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“綠豆又名青小豆,因其顏色青綠而得名。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。綠豆不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。中醫認爲綠豆性涼味甘,有清熱解暑,利尿潤膚的...
“河南家常菜”食材明細主料菠菜(適量,)粉皮(兩張。)輔料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜綠豆粉皮的做法步驟1、水開放入菠菜焯水。熟了撈出。如果做好就吃就開水煮簡單2、我是用煮菠菜的水。加...
食材明細主料玉米澱粉(適量)榨菜(適量)花生米(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌綠涼粉的做法步驟1、原料,粉和水的比例1:5。2、黃瓜皮加水打成汁。3、慮去渣備用。4、倒入四份的水。...
“外面炎炎烈日,做一份綠豆涼粉清熱解暑,吃得心情好棒棒~~”食材明細主料綠豆(1000g)白涼粉(100g)輔料水(2500g)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯涼粉的做法步驟1、綠豆洗乾淨放冰箱冷藏,使用時拿出來,鍋內燒開水...
“最近天氣有點熱,那我們就用綠豆來做涼粉吧!冷藏過的綠豆涼粉,不僅QQ彈彈,而且還有清涼消暑的作用哦。只需要簡單幾步,就能做出好吃的綠豆涼粉,家人孩子都愛吃。”食材明細主料綠豆(300g)輔料鹽(1勺)鹼(半勺)綠豆涼粉配方綠豆澱...
“天一熱就想吃點涼爽開胃的,雖然不提倡吃冰涼的食物,但室溫的食物還是可以的,特別是在初夏,北方由於天干氣燥,不免有些火氣,胃口自然受到一些影響。下班回來後是不是想做點快手飯菜,想趕快吃完歇一會兒養養神?那正好,今兒個我...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨焯水過涼備用。2、大蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎一同放入豆...
“桃酥屬於重油的點心,偶爾做一些,每次做我都是要加一些綠豆麪粉,口感還不錯,這樣可以多吃一點粗糧,更加營養健康。綠豆麪營養豐富,含有多重維生素礦物質,同時綠豆麪中的多糖成分能起到降血脂的功效。”食材明細主料麪粉(130...
“夏天炎熱,來點清涼綠豆糕清熱解暑。”食材明細主料去皮綠豆(150g)輔料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(適量)清水(適量)黃油(約5g)奶香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)清涼綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆提前一晚用清水泡上。第二天早上...
可以。用綠豆粉做出來的涼粉就是綠豆涼粉。做好的綠豆粉可以拌入調料後直接食用,吃不完的綠豆粉需要冷藏儲存。儲存按照按季節,春冬季可以將綠豆粉直接放置於常溫下儲存一至兩天,若是夏秋季節則需要將其放入水中放置於冷...
“話說兒子今天和同學去逛街,衝好咖啡倒入保溫杯中準備帶走時說;我想再帶點這個蘿蔔丸子,逛餓了吃。我有點無奈的說;好吧!我就沒再說那種“你能讓自己生活質量高點”的話,唉!逛街帶菜已是兒子的專例了,那麼多同學也就他這樣了...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料綠豆澱粉(一杯(90克))清水(四杯(360克))輔料黃瓜絲(適量)苜宿芽(適量)米醋(適量)芝麻醬(一大匙)生抽(適量)白糖(少量)蠔油(一小匙)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆涼粉的做法步驟1、準備一個無...
“夏日炎炎,人沒有食慾,你不妨準備一碟綠豆涼糕,鬆軟的吃一口,你會感到夏日的清涼。”食材明細主料綠豆(500克)輔料黃油(15克)蜂蜜(20克)白沙煙(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)進階(難度)綠豆涼糕的做法步驟1、綠豆泡發一夜。2、翌日,...
“簡單美味,香酥可口,快手菜。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉(一塊)饅頭(一個)輔料蔥(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆渾漿涼粉炒饅頭的做法步驟1、綠豆渾漿涼粉,備用。2、蔥切段,備用。3...
食材明細主料綠豆涼粉(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)香油(適量)花椒油(適量)紅油辣椒(適量)芝麻油(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣紅油綠豆涼粉的做法步...
“帶着花香的綠豆粉,即鮮辣過癮,又能美容養顏。”食材明細主料綠豆粉(1碗)玫瑰花茶(10顆)香菜(適量)辣椒油(1小勺)雞精(1小勺)醬油(2大勺)蒜頭(2瓣)香油(1大勺)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌玫瑰綠豆粉的做法步驟1、準備好的用...
“白涼粉是用果膠和卡拉膠等製做而成,夏天裏煮些,加入糖水,放冰箱裏,是夏天好甜品哦,等上也有得賣,小時候上街得吃上一碗哦。除了加入綠豆,還可以加些水果,這樣吃法多樣,口味豐富。”食材明細主料綠豆(50克、)開水(1100ML)冰糖(40克...
“天氣越來越熱,飲食上就想吃點既開胃又清爽的飯菜,這綠豆涼粉就是不錯的選擇。外面賣的總感覺不衛生,還是自己做吃起來放心。而且也不難做,不信你就試試吧!”食材明細主料綠豆(200g)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料芝麻醬(適量)蒜粒(適量...
“這是小時候,每到過年,奶奶就會做的,會炸很多,直接吃,或者煮湯炒菜都會放一些。好多年沒吃了,經常會想起,終於付諸行動,第一次做,蠻成功的,小時候的味道~~~”食材明細主料豆腐(適量)綠豆粉(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工...
“夏季來了,吃點冰冰的涼粉,真爽。有條件的話,可以做成五顏六色的涼粉,又好看又好吃。”食材明細主料澄粉(5克)輔料卡拉膠(4克)黃原膠(2克)白糖(15克)凝膠(15克(1%可得燃煮的))鹽(1克)水(200克)韭菜(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
可以。涼粉一般用豆類的麪粉製作而成,綠豆口感清爽,用綠豆做出的涼皮顏色翠綠,口感清香,適合喜好清淡的口味可以食用。製作綠豆涼皮要選用新鮮的綠豆,綠豆質地較硬,使用前需要用水浸泡一晚上,讓綠豆充分吸收水分膨脹變軟,打出...
““快手小炒”簡單美味,香辣爽口。”食材明細主料綠豆渾漿涼粉(一塊)輔料幹辣椒(三個)蒜(少許)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆渾漿涼粉的做法步驟1、做好的綠豆渾漿涼粉備用...
食材明細主料綠豆粉(適量)輔料辣椒油(適量)腐乳汁(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆粉的做法步驟1、準備的用料。2、盒裝綠豆粉先過遍涼開水。3、切成厚...
綠豆澱粉是由綠豆做成的粉末,具有粘性足和吸水性小等特點。綠豆澱粉可以做成很多不同的食物,由綠豆澱粉做的食物不但口味好,而且還能夠具有綠豆澱粉的營養,所以很多人都會使用綠豆澱粉來製作食物,那麼到底綠豆澱粉可以做什...
食材明細主料綠豆涼皮(兩張)輔料黃瓜絲(100g)胡蘿蔔絲(100g)蠔油(一勺)一品鮮(半勺)香油(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆涼皮的做法步驟1、拿出兩張綠豆涼皮掰大小不一的形狀,泡清水一分鐘,開火煮三分鐘然後蓋蓋子悶三...
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