小吃 排骨燜年糕的做法 - 排骨燜年糕怎麼做 來源:飄香吧 8.55K 食材明細主料排骨 (適量)年糕 (適量)輔料八角 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)薑片 (適量)調料生抽 (適量)蠔油 (適量)花生油 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)排骨燜年糕的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,薑片備用。2、排骨冷水下鍋,放入生薑焯燙出血水後沖洗乾淨。3、鍋中熱油炒香配料。4、放入排骨翻炒。5、加入適量蠔油。6、適量生抽翻炒上色。7、加入適量清水大火煮開。8、轉入砂鍋小火燜1小時左右。9、準備適量的年糕。10、1小時左右後排骨已燜軟了。11、放入年糕。12、小火燜多15分鐘左右可出鍋。13、成品。14、成品。15、成品。 排骨燜年糕的家常做法 排骨 排骨燜年糕怎麼做好吃 排骨燜年糕的做法步驟 排骨燜年糕怎麼做 年糕 排骨燜年糕的做法 排骨燜年糕 排骨燜年糕的最正宗做法