家常炒雞肝的做法 - 家常炒雞肝怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒雞肝的做法步驟

• 1、所有原料

• 2、配料粗加工切片

• 3、雞肝摘油脂、筋膜切片

• 4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻

• 5、鍋加油，雞肝入鍋滑油

• 6、盛出雞肝備用

• 7、鍋留油葫鑼卜片入鍋

• 8、圓蔥、青椒入鍋，加生抽、料酒、糖炒勻

• 9、加入滑過油的雞肝

• 10、加入最重要的配料：蒜片、鹽即可出鍋

• 11、好吃的家常菜