有關【辮子小土司】-喜歡奶酥的味道的精選大全
“這個麪糰本來是打算做芝麻餐包,用來第二天的早餐做漢堡的,結果臨時因爲女兒的要求,做成了辮子土司,因爲配方量小,所以土司的個子也比較小。雖然不是指望她真的能做出一些什麼,但是隻要她有這個樂趣,我都願意跟她一起搗鼓。...
“原方來自@啊嗚511。這款麪包屬於你吃上一口就想再吃一口,做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有着柑橘的香氣,又有紅茶的清香,本身就耐人尋味,再加上香到骨子裏的奶酥餡,真的是脣齒留香啊。這次我換了整形的方式,做成...
“原來一直用麪包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司爲我的新模具開光啦!”食材明細主料高粉(270克)牛奶(150克)輔料酵母(3克)鹽(3克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)奶香(口味)烤(工...
“做辮子麪包剩下的酥粒麪糰,想個辦法解決掉。最後決定將孟老師的酸奶菠蘿土司改裝成酥粒表皮。最後的成果看起來也不錯。最重要的是,終於有足夠的耐心,讓麪糰長到滿模。原以爲,這個土司盒要比孟老師的原方略大些,麪糰不用...
“這款麪包的組織非常非常細膩,外酥裏嫩很好吃哦,愛吃甜麪包的朋友不妨來試試吧”食材明細主料麪糰:高筋粉(200克)白砂糖(30克)鹽(1/4小勺)酵母(3克)牛奶(40ML)蛋黃(1個)淡奶油(100ML)黃油(20克)輔料酥鬆粒:糖粉(30克)低筋粉(50克)奶粉(5克)黃油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻煉奶酥可以作爲一款休閒食品來吃,可以在逛街的時候吃,口感是甜的,但是絕對不會吃起來很膩的感覺,這款芝麻煉乳做起來比較麻煩,準備的原材料比較多,但是...
食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥黑提辮子包的做法步...
“第一次嘗試中種的做法,雞蛋本不該放在中種麪糰裏的,不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快,一個個的胖乎乎的,出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大,麪包很容易上色,一不留神就上色過重了!本來準備...
“現在吃什麼東西都講究個健康,奶酪土司好吃,但是還美的女生爲了保持苗條的身材,不得不望而卻步。如果想解解饞,不妨嘗試下,把蔬菜做成美味的甜點,這樣又飽了口服,又不影響身材,一舉兩得哦,這也正是我一直所推崇的,所以今天就介...
“麪包店最暢銷的經典款就是豆沙麪包,以前總是時不時地去麪包店買幾個回來解饞,有了麪包機後,在她製作的過程中自已再動手干預一下,過程非常簡單,但成品的口感與味道卻毫不遜色。”食材明細主料高粉(300克)白砂糖(50克)全蛋液(3...
“這個醇奶土司味道還是不錯的,和北海道味道幾乎不差上下,方子也差不多。雖然沒有加黃油,但是有淡奶油,一樣鬆軟細滑,感性趣的筒子們可以試試哦!”食材明細主料金像麪包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)輔料金像麪包粉(75克...
“這是我第二次做吐司,手法還不是很熟練,造型也一般,不過最後做出來的成就感真是不錯哦。吐司是一款擁有無限的可能的麪包,可以夾好吃的料理,可以塗抹好吃的果醬,直接品嚐也很美味哦。烘焙屬個人愛好,不一定寫得全對,請大家多...
“出生在八十年代的我,從小留着長髮,這麼多年來,一直未曾改變。記得小時候,我常常坐在大門口的石板凳上,讓媽媽給我扎辮子,辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點,自己會梳頭了,還是喜歡扎辮子,哪怕扎得一邊高來一邊低,也依然不變。再...
“首先是香味,其次是酥。自己家做的零食不會很硬,但是吃起來很酥脆。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(五個)牛奶(100ml)輔料白糖(兩勺半)食用油(三勺)調料泡打粉(五克)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孩子喜歡的小零食的做法步驟1、...
食材明細主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥粒辮子麪包的做法步驟1、麪粉加糖粉、奶粉拌勻,加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麪糰這次用的是北海道湯種,和麪至完全階段後,醒發兩...
“對於椰蓉控的我,做過好多椰蓉的方子。這次把黃油也換成椰子油,烘烤的時候,真的滿屋子椰香啊,香到沒朋友。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)牛奶(60g)椰漿(50g)糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)煉乳(10g)椰子油(10g)椰蓉餡黃油(30g)全蛋液(30g)糖粉(30g)椰蓉...
食材明細主料高粉(270)酵母(3)細砂糖(25)鹽(2.5)雞蛋(25)牛奶(150)黃油(25)可可粉(4)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)可可牛奶辮子吐司的做法步驟1、材料放入麪包機揉至完全擴展2、手套膜3、發酵至兩倍大4、發酵至兩倍大5、整形二次...
“女兒生日時買了1L裝的淡奶油,做蛋糕蛋撻用去一半,餘下的正好可以用於收藏了很久的幾個方子,終於可以請它們上我家餐桌了。這款鮮奶油辮子包全部用牛奶與淡奶油揉制沒有一滴水,麪糰滑潤光澤手感好極了,摸過麪糰後的手都是...
“烤麪包對於多數烘焙新手來說比較頭疼,因爲和麪、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麪包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些,希望...
食材明細主料金象高筋麪粉(270g)涼水(74g)糖(43g)鹽(4g)乾酵母(5.5g)奶粉(10克)全蛋液(43g)牛奶(58g)無鹽黃油(25g)湯種(92g)輔料低筋麪粉(40克)糖粉(25克)奶粉(4克)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道奶酥吐司的做法步驟1、18克高...
炒酸奶可是近幾年很火的美食了,同時也是人氣比較高的小吃之一。炒酸奶的不僅味道好,而且口味衆多,所以也滿足了更多消費者的味蕾。那麼,炒酸奶最受歡迎的味道是哪一種呢?一、炒酸奶最受歡迎的味道炒酸奶的味道比較多,每一...
食材明細主料液種高粉(100克)清水(100克)酵母(1克)輔料主麪糰高粉(180克)細砂糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)水(30克)蛋液(50克)無鹽黃油(30克)配料全蛋液(適量)奶酥粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥辮子麪包的做法步驟1、準備好原料...
“不知爲何,最愛的還是做麪包(麪包相對來說比餅乾和蛋糕更健康些,因其含黃油較少),喜歡嘗試做各種形狀的麪包,家人現在都很喜歡吃我做的麪包,每做好一次麪包後,對自己也就更有信心了;這次做的麪包上加了奶酥粒,不僅增加了麪包的...
“奶酥辮子麪包,是孩子們特別喜歡的,女兒喜歡它可愛的辮子形狀,兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做這個麪包,都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾,有蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗幹,不但增加了色彩也增加...
“很美麗、很婉約、很淑女,很美味。”食材明細酵頭高粉(100g)水(100g)酵母(1g)主麪糰高粉(180g)糖(50g)鹽(適量)水(50g)雞蛋(一個)酵母(3g)奶酥糖粉(15g)低粉(25g)奶粉(2g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)葡萄乾奶酥辮子的做法步驟1、把...
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