有關自制山東菜餅的精選大全
“一天沒吃飯了,晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅,非常想吃,饞到不行,立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的,主要鍋不一樣,煎出來味道有點不同,但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)菠菜(4根)面(1...
“山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麪食,山東人做的那叫個地道,做爲山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度,用平底鍋烙出來,口感鬆軟...
“自己製作果汁,無添加。”食材明細主料橙子(3個)輔料梨(1個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制果汁的做法步驟1、橙子梨洗淨。2、將橙子切成塊。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5、啓動料理棒打碎。6、濾出果汁,也...
“自己做的豆沙餡,再烙些皮薄餡多的豆沙餅,香甜的豆沙餅來了...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)自制豆沙餡(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餅的做法步驟1、麪粉.酵母粉和成麪糰。2、發酵2小時...
食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料蔥(少量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麪粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麪粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點點就好~6、攤圓,自己把控好7、煎好...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:250雜糧粉(可自制):50雞蛋(選用):適量小蘇打(選用):適量酵母:適量水:適量輔料甜麪醬:適量白糖:適量芝麻醬:適量花生醬:適量耗油(選用,可替代):適量雲吞皮(可替代):適...
“自己製作麪條,筋道好吃。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(1個)輔料鹽(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麪條的做法步驟1、將麪粉倒入麪條機。2、加入一小勺鹽。3、將雞蛋打散,然後加入100毫升水。4、...
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食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)椒鹽(適量)蜂蜜水(適量)油(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉成大小麪糰4、大面團嗯扁、小麪糰...
“喜歡自己製作美食的朋友都知道,自己製作的美食衛生又健康,還很有成就感,今天這款甜點簡單易學,還很美味哦。”食材明細主料黃油(85克)雞蛋(1個)椰蓉(130克)低粉(90克)輔料奶粉(15克)白糖(75克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
今天給大家介紹一種傳統特色的地方美食-山東煎餅大蔥。作者本是山東人,對於煎餅大蔥的記憶,是隻吃煎餅不吃蔥的,因爲小時候被蔥辣過,所以果斷拒絕了大蔥,但是我要說的是煎餅配大蔥依然是美味的。今天我就給大家介紹一下煎...
“上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊(500)香蔥(10)榨菜丁(10)輔料自...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山東手抓果,我做了一點改進把白芝麻換成了黑芝麻。做出來效果很不錯,謝謝啦,實踐來就是自己的,吃起來很酥脆,公公倒是很喜歡,在節日裏做上一盤這樣的小點心...
“在日照市,小時候吃煎餅都是自己咯,很少吃水餃大包,一般咯煎餅最後的時候放點青菜,吃起來好香,比煎包還好吃”食材明細主料大白菜(150)生粉(50)水晶粉條(30)雞蛋(兩個)韭菜(200)小蔥(20)麪粉(500)水(300)輔料鹽(15)花生油(50)香油(10)清淡(口味)煎...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘山東菜煎餅是一種地道的小吃,其口感豐富,可以搭配不同的蔬菜,各種蔬菜和煎餅的共同製作,形成獨特的口感。山東菜煎餅口感多層,深受喜愛。山東菜煎餅有很多...
“煎餅卷大蔥,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麪(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麪糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,蔥花,做成雞蛋煎餅...
“奶奶辛苦挖的山菜一直沒吃放在冰箱裏,這次就包個山菜包子還簡單。山菜包子必須加韭菜和肥肉丁纔好吃,還有香油,這樣纔會香,所以這些都不能省略哦”食材明細主料麪粉(500)山菜(2斤)五花肉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)蔥(適量)韭菜(一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信大家都吃過山東火燒吧,可是大多數人都不懂得如何製作自制山東火燒,但是外面自制山東火燒既不乾淨衛生,含油量又多,這讓許多嘴饞的小姑娘不能盡興地吃...
“膠東喜餅又叫“媳婦餅”,是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油,口感香甜綿軟,顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 (350克)雞蛋(2個)雞蛋黃(2個)酵母粉(5克)麪粉(350克)輔料牛奶(20...
“我們家人喜歡吃魚,老公又喜歡釣魚,最多的時候釣了10幾條回來,沒辦法,夏天魚就成了我家餐桌上的常菜。我們都很喜歡酸菜魚,東北沒有四川那種酸菜,於是我就用東北酸菜試了一下,家人覺得味道還不錯,湯很鮮可以泡飯吃。拿來和大...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:1000玉米粉:500輔料大豆油:5勺具體步驟1.將大豆油入麪粉和玉米粉中,醒三個小時左右2.製作的機器:烙餅器3.用把木尺或任何可以攤開面糊的工具,慢慢...
食材明細主料山楂(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了...
“山東單餅,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。山東單餅,用料少,只有清水和麪...
餐飲提問:山東武大郎燒餅山東武大郎燒餅加盟哪個好?萌如1314飛回答:武大郎祖籍煙臺...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料酵母:5水:300糖:20具體步驟1.製作酵種:300克水(牛奶),5克酵母,20克糖,200克麪粉倒入麪包桶,用筷子和成糊用麪包機酸奶程序發酵1小時。酵種採用室...
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