有關四寸小蛋糕的家常做法的精選大全
“一個小蛋糕的故事,很久很久以前.....”食材明細主料雞蛋(3個)葵花油(27g)砂糖(55g)純奶(37g)低粉(55g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(120+10g(+白糖))巧克力(15+15g(+淡奶油))藍莓(適量)樹莓(適量)蛋卷筒(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法簡單,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起來吧,毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(適量)低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)水果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四...
“小四蛋糕顧名思義就是所有食材都是4”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(40克)牛奶(40克)低筋麪粉(40克)輔料糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小四蛋糕的做法步驟1、把蛋黃,蛋清分開(容器不能有油或水一丁點都不能有最好手...
“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新...
“生活往往就是這樣,沒事的挺閒;可要是有事的時候吧,又都會集中在一起全趕上了;搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢;但事實這些都是我們美好的願望而已;即使事情在多在忙,也還是得一天一天過好好過,一件一件地去完成;當把全部事情搞...
“小朋友吵着蛋糕,新型冠心病肺炎疫情爆發出不了門,材料有限只能簡單做一個小蛋糕,沒有添加色素,味道比外面還好。還算比較適合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(35g)白糖(20g)玉米油(20g)麪粉(40g)白醋(兩...
“生活簡單就好.”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(100g)牛奶(72g)葵花油(72g)砂糖(55g)檸檬汁(3至5滴)法芙娜可可粉(5g)輔料藍風車淡奶油(300g)白砂糖(30g)奧利奧餅乾(2包)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧利奧六寸小蛋糕的做法步驟1、以上...
“小四卷所有的材料都是“4”超級好記,最主要的是烤出來不回縮不開裂,嘗試連續做了幾個無論正卷反捲都沒有裂,喜歡的親可以試試哦!”食材明細主料雞蛋(4個(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)輔料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(7個)輔料水(80克)食用油(50克)白糖(70克)白醋(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四寸心形蛋糕的做法步驟1、模具洗淨擦乾至無水滴!2、蛋黃與蛋白分開!3、蛋黃裏面放入白糖!4、倒入水攪拌均勻!5、倒入...
“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法...
“戚風蛋糕柔軟細膩,我家裏人都喜歡吃,在這麼多的味道中,可可味是最受歡迎的,我都忘記自己做過多少次可可味的蛋糕了。今天做的是4寸的蛋糕,小小一個,一人一個,剛剛好。如果沒有4寸的蛋糕模,可以用6寸的蛋糕模做一個。”食材...
食材明細主料雞蛋(8)輔料低筋麪粉(140克)牛奶(60克)奶粉(10克)白糖(130克)玉米澱粉(8克)食用油(60克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)十寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、牛奶,食用油,50克白糖,攪拌均勻。3、140克低筋粉,10玉米澱...
“外孫子時常拎點什麼到我家,女兒說,有時候他自已想吃的,也要說“給姥姥買點”,並親自送到,耒姥爺家也能玩一陣子。這二天做了回蛋撻,撻皮和撻水都自已做的,味道不錯只是感賞撻皮不夠酥。棒硬的皮讓孩子們吃的有點失望。看來...
“簡單易做,因爲食材用量都是40克,所以稱爲“小四”,而且做出來的蛋糕柔軟度剛好,形狀可依據不同模具做出各人喜歡的蛋糕。”食材明細主料牛奶(40g)蛋糕粉(40g)玉米油(40g)雞蛋(4個)白砂糖(40g)輔料藍莓幹(少許)檸檬汁(少許)蔓越莓幹(少...
“這是第三次做蛋糕,家中食材有限簡單的DIY一份甜點,雖說長肉的季節,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40克)玉米油(20克)純牛奶(20克)麪粉(50克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黃聖女果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小...
“古早蛋糕樸實自然,其實就是戚風蛋糕的衍生,由於採用了水浴法,質地更加細膩綿軟,入口即化;製作也相對更容易,容錯率很高,常用於新手練習烘焙。儲存方便,有時候睡過頭,用來給孩子當早餐再合適不過了。”食材明細主料雞蛋(4個)黃...
“用了小四卷的方子,做的蛋糕派。我非常喜歡小四卷的口感,綿軟細嫩,特別好吃。然後,我們家小朋友吃了一塊鄰居給的好麗友派,便愛上了派派這個東西。我是個“摳門”的媽媽,當然不能給他買那些添加劑堆成的糕點,我們自己做吧,健...
“六寸蛋糕脫模完整,不縮不塌、蛋糕組織膨鬆、細膩香甜可口。”食材明細主料麪粉(35g)雞蛋(3個)白搪(35g)輔料水(30g)食用油(30g)玉米澱粉(5g)調料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)六寸蛋糕的做法步驟1、將食用油及水放入...
“新模具開光,於是做了這款可愛的迷你戚風蛋糕,模具是四寸加深款,第一眼看到的時候就很喜歡,毫不猶豫地收入囊中。朋友們都說我是模具控兼烘焙發燒友😄”食材明細主料細砂糖(60克(蛋白)+10克(蛋黃))低筋粉(100克)蛋黃(5個)玉米油(65...
食材明細主料低筋粉(50克)玉米油(25克)清水(35克)雞蛋(3個)鹽(1克)細砂糖(35克)輔料香草精(5滴)檸檬汁(7滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)六寸戚風蛋糕的做法步驟1、玉米油和清水混合,加入鹽。2、用蛋抽攪拌均勻,過篩低筋粉。3、用...
“戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積,戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,吃起來口感細膩柔軟入口即化~~~”食材明細主料純牛奶(60克)糖粉(70克)鹽(1.5克)輔料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)...
直徑在10-12釐米。四寸蛋糕通常可供2-3個人一起食用。蛋糕有着很多不同的尺寸,比較常見的尺寸有4寸、6寸、8寸、10寸以及12寸等等。另外,蛋糕也是可以用來製作成雙層蛋糕的。在口味上常見的蛋糕口味有巧克力味、草莓味...
“在10g~15g的範圍內,用可可粉代替等量低粉,就是巧克力味兒。”食材明細蛋黃糊糖(15g)玉米油(30g)牛奶(40g)蛋黃(3個)低粉(60g)蛋白糊蛋白(3個)糖(35g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備物料:40g牛奶+30...
“好久沒烤蛋糕了今天來試一把手”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(70g)麪粉(90g)輔料牛奶(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)八寸蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋清加入60克白糖2、四個雞蛋黃3、加入白糖4、打蛋器打5、慢...
“做給小朋友的蒸蛋糕,口感溼潤細膩不上火。4寸的蛋糕個頭小小,萌萌噠KITTY造型瞬間捕獲一衆小朋友哈!”食材明細主料雞蛋(1個)金龍魚糕點用小麥粉(35克)玉米油(10克)細砂糖(20克)水(20克)輔料紅色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三...
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