有關蔓越莓、紫薯葡式蛋撻的精選大全
“葡式蛋撻擁有精緻圓潤的撻皮,就像剛出爐的牛角麪包,口感鬆軟香酥,內餡豐厚,奶味蛋香也很濃郁,雖然味道一層又一層,卻甜而不膩,是很容易上手的一款甜點,基本0失誤。今天的蛋撻我放了紫薯和蔓越莓,口感更豐富。減少了奶油和糖...
“一開始只是打算做蛋撻,結果蛋撻液多出來了,就做個了布丁,一舉兩得,味道還不錯!下面的方子可以做5個大號的葡式蛋撻、5個大號的蔓越莓蛋撻和一碗蔓越莓布丁,蔓越莓和煉乳可加可不加,根據個人口味放其它配料也可以哦!淡奶油和...
“做好月餅的關鍵,純全手工餡料的製作訣竅,蔓越莓紫薯餡。手工月餅現在不是什麼稀奇的事情了。家庭烘焙人人都會,純手工的精髓在於無添加的健康食品。很人多偷懶做的手工月餅其實是半手工,餡料買現成的,皮也是現成的。這樣...
“簡單的做法,一款早餐包,微甜,我喜歡紫薯餡,你呢?”食材明細麪糰高筋麪粉(250克)蛋液(28克)水(128克)糖(32克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)內餡奶香紫薯餡(180克)蔓越莓果乾(30克)表面裝飾高粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯...
“ 每次吃糯米點心,我總會想起爸爸,想起爸爸那一次冒着雨去給我買糯米粉的情景。 記得小時候有一次我生病了,又嘔又吐的躺在牀上好幾天。爸爸問我想吃點什麼?一天沒有吃飯的我說:“我想要吃媽媽...
食材明細主料黃油(75克)雞蛋(15克)低粉(100克)蔓越莓幹(30克)糖粉(50克)輔料紫薯泥(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蔓越莓餅乾的做法步驟1、全家福2、蔓越莓切成更小的顆粒3、黃油軟化,加入糖粉,用打蛋器充分融合,打到均...
食材明細主料雞蛋(3個)脫脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)輔料蔓越莓幹(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力蛋撻的做法步驟1、原料準備好:脫脂奶,奶油,雞蛋,香草精,代糖,蔓越莓...
“酸甜口感,香酥好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)蛋撻液(適量)輔料蔓越莓幹(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋撻的做法步驟1、備好食材:如圖(本來以爲蛋撻液只夠做兩個所以只拍照兩個蛋撻皮其實是做了3個)。2、...
食材明細主料高粉(300克)紫薯泥(100克)紫薯奶昔(120克)糖(25克)酵母(5克)黃油(40克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯葡萄乾蔓越莓幹歐包的做法步驟1、將紫薯奶昔、紫薯、高粉、糖、酵母放入面...
“記不清在哪裏第一次吃紫薯了,一下子被它的美味吸引了,後來發現紫薯不僅好吃,而且還營養豐富哦,並且顏色也美美噠,我本來就很喜歡紫色,紫薯是天然上色食材,健康美味又好看,這次把紫薯放進面裏做成了蒸糕,味道不錯呦,裏面還放了...
食材明細主料蛋撻皮(8個)紅薯(適量)蔓越莓(適量)牛奶(70g)雞蛋(1個)輔料白糖(13g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯蔓越莓蛋撻的做法步驟1、白砂糖放入牛奶攪拌融化。2、磕入雞蛋,打散成牛奶蛋液。3、牛奶蛋液過濾一遍。4、蒸...
“製作這個紫薯餡,一點不辛苦,比炒豆沙輕鬆多了。最關鍵是:用來做月餅或麪包等餡,真是美味到妙不可言!喜歡,值得珍藏的好方子。”食材明細主料紫薯(217克)白糖(40克)牛奶(少量)黃油(21克)輔料糖桂花(1勺)麥芽糖(1大勺)蔓越莓幹(適量)甜味(...
“蛋撻君們,出動吧,美味是如此的SOEASY”食材明細主料蛋撻皮(9個)純牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黃(2個)輔料低筋麪粉(10克)細砂糖(30克)葡萄乾(若干)蔓越莓(若干)配料煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、準備...
“早晨起牀,簡單的步驟做好送進烤箱,洗漱完畢就有熱騰騰的葡撻加冰箱出來的牛奶,這就是週末的營養早餐,週末愉快”食材明細主料塔皮(6個)淡奶油(80g)純牛奶(40g)雞蛋(2個)輔料越莓幹(少量)糖(少量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)越...
“蛋撻作爲西點,原諒我從小一直沒有吃過,直到出去工作,接觸到西點,接觸到蛋撻,並且愛上了蛋撻的味道。成爲母親後,買了烤箱,自己研究美食,做蛋撻就成了家常便飯,好在孩子和我一樣,喜歡吃蛋撻,每次看他吃到熱乎乎蛋撻的滿足樣子,覺...
“想吃蛋撻還得自己烤。葡式蛋撻以口感鬆軟香酥、內陷豐厚、奶味蛋香濃郁。放上蔓越莓正好解油,非常好吃”食材明細主料蛋撻皮(8個)淡奶油(90g)雞蛋黃(3個)細砂糖(20g)牛奶(80g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難...
食材明細主料蛋撻皮(15個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(3ml)純牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1個)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果越蔓莓蛋撻的做法步驟1、準備好所有材料蛋撻皮,雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、純牛奶加...
“前幾天做了蔓越莓果醬,今天正好用來做爆漿飯糰。米飯是剩下的,因爲做的鍋巴飯,所有還有一些黃色的鍋巴在裏面;我撒了一些紫薯粉調個顏色。果醬熬的時候特意保持了完整的樣子,所以多放幾顆在飯糰中間,直接食用可以,如果想要...
食材明細主料紫薯泥(適量)低粉(適量)溫水(適量)蔓越莓(50克)糖粉(30克)輔料酵母粉(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蔓越莓發糕的做法步驟1、紫薯提前去皮蒸熟,加入溫水,榨汁備用。2、加入2克酵母粉,攪拌均勻。3、加入糖粉,...
食材明細主料紫薯泥(適量)蔓越莓(50克)低粉(適量)溫水(適量)糖粉(50克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蔓越莓饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸熟,加入溫水,用榨汁機榨汁備用。2、加入酵母粉攪拌均勻。3、加入...
“對於我們初學者來說首先要從簡單的開始,而且食材也比較好買,這款蛋撻就很簡單,而且也很好吃,奶香撲鼻,咬上一口外酥裏嫩哦!”食材明細主料蛋撻皮(11個)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黃(3個)麪粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
“今天是放假的第二天了,感覺現在手很癢,前天淘寶代購了一臺博世的廚師機,真的很好用,半個小時候就可以達到完全階段了,昨天晚上整理了配方,做了一個紫薯蔓越莓餐包,很適合小朋友食用,酸酸的很有胃口哦,這次用的是紫薯粉,我看了...
“磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打發蛋清,口感卻一樣鬆軟,可以加入你喜歡的任何果乾和果仁,作爲早餐是再合適不過了。”食材明細主料低粉(100g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)黃油(100g)細砂糖(70g)輔料葡萄乾(25g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味...
食材明細主料牛奶(100g)雞蛋(2個)淡奶(100g)蛋撻皮(適量)輔料細砂糖(50g)紫薯丁(200g)蔓越莓(50g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯葡式蛋撻的做法步驟1、把蛋打散,用濾網過濾掉蛋裏面的雜質,加入淡奶和牛奶打勻2、把準備好的蛋...
“鬆糕,上海佳節饋贈親友之佳品。對於我這個生長在北方的人來說,已是很久的記憶了。如果時光可以倒流,很想回到兒時的小院兒,那裏有我的小夥伴們,有我的童年。那個時候,家家戶戶都不鎖門,彼此信任,彼此相依託。小孩子們,玩和吃...
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