小吃 濃湯排骨年糕的做法 - 濃湯排骨年糕怎麼做 來源:飄香吧 2.09W “濃郁的排骨湯,軟糯的年糕,很適量寶寶吃,快手營養又健康。天氣轉涼,最適量來一碗。” 食材明細主料排骨 (150克)玉米 (適量)蘿蔔 (適量)蔥姜 (適量)年糕 (2人份)輔料生抽 (適量)蠔油 (適量)白糖 (適量)料酒 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)濃湯排骨年糕的做法步驟1、排骨提前用生抽,料酒,白糖,薑絲醃製20分鐘左右,玉米蘿蔔年糕切好備用。2、熱油鍋下排骨炒香。3、依次加入料酒,蠔油,生抽,鹽,再加入玉米和蘿蔔炒香。4、加入適量清水,放蔥結,轉入高壓鍋大火燒至出氣,3分鐘後轉小火燉10分鐘關火。5、高壓鍋沒氣後開蓋放入年糕,再煮沸小火燉至年糕軟糯關火。這期間高壓鍋別上伐6、灑上蔥花出鍋,天氣轉涼,一碗熱湯下肚,整個人都暖和起來 濃湯排骨年糕的做法步驟 濃湯排骨年糕的最正宗做法 濃湯排骨年糕的家常做法 濃湯排骨年糕的做法 濃湯排骨年糕怎麼做 排骨 濃湯 年糕 濃湯排骨年糕 濃湯排骨年糕怎麼做好吃