涼菜 涼魚魚的做法 - 涼魚魚怎麼做 來源:飄香吧 2.58W “夏日裏吃了清涼爽口,開胃爽滑。” 食材明細主料碗豆澱粉 (一碗)水 (5碗)輔料小米椒 (2個)黃瓜 (1個)香菜 (少許)蒜 (2瓣)生抽 (適量)陳醋 (適量)香油 (適量)鹽 (適量)涼開水 (適量)辣椒油 (少許)酸辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼魚魚的做法步驟1、備好食材,洗淨。2、一碗豌豆粉備好。3、澱粉倒入大碗中,再加一碗水攪勻。4、香菜、小米椒、蔥蒜切碎,黃瓜絲。5、生抽、陳醋、鹽、糖、辣椒油、香油、蒜蔥碎、涼開水拌勻成料汁。6、鍋中加4碗水。7、倒入澱粉水,邊加熱邊攪拌,全程小火。8、至冒泡泡濃稠關火。9、帶眼的簾,下面放冷水,倒入澱粉糊,用勺子壓使自然下落,進入水中。10、撈出。11、放入碗中。12、倒入料汁,放入黃瓜絲。13、美味爽滑清涼。14、成品。 涼魚魚的家常做法 涼魚魚的最正宗做法 涼魚魚的做法 涼魚魚怎麼做 涼魚魚怎麼做好吃 涼魚魚 涼魚 涼魚魚的做法步驟