有關蔬菜大餛飩的精選大全
“出差一星期,到家就看到了丘比沙拉醬的福包,做什麼好吃的呢?這兩天有冷空氣,就來個蔬菜大餛飩吧,熱熱的、暖暖的,走起——開始。”食材明細主料麪粉(200克)平菇(少許)雞蛋(三個)芹菜葉(少許)大蔥(少許)輔料沙拉汁(一袋)味精(少許)鹽(少許)...
食材明細主料豇豆(適量)蝦仁(適量)輔料雞腿肉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段,過開水裏焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐貝爾絞肉杯打成蝦泥4、雞腿肉去骨...
食材明細主料胡蘿蔔(一小個)香菇(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)豬肉餡(適量)蔥(適量)輔料餛飩皮(適量)湯底雞殼(一個)枸杞(一小把)黃芪(一小把)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜豬肉餛飩的做法步驟1、香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡...
“前幾日微博看到別人家包包子,是我在滬求學期間大愛的海派風格,青菜香菇香乾素包,鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人,決定改爲從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉,這款海派美味都不會讓您失望...
“薄皮大餛飩,比超市買的可香多啦!”食材明細主料豬肉餡(半斤)香芹苗(3兩)輔料香菜(適量)蒜苗(適量)蔥末(適量)薑末(適量)榨菜碎(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)香油(適量)老抽(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)純淨水(適量)清...
食材明細主料肉末(350g)薺菜(400g)餛鈍皮(600g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)蔥(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈出,冷水衝一下。3...
“#街頭小吃#,薺菜大餛飩,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家鄉的薺薺菜都是煮雞蛋,從沒有拿薺薺菜做餡,吃過一次發現味道清新,真的是春吃一口鮮。”食材明細主料薺薺菜(200克)雞蛋(一個)蔥(50克)蝦皮(10克)香菇(20克)黑木耳(20克)黃花...
食材明細主料大餛飩皮(1000克)肉末(500克)薺菜(750克)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉...
“記得很小很小的時候,家裏要包餛飩絕對是一件大事,看着媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍着她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,當然,可能是因爲一兩個月才吃一次...
“早餐要吃,而且要吃好,很多的時候我們都很喜歡吃飩,那日在外吃大餡餛飩,一碗十個,12元呢,所有還是自己在家做餛飩吧,更健康也更實惠!買上3元的小裏脊,加上一點菠菜,一點香菜,一元錢的餃子皮,也就是4元多,整整可以做30個餛飩,我想三...
食材明細主料瘦肉(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)餛飩皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜大餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入韭菜鹽少許食用油攪拌均勻。3、加入少許生抽。4、準備大餛飩皮。5、加...
“北方人喜歡吃水餃,在上海,幾乎家家戶戶都會包這樣的大餛飩,當早飯,中飯,晚飯,一碗裏有菜,有湯,有肉,很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要說清楚,小餛飩皮是很薄的,裏面只放一點肉隨便一捏就成,這種菜肉大餛飩人們一般會選大...
白菜、芥菜、油菜等。餛飩中的菜應當充分切碎,使菜肉能夠充分混合。肉類可以選擇豬瘦肉,用絞肉機攪碎,加入雞蛋、菜碎後拌入佐料,攪拌均勻即可。餛飩皮選擇薄透的,容易煮熟。做好的餛飩放進大火煮沸的高湯中,煮5-6分鐘,餛飩...
食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)餛飩皮(適量)配料蔥蒜末(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨,蔥姜切末,香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、蔥薑末、香...
“新年來了,人們都愛討個好彩頭,就連做菜取菜名也是,根據品種不同,或是諧音或是象形;如:年糕-寓意年年高升、薺菜~寓意聚財、豆芽~象形如意菜等等;所有的目的都只是一個~希望新年全家人萬事如意!另外還有南京一大怪~不愛葷菜,...
食材明細主料肉餡(適量)蝦仁(適量)扇貝(適量)小白菜(適量)餛飩皮(適量)大骨頭(適量)母雞(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)香油(適量)菜籽油(適量)雞汁(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適...
食材明細主料麪粉(200g)水(100g)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜大餛飩的做法步...
“它像餃子,卻不是餃子;像大餛鈍卻不是傳統的餛飩。做法創新了一點點,節省時間,適合做早餐,做寶寶點心。10分鐘搞好可以等着吃了。食譜亮點省時,哪怕早晨起來現做只需要留10分鐘給它。加了一點點鹽,沒有過多調味,由於食材比較...
小白菜、芹菜、韭菜、西葫蘆、胡蘿蔔等。製作餛飩時,可以準備好蔥薑蒜這些調料,之後選好自己想要的蔬菜,一般還可以和肉混合,加入雞蛋,鹽,香油調料進行混合,在這過程中,可以加入少量的色拉油使得肉質更加鮮嫩,直到有香味散出,把...
“炎熱的夏季又來臨了,胃口越來越挑剔,早餐更是難上加難,特此在這裏發表我的端午新開發的新早點————皮薄餡大,味美湯鮮的大餛飩(也可以叫它大雲吞),做法簡單,可以在前天晚上把餡拌好,不加調料。早上要吃的時候在放調料,現包...
“我的減肥餐,營養全了”食材明細主料麪粉(500g)輔料幹香菇(適量)幹木耳(適量)紅蘿蔔(1個)小蔥(少量)雞蛋(2個)薑末(少量)香菜(適量)蝦皮(適量)鮮玉米(1個)蠔油(少許)鹽(適量)香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(...
“這是江浙滬一帶的美食,當年婆婆從江蘇學了回來教會我的,婆婆誇我聰明一教就會。”食材明細主料餛飩皮(2斤)豬肉(2斤)雞蛋(2只)輔料蓮藕(1斤)調料胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)八角(適量)蔥花(適量)生薑(適量)蔥香...
“現在孩子經常會挑食,不太喜歡吃蔬菜。如何解決這些問題?這款多彩的蔬菜餛飩不管大人還是小人看到都喜歡吃了。”食材明細主料普通麪粉(500g)肉餡(500g)輔料菠菜汁(50g)胡蘿蔔汁(50g)雞蛋液(50g)蕃茄汁(50g)配料鹽(若干)胡椒粉(若干)烤...
食材明細主料肉(適量)四季豆(適量)豆腐(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大餛飩的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐煎一下4、切材料,個人覺得肉還是手剁好吃,也可以...
“又是雨又是雪的,這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏,就想要吃餛飩,來上一碗湯餛飩,只要一碗清湯就好,放幾粒香蔥、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡,一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種,...
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