明細主料紅薯粉(適量)肉片(適量)菜心(適量)輔料醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片菜心煮紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水...
“涼薯,別名:沙葛,豆薯,土瓜,地蘿蔔,湖北,貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分爲肥大的塊根,含豐富的水分,碳水化合物,富含糖類,蛋白質,及一些礦物質,維生素等。其肉質潔白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,並能加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效...
食材明細主料紅薯粉(適量)豬肉(適量)輔料薑絲(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯粉炒肉的做法步驟1、食材:紅薯粉溫水泡軟、豬肉切片、幹辣椒、薑絲。2、肥肉煸岀油。3、放入...
“紅薯是百吃不厭,上次炸了好多丸子,這次女兒要吃紅薯片,滿足了她的願望,炸了很多,想着可以做湯,簡單美味方便,這幾天秋老虎發威,加些豆油皮做湯可以防秋燥。豆油皮可幹吃,但不如放湯裏煮着美味,豆油皮薄如紙張,筋似皮條,且價廉物...
食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均勻地放入盤子裏。放入微波爐高火轉一分鐘把紅薯,紫薯翻個面。再高火一分...
食材明細主料紅薯葉(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒紅薯葉的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料。3、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。4、倒入肉片煸炒均勻...
食材明細主料黑木耳(適量)紅薯粉(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳肉片炒紅薯粉的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發後清洗乾淨。2、紅薯粉用溫水...
“買的紅薯片確實酥脆好吃,香甜異常,但是存在兩個問題,一個是油量很大,另一個是添加了糖之類的添加劑來增香增甜,味道是很好,但是對於減肥還有健康來說就是無利的了,所以如果可以的話,我還是喜歡自己在家制作這樣的小零食,方法...
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