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食材明細主料雞心（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心，洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞心：200蒜苗：50彩椒：100輔料蔥：適量料酒：適量醬油：適量雞精：適量姜：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.原料】雞心、彩椒、蒜苗、蔥、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞心：適量彩椒：適量蒜苗：適量輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.原料2.雞心除去心房內血污，去掉外部筋膜，洗淨，順長...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞心：適量彩椒：適量蒜苗：適量輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.雞心除去心房內血污及外部筋膜，順長片成心片，切上十字...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：30胡蘿蔔：30雞心：400辣椒：1個輔料蔥：適量料酒：1勺辣椒粉：1勺蒜：1瓣辣椒醬：1勺生抽：1勺蠔油：1勺孜然：適量具體步驟1.準備雞心辣椒辣椒醬蠔油蔥蒜胡蘿蔔和...
食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：3根雞心：500輔料姜：適量生抽：一勺蔥：一棵八角：2個花椒：15粒蠔油：適量老抽：半勺醋：適量料酒：適量白酒：適量具體步驟1.水中加花椒，八角，蔥段，薑片，開鍋後加入...
食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片，辣椒改刀，雞胗清洗乾淨改刀，用少許料酒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞心：500輔料蔥：適量蒜：適量油：適量小辣椒：2個孜然：適量醬油：適量辣醬：適量具體步驟1.雞心對半切開，洗淨2.焯水，約1分鐘3.小辣椒和蔥蒜切好4.油熱加入蔥蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞心：一斤尖椒：4個輔料蔥花：適量食用油：適量味極鮮：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.雞心洗淨，去脂肪，血色。2.四個尖椒洗淨準備好3.鍋中煮沸水、入雞心大...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒雞心是一道不錯的家常菜，味道香辣、雞心鮮嫩、色澤暗亮，看着都能勾起你的吃飯慾望。而且吃辣炒雞心好處多多，它不僅男女老少皆宜，還具有補心安神、鎮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞心：500輔料青椒絲：適量辣椒粉：適量圓蔥絲：適量蔥：適量芝麻：適量蒜香：適量孜然：適量胡蘿蔔絲：適量姜：適量菜末：適量具體步驟1.買的熟雞心一斤。這個雞心是簡單...
食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4...
食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒焯水撈起洗淨瀝乾。2、切好姜蔥蒜...
“想做黃燜雞來的，只是加上土豆的話，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明細主料土雞（1只（雞腿和胸脯單獨做））青椒（1個）洋蔥（小許）蔥姜（適量）滷肉料（小許）食用油（1湯匙）生抽（10克）老抽（10克）食鹽（3克）雞精（1克）清水（400克...
“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜，幾分鐘就炒好，喜歡的看...
“雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，皇牌沙茶王：2勺、甜麪醬：2勺。2...
“秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）家...
食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊，鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信一定有喜歡吃雞雜，雞心雞肝的小夥伴，這時不如來學學這些美食的家常做法。今天小編就來教大家一道家常菜——美味的家常炒雞心肝，食材準備雖然比較復...
“今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）花生油（適量）配料鹽（適量）澱粉...
將鍋內食用油燒至冒煙後，放入蒜末以及處理好的空心菜後快速翻炒三分鐘左右直至菜餚變軟後即可出鍋食用。空心菜最常見的做法就是清炒，這種方法制作出來的空心菜，食用起來清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒後食用，也可以...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常炒雞心肝這道菜是酸辣口味的，夏天來了，天氣熱得已經不想吃飯了，這個時候吃點酸辣的開開胃也是挺好的，不然夏天總是不想吃飯，不運動，總是感覺很累，想躺在...
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