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食材明細主料肉餡（小半碗）餛飩皮（8張）輔料包菜（適量）配料紅油辣椒醬（1小碟）蔥（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛飩皮包好餛飩，包菜切絲，雞胸肉用手...
食材明細主料餛飩（適量）香菜（適量）輔料麻醬（適量）花生醬（適量）辣椒油（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）香醋（適量）蠔油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣拌餛飩的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入包好的餛飩煮熟。2、香菜洗淨。3、煮熟的餛...
“宅在家裏做小吃～雞湯餛飩，香噴噴～”食材明細主料雞腿（1個）餛飩皮（適量）肉餡（適量）青菜（一小把）香菜（兩棵）榨菜（適量）蔥（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）薑片（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞絲餛飩的做法...
食材明細主料胡蘿蔔（1/3根）黃瓜（1/3根）餛飩皮（適量）熟花生（1小把）香菜（少許）輔料生抽（2勺）香油（1勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌餛飩皮的做法步驟1、洗淨的黃瓜切薄片，去掉中間有籽的部分，再切成細絲，用同樣方法將胡...
“家附近有個很美味的餛飩鋪，鴨蛋餛飩和皮蛋餛飩都超級愛，可惜每次只能挑一種口味，回回都得內心糾結半天。糾結多了就想着幹嘛不自己包呢，把兩種都放進去，想吃的都有了。雖然有點擔心會味道怪怪，不過想起上湯菠菜也是這種組...
“這裏只簡單的製作鮮肉餛飩，要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉（一斤）餛飩皮（2斤）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬，用酒，鹽，味...
食材明細主料餛飩（適量）小蔥（一棵）香菜（兩棵）麻醬（兩勺）陳醋（一勺）生抽（一勺）辣椒油（一勺）熟芝麻（一小把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小餛飩的做法步驟1、先把餛飩煮熟，包餛飩的過程就省略了，需要的話可以參考我之...
“餛飩可以用小籠包，餃子替代，我們這吃餛飩比較多，老媽包了好多餛飩，就試着換個吃法。”食材明細主料餛飩（13個）輔料玉米澱粉（1勺）水（10勺）蔥（2根）熟芝麻（少許）調料油（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕾絲冰花煎餛飩的做法步驟1...
食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）雞粉（適量）花椒辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）拌雙絲的做法步驟1、食材，西葫蘆，胡蘿蔔，蒜。2、把胡蘿蔔去皮擦...
食材明細主料蘿蔔（一個）肉末（適量）香蔥（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（3克）香油（適量）生抽（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽，鹽，一個雞蛋香油，香蔥順着一個方向攪拌均勻。2、蘿蔔去皮切絲...
“餛飩幹拌也超級好吃！入味，有滋味！”食材明細主料雞胸肉（適量）大蔥（適量）餛飩皮（適量）香菜（適量）青蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹拌雞肉餛飩的做法步...
食材明細主料蓮藕（適量）馬蹄（適量）裏脊肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花雕酒（適量）香油（適量）包子餃子調料（適量）辣粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）腐乳汁（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙脆鮮肉餛飩的做法步...
食材明細主料餛飩皮（280克）白玉菇（65克）蟹味菇（60克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞蛋餡餛飩的做法步驟1、食材：餛飩皮、白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）輔料菠菜汁（適量）蒜苗（適量）配料五香粉（適量）精鹽（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色元寶餛飩的做法步驟1、菠菜打汁，與適量麪粉和成菠菜麪糰；另一半面粉與清水和成普通面...
“我從小就喜歡吃餛飩，還特喜歡平原飯店的餛飩，四十年後，我要把他家的餛飩搬上網，我已不知道是不是正宗的了（因爲老一輩的師傅可能早已不在了，而且我也照着自己想象加以改變），也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主...
“土雞雞脯肉做餡，燉土雞的湯煮的餛飩，那滋味是鮮上加鮮。”食材明細主料餛飩皮（適量（外購））餛飩餡（適宜）輔料粉絲（1小把）雞湯（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）小蔥（少許）香菜（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯粉絲餛飩的...
“特別的一道主食，很有味道哦！”食材明細主料麪條（適量）餛飩（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒麪煎餛飩的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲。2、將豬肉切成細絲。3...
食材明細主料肉餡（200克）雞蛋（1個）餛飩皮（150克）輔料芝麻醬（適量）蝦皮（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜（適量）小蔥（適量）紅椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬拌餛飩的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、...
“餛飩，中國的傳統食品，源於中國北方。古代中國人認爲這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱爲“混沌”，故民間將吃餛飩引伸爲“打破混沌，開闢天地”。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。餛飩發...
“在這炎熱的夏天，我們也可以享受美味---菜肉餛飩，用蒸的方法代替水煮。蒸好的餛飩晶瑩透明、不易破、口感更勁道。”食材明細主料豬肉餡（300克）餛飩皮（500克）青菜（200克）香蔥（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）姜粉（適...
“傳統中華名小吃之綠楊餛飩升級版”食材明細主料肉餡（200克）蝦仁（150克）輔料香菇（50克）蝦米（30克）高湯（200ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲大蝦餛飩的做法步驟1、雞蛋攪勻攤皮，冷卻後切絲2、豆腐乾放高湯煮熟後切絲3、...
“自己包了菜肉大餛飩，煮熟了稍微冷卻後用花生醬、生抽、醋、紅油等調個醬汁拌着吃！”食材明細主料小青菜（250克）肉泥（150克）餛飩皮（350克）雞蛋（1個）輔料料酒（1匙）薑汁（1匙）鹽（1匙）生抽（3勺）花生醬（1勺）砂糖（1匙）紅油（0.5匙）香醋（2勺）香油（1勺）蠔...
食材明細主料鮮肉（適量）絲瓜（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）紫菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鮮肉餛飩的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向攪打上勁。2...
“大二的zona是一個人住這道餛燉太適合一個人而又想吃的既簡單又豐富的人了~~~~”食材明細主料豬肉末（400克（肥瘦1:9））尾骨（適量）輔料花生（150克）胡蘿蔔（一根）黃豆（一把）餛飩皮（1000克）配料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（...
食材明細主料豬肉餡（適量）大蔥（適量）姜（少量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡，蔥薑末，香油，老抽，醬油，鹽，13香，五香粉，攪拌均勻後就...
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