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“爲了宴請朋友,做過兩次豪氣海鮮鍋。第一次嘗試的海鮮鍋用材包括:龍蝦、大蝦、蛤蜊、雞翅、花生米、五香豆皮、花菜、杏鮑菇(因爲只在吃飯的時候拍了照,沒有過程圖,所以有了第二次嘗試)第二次嘗試(即爲本次分享的菜譜),剛好趕...
食材明細主料大米(適量)輔料蔥油(適量)蝦乾(適量)幹扇貝(適量)青菜(適量)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮鍋邊的做法步驟1、提前把蝦乾扇貝幹放鍋裏熬上,再把米洗乾淨,倒上水泡半天,我泡了四小罐的米。2、泡半天后,把米和一點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鍋底料理:250㏄碎乾貝:3顆米酒:1大匙火鍋料:3片蟹腳:3支文蛤:100公克鮮蝦:5只扇貝:2個輔料具體步驟1.將碎乾貝洗淨放入碗中,加米酒一起放入電鍋中蒸約10分鐘備...
“自制披薩餅皮,餡料放了魷魚、海膽、貽貝肉、扇貝柱、蝦仁、馬蘇裏拉芝士,料超足!超級豪華的海鮮披薩!滿滿的海鮮和芝士[色][色],還有滿滿的卡路里[捂臉][捂臉]。方子量:可做2個8寸。”食材明細主料牛奶(210克)玉米油(20克)高...
“這道菜,色澤紅豔,加了火鍋底料,口感更加的麻辣鮮香,魷魚脆嫩爽口,讓人慾罷不能。”食材明細主料海蝦(適量)魷魚(適量)輔料魚餃(適量)蟹柳(適量)青椒(適量)清水(適量)配料辣椒醬(適量)火鍋底料(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)姜...
“現在大家都喜歡吃火鍋,但是火鍋店用的調料太多,爲了給家裏的孩子們吃上一頓健康的湯鍋,自己做起來吧,味美健康。”食材明細主料海蛸(6個)蝦(6個)輔料白菜(200g)菠菜(100g)各種火鍋丸子(500g)各種菇類(500g)豆腐(100g)海帶(100g)粉絲(100g...
“這款塔吉鍋造型獨特、可愛而且環保時尚,讓你看一眼就愛上它。其鍋蓋的獨特設計,確實比一般的鍋更省油、省水、省時間!我很喜歡。”食材明細主料蝦(適量)海蠣子(適量)香菇(適量)平菇(適量)金針菇(適量)油菜(適量)苔菜(適量)胡蘿蔔(適量...
食材明細主料粉絲(適量)凍豆腐(適量)大白菜(適量)油豆腐(適量)魚丸(適量)墨魚丸(適量)蝦(適量)雞爪(適量(滷好的))熟蛋(適量)輔料洋蔥(適量)蒜片(適量)姜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)海鮮醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮鍋的做法步驟1...
“西班牙海鮮飯(Paella,音譯爲巴埃亞),西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利麪齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞,五顏六色,營養豐富,顏值很高,藏紅花是西班牙海鮮飯的靈魂,不可缺少,再配上自己喜歡的蔬菜和海鮮...
牛排和海鮮都是很多人喜歡吃的,如果將這兩種美食結合起來會怎麼樣呢?今天說的豪尚豪牛排海鮮自助就是將這兩者結合起來了,受到了不少人的喜歡,很多人也將創業的目標投向了這個加盟店,今天就來說說豪尚豪牛排海鮮自助加盟...
“海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。火鍋的湯底是海蚌湯。“海蚌”,是海產雙殼貝類,又名“西施舌”,在福建江蘇浙江俗稱"海蚌",廣東香港稱"貴妃蚌"。營養豐富,富...
食材明細主料對蝦(500g)鮑魚(6個)鮮魷魚(1個)玻璃甲(300g)金針菇(300g)白菜(250g)腐竹(250g)粉條(適量)香菜(適量)蔥(適量)金不換(適量)輔料泡椒(2個)薑末(適量)蒜末(適量)黃豆醬(3勺)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)油(適量)水(適量)鹹鮮(口...
“朋友說。喜歡這道自制的火鍋蝦。”食材明細主料蝦(適量)花甲(適量)輔料自制火鍋底料(適量)姜(適量)啤酒(適量)蔥(適量)辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋海鮮的做法步驟1、花甲...
“海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。海鮮火鍋在於講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法,對於海鮮火鍋,就要先將火鍋低湯煮沸,待會再把海鮮...
“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸,2大米提前浸泡二十分鐘,3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米(大半碗)活蝦(250g)輔料豬油(1湯匙)味精(少許)鹽(1茶匙)香油(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭,背部...
“新年裏,最讓人期盼的就是全家人坐在一起吃火鍋的時刻,內容是什麼並不重要,關鍵是那氣氛,一家人圍坐在一起,熱氣騰騰的,邊吃邊聊,太愜意了。在我的印象中,火鍋就代表着團圓,是團聚時刻不可少的大菜。火鍋還有一個特點,就是不拘...
食材明細主料白菜(適量)豆腐果(適量)青口貝(適量)黑虎蝦(適量)蝦滑(適量)豆腐(適量)香菇(適量)甜蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒2、炒至斷...
“這次用的墨魚魷魚加牛蛙加上醬汁超級好吃哦”食材明細主料魷魚(350克)墨魚崽(150克)牛蛙(350克)輔料土豆(100克)紅蘿蔔(100克)洋蔥(100克)蠔油(2勺)甜麪醬(2勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)料酒(1勺)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮燜鍋的做...
“火鍋我的最愛,特別是入冬後的季節。我特別喜愛海鮮火鍋,海鮮在大城市應該都會有,就是吃不到那種所謂的鮮味了。火鍋重在鍋底,我們可以很隨便在淘寶上找到各種海底撈鍋底,道味是不錯,但是我自己本人感覺應該廠家有增加了一...
食材明細主料海蔘(適量)肉餡(適量)輔料炸豆腐乾(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)蟹肉棒(適量)調料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蔘鮮鍋的做法步驟1、將炸豆腐塊和胡蘿蔔切條狀,蔥切...
“海苔就是烤熟的紫菜,質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維...
“香.辣下飯回味,就是這樣.............”食材明細主料肉(150g)黑木耳(5朵)娃娃菜(1個)香菇(5朵)口蘑(5朵)酸筍(1個)香菜(2根)魷魚(1只)鮮蝦(8只)豬血糕(1塊)輔料澱粉(1匙)水煮調料包(半包)味精(1茶匙)鹽(少許)辣椒(1個)蒜蓉(4個)花椒(1茶匙)幹辣椒(5個)香...
“對於本鹹魚君一個道地的柳州魚來說,嗦一碗普通的螺螄粉早就不能滿足味蕾了,可門店販售的那些所謂三鮮或者花甲螺螄粉,給的肉料也着實少得可憐。於是決定自己動手做上一份豪華版的海鮮螺螄粉,蝦要大,花甲要肥嫩,肉量要多,而...
“今天的這款【海鮮鍋巴】很適合待客,無論是菜品、賣相、味道都會給足你面子!”食材明細主料小米飯(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔粒(適量)豌豆粒(適量)熟玉米粒(適量)配料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)水澱粉(適...
“無火鍋不過冬,冬天最佳美食,要屬火鍋了。火鍋中健康養顏,好吃不長肉,莫屬於海鮮鍋。低熱量、低油、低脂肪,高蛋白。冬天約上三五知己去吃一頓火鍋,總是要排長隊,大冬天的,排隊這麼冷,何必呢。在家輕鬆做,想吃什麼就買什麼,想吃...
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