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浣熊餅乾(來自魚一D - 略有改動)怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150輔料杏仁:適量可可粉:4黃油:70糖粉:50鹽:1/2小勺蛋液:20黑巧克力幣:1個蔓越莓:適量具體步驟1.畫一隻浣熊,高6cm,寬4.5cm2.用鐵皮做模。淘寶有...
一魚兩吃的做法 一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯 一魚兩吃怎麼做
“喜歡吃魚,經常在外面吃酸菜魚,因爲總覺得自己做起來會很麻煩,國慶假期期間嘗試了一下,還是挺方便的,而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一...
一品桂魚鍋的做法 【常德】一品桂魚鍋 一品桂魚鍋怎麼做
“這次大家庭裏的新春酒輪到我們家,還沒到過年,我就將要做的菜一個一個將複習一次。這樣子也爲更好的做出像樣的菜餚給親朋好友們享用。我自己在家裏小試的時候是沒有加入香辣醬的,在做家宴菜招待辣不怕的常德親友,我可是...
臘魚一般用什麼魚
草魚。做臘魚需要選擇少刺的魚,而草魚肉質鮮美,多肉少刺,所以適合用來做臘魚,並且草魚市場價值低,容易買到,並且草魚的個頭比較大,適合用來醃製。草魚的魚肉肉質細嫩,比較容易將祕製的醬料充分吸收然後醃入味,並且用草魚醃製出...
蒸魚一般用什麼魚
鯽魚、白魚、鱸魚、柳條魚、銀魚、青魚、多寶魚、白水魚等等。大多品種的魚類都可以製作成蒸魚食用,倒入蒸魚豉油可以使得魚肉使用起來更加鮮嫩可口美味。魚除了可以蒸着吃,還可以烤着吃或是裹上面粉後油炸食用亦或是熬...
刀魚和鮁魚是一種魚嗎
不是。刀魚是海魚,也有江海混合區生長的。外形扁平細長,一般長度都超過40cm,外表銀白色。刀魚出水就會死,市場上賣的刀魚都是冷凍的。鮁魚是海魚,外表呈梭型,表皮光滑,背脊上有藍色斑點。腹部是灰色的。在海中成羣結隊出現。...
鹹魚一般用什麼魚
鮁魚。鮁魚是最適合用來醃製鹹魚的,它的刺相對少,肉質厚,吃起來口感較好。醃製鹹魚的時候,先要將鮁魚清洗後晾乾水分,晾曬時建議懸掛在繩子上,放到通風口處並且不讓陽光照到的地方,這樣曬三天就可以醃製了。醃製鹹魚需要放到...
一魚兩味的做法 早漁人家|一魚兩味 一魚兩味怎麼做
“我媽常說:傻人有傻福,懶人有口福。我用實際行動證明了後半句話,嚯嚯~用一塊自家的魚糕,燒了一份乾煸魚糕和一份糖醋魚糕。做法不難哦,魚糕切條後,掛糊炸至金黃,一半乾煸,一半燒糖醋,辣、鹹、甜、鮮都佔齊了,而且一家老小的口...
早餐拼盤一一一魚兒的做法 - 早餐拼盤一一一魚兒怎麼做
“家裏還有土司和葡萄、早餐就它啦、於是飛飛做了個魚的拼盤。”食材明細主料土司(一片)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)海苔(一張)葡萄(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)早餐拼盤一一一魚兒的做法步驟1、土司刻出魚的身體...
酸菜魚一般用啥魚
刺少的淡水魚。酸菜魚一般用刺少的淡水魚做,比如鯽魚、鱸魚、草魚、鮎魚、黑魚、青魚等,其中黑魚是最適合做酸菜魚的,它的魚刺特別少,只有中間一根大魚骨,而且魚肉非常細嫩,用來做酸菜魚味道特別鮮美。最常見的用來做酸菜魚...
烤魚一般用什麼魚
烤魚一般用草魚、鯉魚、鮎魚、黑魚、鯽魚等。這些魚類都是平時常見的魚類,而且都各有各的優點。草魚的肉質鮮美,富含大量的不飽和脂肪酸,草魚肉質細膩鮮嫩但刺多,製作烤魚更能品嚐到草魚的美味。鯉魚營養價值高,富含維生素...
一魚兩吃的做法 - 一魚兩吃怎麼做
食材明細主料魚(適量)輔料豆腐(適量)菠菜(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)酸(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)一魚兩吃的做法步驟1、羅非魚洗淨去鱗,剔肉。剩下的切成大小均勻的...
一魚四吃的做法 - 一魚四吃怎麼做
“用23元一條的草魚,我鼓搗出了4道菜,而且還吃了好幾頓,不但你聽着覺得不可思議,我自己都覺得我挺牛的。老媽到菜市場買回來一條草魚,8塊錢一斤,欠一點3斤,總共要了23塊錢。按以往,可能也就紅燒着吃了。孩子上了大學後,家裏這3...
一品鯧魚的做法 【粵菜】一品鯧魚 一品鯧魚怎麼做
食材明細主料鯧魚(2條)輔料蔥花(適量)生薑(適量)配料料酒(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(少許)咖喱粉(少許)植物油(適量)糖(1勺)醋(適量)生粉(適量)香油(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品鯧魚的做法步驟1、準備的材料。2、鯧魚洗淨用料酒、生...
一花一世界 - 一魚一美味
集美們、不要眨眼哦!近年來美食界的酸菜魚有好幾家,但是這樣具有超強,口味,識別性的酸菜魚,還是第一次吃到。它就是漁人傑酸菜魚米飯!我的媽呀!吃飯選它!選它!他家的魚,不誇張地說,我自己一個人能吃一鍋。你一定不禁會問,是...
一天一道魚 - 一週不重樣
天氣越來越冷,胃口卻一再叫囂着,快來餵我飯,快來餵我飯!即便你再想減肥,卻還是不得不吃。寒風刺骨的天氣,叫一份漁人傑酸菜魚米飯,好好地犒勞一下自己的胃!麻辣、酸菜、番茄、藤椒、咖喱、荔枝、香醬7種口味魚鍋,一天一份一...
鮎魚和巴沙魚是一種魚嗎
不是。鮎魚的體型比較修長,頭部呈平扁狀,尾巴也是有點偏向扁平的,眼睛比較小,身體上有很多的粘液,但是沒有鱗片,背鰭不是很大,沒有硬刺,顏色一般是灰黑色的,或者是黑褐色的。鮎魚可以製作成鮎魚燉茄子、紅燒鮎魚、清燉鮎魚、鮎...
一魚兩味的做法 - 一魚兩味怎麼做
“一魚兩味,或一魚六味在中山特別常見,在這裏跟大家分享”食材明細主料鯽魚(一條)輔料雞蛋(一隻)西紅柿(1只)配料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一魚兩味的做法步驟1、選條活蹦亂跳的鯽魚收拾乾淨了2、平底鍋放點油,...
一品鯧魚的做法 - 一品鯧魚怎麼做
“家常的做法~~很簡單很美味”食材明細主料鯧魚(500g)姜(8g)蒜(2瓣)香菜(3顆)蔥(少許)輔料生抽(1湯匙)香醋(2/1茶匙)料酒(1湯匙)白糖(少許)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一品鯧魚的做法步驟1、材料準備好2、香菜切碎,姜...
鯡魚和鯖魚是一種魚嗎
是。鯡魚和鯖魚只是叫法不同,鯡魚分佈於北太平洋西部,產卵量非常大,是海洋珍貴的小型經濟魚類,魚體呈側扁形,魚頭比較小,魚眼較大,表面鱗片細小,肉質色澤潔白,質地堅實,在我國主要產于山東青島、煙臺、大連等地,捕獲時間主要集中...
章魚和魷魚是一種魚嗎
不是。章魚和魷魚不屬於魚類。章魚和魷魚是不同的食材,章魚和由於身體結構不同、外觀形狀不同,章魚外觀有八條腕,身體比較柔軟,由於外觀有十條腕,但有軟骨。章魚的外形呈囊狀,頭部部分似丸子,魷魚別名柔魚等,身體則比較狹長,橫...
大鱸魚價格一斤多少錢一斤 - 吃魚就要吃鱸魚
魚,是生存於水裏面的生物,是可以被人們所烹飪後進行食用的,味道可口,且營養價值高,而且種類還比較多。鱸魚有大小之分,光是從體型上面,便可以得出明顯的區別。大鱸魚的價格會依據它所處的環境而有所改變,那大鱸魚價格一斤多少...
魚一哥火鍋加盟費多少 - 魚一哥魚火鍋怎麼樣
餐飲提問:魚一哥火鍋加盟費多少,魚一哥魚火鍋怎麼樣大阿珺.回答:你說的魚一哥魚火鍋我們這個城市有三家加盟店呢,有一家是開在景區的,另外兩家開在偏郊區的位置,不過我個人喜歡景區這家,雖然說價格要高一點,畢竟房租比較貴的,...
一魚多吃的做法 一魚多吃(黑胡椒魚柳/茄汁魚柳/魚豆腐/魚頭湯 - ) 一魚多吃怎麼做
“幾斤的草魚怎麼辦?看我的吧..1、魚頭/魚尾/魚骨頭做魚頭湯2、取一半切成魚塊(做豆腐魚)3、一半的魚肉切條做成黑胡椒魚及茄汁魚”食材明細主料草魚(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)水豆腐(適量)菊花菜(適量)配料鹽(適量)魚醬(適...
炸魷魚的做法 零食一一炸魷魚 炸魷魚怎麼做
“本來想炸魷魚圈的,結果,買的時候,老闆把魷魚肚子切開了,只好炸成魷魚絲了。反正味道不變,也無所謂了。”食材明細主料魷魚(一個)輔料料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸魷魚的做法步驟1...
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