有關紅燒版霸王別姬的家常做法的精選大全

2023-12-26 食材明細主料甲魚（1只）三黃雞（半隻）輔料薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）紅燒版霸王別姬的做法步驟1、食材：甲魚（已洗淨）、三黃雞（已洗淨）、薑片、桂皮...

霸王雞腿的做法 sola宴客菜–霸王雞腿霸王雞腿怎麼做

2024-01-13 “這道菜名爲霸王雞腿，美食達人左壯創作的菜，靈感源於製法已失傳的霸王菜。老人常說霸王菜是最好吃的菜，相傳它是項羽軍中廚師所創，行軍打仗肉肯定是肯定經醃製過的，所以萌生了這道菜的想法。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料...

霸王別姬是哪裏的菜呢 - 當地還有一些什麼有名的菜嗎

2018-08-16 我們有時候吃菜會發現這些菜的名稱都非常的普通，但是有些地方的菜會給予他一些特別的名稱，從而賦予他們特別的意義，比如說有一道菜就叫做霸王別姬，這道菜看名字就非常的霸氣，而且味道非常的好吃，那麼有很多人就想要問一個問...

霸王別姬火鍋怎麼加盟

2022-04-20 餐飲提問：霸王別姬火鍋怎麼加盟Alone548回答：我不知道怎麼加盟，但是肯定不是在這裏提問題就能加盟的...

霸王肘子的做法 - 霸王肘子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豬前肘子（1個）輔料西蘭花（適量）配料薑片（適量）大蔥（適量）小蔥（適量）醬油（適量）八角（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）小茴香（適量）甘草（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）霸王肘子的做法步驟1...

霸王別姬是什麼地方的菜 - 有哪些以地區命名的菜系

2018-05-31 中國的美食歷史有上下五千年之久，在清代就有滿漢全席，這樣一個華麗的美食名稱。滿漢全席中有100道菜，其中最爲知名也是最美味的菜，就叫做霸王別姬，那麼霸王別姬是什麼地方的菜?一、霸王別姬是什麼地方的菜霸王別姬起源於清...

海霸王蟹飯的做法 - 海霸王蟹飯怎麼做

2024-01-13 “秋日裏，菊黃蟹肥，我們和螃蟹有個約會”食材明細主料德米胚芽米（適量）五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）生抽（適量）輔料大閘蟹（1只）芋頭（適量）蝦仁（適量）大蔥（適量）糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海霸王蟹飯的做...

霸王肘子的做法適合我家口味的--霸王肘子霸王肘子怎麼做

2024-02-29 “肘子即蹄膀，位於豬前後腿的下部，是從骱(jie)骨處斬下的部分，一般多用後蹄膀入菜，皮厚、筋多、膠質重，質量較前蹄膀好。由於做法是將洗淨後的肘子去骨帶皮，加入適量的清水及蔥、姜和大料等佐料，放入鍋中蒸至酥爛，澆上辣椒油...

紅燒肉 - 【湖南】家常版紅燒肉

2024-01-11 “一直以來，潤滑多汁的紅燒肉就是我的最愛，每次去外面吃飯，我必點紅燒肉。打聽過紅燒肉的做法，一聽說要炒糖色我就立刻放棄了。第一次炒糖色差點連鍋都報廢了，所以炒糖色是我最害怕的事情呀。這次媽媽從朋友那裏學到了一個...

烏雞燉甲魚的做法＂霸王別姬＂烏雞燉甲魚烏雞燉甲魚怎麼做

2024-01-27 食材明細主料烏雞（半隻）甲魚（一斤左右）輔料百合（少許）味精（少許）山藥（少許）鹽（少許）小蔥（少許）木耳（少許）蓮子（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉甲魚的做法步驟1、選野長甲魚一隻，殺好用開水燙一下去掉甲魚身上及四肢的膜衣2...

霸王排骨的做法 - 霸王排骨怎麼做

2024-01-03 “排骨可以各種吃法，今天給大家分享一下我的做法，不好吃你打我！”食材明細主料肋排（適量）輔料青椒（一個）紅椒（兩個）大蒜（四辦）生薑（適量）香菜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）霸王排骨的做法步驟1、肋排洗乾淨，下鍋煮五分鐘，撈...

霸王花紅蘿蔔排骨湯的做法 - 霸王花紅蘿蔔排骨湯怎麼做

2024-01-07 “最近流感肆虐就算感冒好了以後還會有點咳嗽，天氣乾燥還有留鼻血等症狀出現，咳嗽也會延長霸王花有潤肺和潤燥的功效。”食材明細主料排骨（300g）幹霸王花（一小把）紅蘿蔔（2根）蜜棗（4個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難...

霸王肥腸的做法 - 霸王肥腸怎麼做

2024-02-26 “第一次發帖子所以比較用心給這道菜起了一個肥腸狠得名字霸王肥腸哈哈小時候媽媽經常會做這道菜來吃我自然也很喜歡希望大家也能夠喜歡來吧和我一起享受做菜的樂趣”食材明細主料肥腸（500克）輔料杭椒（少許）洋蔥（少許）蒜臺（...

霸王花紅棗蒸雞的做法滑溜溜的蒸雞--霸王花紅棗蒸雞霸王花紅棗蒸雞怎麼做

2024-02-01 “雞，有各種做法，各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞，味道濃，霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣，非常下飯雞肉滑溜溜的，連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞（一隻）霸王花幹（4朵）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）...

少油版紅燒肉的做法少油版的家常紅燒肉少油版紅燒肉怎麼做

2024-01-01 “買了一大個蹄膀，請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒，採取了先白煮再紅燒的方法，在煮的過程中去掉了大部分油脂，燒好的肉香甜入味，口感很嫩，沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔...

蔥香霸王兔的做法 - 蔥香霸王兔怎麼做

2024-01-09 “炎炎夏日，幸福莫過於空調、WIFi和西瓜了。一日三餐照樣吃，可是怎麼吃出胃口、吃出滿足，估計是每一個下廚人頭疼的事，拿什麼來拯救我們的胃口呢?都說酸開胃，辣刺激味蕾。如果一道菜以酸辣爲主題，菜菜屋想怎麼也要吃上兩碗...

霸王別姬怎麼做美味好吃

2019-11-27 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甲魚：一隻烏雞脯：兩條烏雞腿：兩隻姜頭：４粒蒜頭：４粒青紅椒片：適量洋蔥片：適量火腿片：適量玉蘭片：適量草八角：各３粒輔料鮑魚汁：適量蠔油：適量鮮露：適量蔬菜高湯：適量...

霸王別姬的做法霸王別姬（紅燒版）霸王別姬怎麼做

2024-01-08 “甲魚是大補之物，滋陰效果特別好。但有不適合吃的人羣，中醫上所講陽虛體質之人，體寒怕冷之人都不適合吃。倒是陰虛盜汗和更年期煩熱之人，吃這個是最好的食療之物。據說，連續吃個三兩回，效果就相當明顯。爲了降低它寒性，可搭...

江蘇徐州傳統名菜—霸王別姬怎麼做美味好吃

2019-12-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大草母雞：1000野生甲魚：600火腿：1小塊輔料枸杞：10蔥：適量姜：適量胡椒粒：15粒香葉：3-4片鹽：適量具體步驟1.先將母雞清洗乾淨斬大塊，火腿蒸熟切片；2.煮鍋開水，關火...

王氏正宗家常紅燒肉的做法 - 王氏正宗家常紅燒肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）蔥（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...