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“西蘭花和菜花是蔬菜中的具有保健功能的食材,做法多種多樣,即可以按照西餐的做法拌制沙拉,也可以按照中餐的做法熱炒、熗拌,即可以素炒,也可以葷炒。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料油(10克)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料西蘭花(1個)輔料蒜(2瓣)蠔油(1勺)鹽(0.5勺)水澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花的做法步驟1、西蘭花切塊洗淨,放入開水中汆2分鐘2、汆好的西蘭花過涼水後撈出瀝乾水分,村蔥、蒜切末3、鍋中放入適...
“營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失爲減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)蔥花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花淨切成小塊備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。4、放入西蘭花...
食材明細主料西蘭花(適量)蒜頭(適量)輔料芥末(適量)牛奶(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)油(適量)黃油(適量)怪味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香芥末西蘭花的做法步驟1、備材料2、用清水加鹽、糖、雞粉、油把西蘭花焯至剛熟,盛起放冰...
食材明細主料西蘭花(250g)輔料蒜瓣(5個)蠔油(20g)鹽(15g(少量))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒西蘭花的做法步驟1、新鮮西蘭花250g,鍋裏放500毫升水,燒開燙西蘭花。2、西蘭花用小刀撕好,儘量撕小瓣(容易入味)。3、蒜瓣拍好備...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)趟(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花摘好小朵用鹽水泡15-20分鐘再衝洗乾淨。2、鍋中水燒開,放油,鹽,將西蘭花放入開水中大火燙一分鐘,...
西蘭花,相信大家應該都知道吧,其實關於西蘭花的叫法根據地區的不同也會有不同,還被叫做菜花等等。西蘭花應該算得上是我們日常生活中比較常見的蔬菜了,不但對於人體營養豐富,而且做法多多。今天咱們就一起說一下西蘭花的做...
“西蘭花口感清爽,味道鮮美,是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽爲“蔬菜皇冠”。現代研究表明,西蘭花含硫蘿蔔素,可刺激身體產生抗癌蛋白酵...
“西蘭花,又稱花椰菜、菜花、椰菜花,不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素,可以健腦壯骨、補脾和胃。蒜香西...
食材明細主料西蘭花(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)糖和醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花撕成小朵焯水備用。2、焯好水的西蘭花控水備用,加糖和醋...
“超級簡單的家常菜,加點蒜蓉,味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花(400g)輔料胡蘿蔔(1段)調料蒜(1頭)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉西蘭花的做法步...
食材明細主料西蘭花(1斤)輔料大蒜(半頭)調料生抽(15ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西蘭花的做法步驟1、大蒜切碎。2、鍋中燒水西蘭花去除根部掰成小塊,放入沸水中焯燙半分鐘。3、撈出迅速放入涼水中,這樣可...
“西蘭花,學名花椰菜,俗稱綠菜花、青花菜、莖椰菜、意大利芥藍、木立花椰菜等,屬十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠花球爲產品的一個變種,食用部分爲帶有花蕾羣的肥嫩花莖。原產地在地中海沿岸。西蘭花口感清爽,味道鮮美,令人回味...
“健康飲食首選花椰菜,又叫西蘭花,含有各種維生素,更是是蔬菜中維生素C含量最高的一種,上湯的、蒜蓉的、清炒的、配意大利麪用不錯的。百度上搜的營養價值供參考:1、寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視...
食材明細主料西蘭花(200克)獨頭蒜(1個)食鹽(0.5克)生抽(10克)輔料胡蘿蔔(半根)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥西蘭花的做法步驟1、西蘭花處理成小塊。2、胡蘿蔔改刀。3、鍋燒熱水,水開放胡蘿蔔和西蘭花焯水。4、攤均勻。5...
“同學說西蘭花很好吃,就買了個嘗試下做。還挺好吃的。昨天吃的紅燒肉,有點油膩了,今天改吃素菜吧。配了個辣椒炒雞蛋和薏仁黑芝麻粥。”食材明細主料西蘭花(一個)木耳(5塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成...
食材明細主料西蘭花梗(2棵)大蒜(3瓣)食鹽(0.5克)蘋果醋(3克)老陳醋(3克)蒸魚豉油(5克)雞精(0.5克)香油(2克)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌西蘭花梗的做法步驟1、兩個西蘭花的梗。2、切下來,洗淨,去根部的老皮。3...
“西蘭花,又叫綠菜花,是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養價值高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,常食西蘭花可以抗衰老、降壓降脂。同時,西蘭花因着翠綠的顏色,經常也被用於擺盤。”食材明細主料西蘭花(1棵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:600輔料油:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.西蘭花1大顆用刀削成合適的朵2.切好的蒜片3.西蘭花用開水焯4.焯好後控水備用5.鍋裏放油,蒜片熗鍋6....
“一直喜歡清淡的菜餚,今天,上一道蒜香可口的素炒菜。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料木耳(6-7朵)大蒜(6-7瓣)配料鹽(適量)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片西蘭花的做法步驟1、西紅花洗淨,切小朵,放入開水中氽...
“西蘭花含豐富礦物質和維C,胡蘿蔔含維B。老少皆宜!”食材明細主料西蘭花(0.5支)胡蘿蔔(0.5支)輔料油(50克)鹽(1匙)醬油(1匙)八角(1棵)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段,胡蘿...
“拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花(一個)大蒜(一頭)輔料美味鮮醬油(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...
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