火鍋海鮮的做法 - 火鍋海鮮怎麼做

“朋友說。喜歡這道自制的火鍋蝦。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火鍋海鮮的做法步驟

• 1、花甲洗乾淨後。燒水。水開下入花甲煮開。然後打出來再洗好。濾幹水分

• 2、蝦去蝦線。

• 3、辣椒姜蒜蔥準備

• 4、火鍋底料準備

• 5、起鍋放油下入姜蒜爆炒加入火鍋底料一起翻炒

• 6、下入蝦爆炒。

• 7、加入花甲。加生抽老抽鹽翻炒

• 8、然後放入少量的啤酒。燜煮。讓蝦和花甲入味？

• 9、汁快乾時。加入青椒翻炒

• 10、灑上蔥段翻炒出鍋

• 11、成品。

小竅門

花甲一定要用醋鹽水提前泡一個小時左右。