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“蒜蓉白蘿蔔絲清喉潤肺的小素菜蘿蔔有很多種,胡蘿蔔是大家熟悉且無爭議的一種,我們這裏也叫紅蘿蔔兒,我想可能是因爲它的色兒吧。我們把那種純白的蘿蔔叫象牙蘿蔔,粉紅皮的蘿蔔叫水蘿蔔,紅心蘿蔔叫心裏美。而這種一頭綠一...
“白蜆含有豐富的蛋白質,而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。白蜆因殼較其它蜆子相比都白而得名,特點是湯汁豐富,味鮮肉嫩,炒、蒸、煮湯都非常的鮮美。”食材明細主料白蜆(一盤)獨蒜(2個)泰...
“正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘...
“常言道:冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔是容易囤積的蔬菜,這個蘿蔔躺在家也有好幾天了。問閨女怎...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...
食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲用清水浸泡5分鐘,瀝乾水分放入蒸盤中備用2、白菜掰葉清洗幹...
“素食主義,解鎖不一樣的美味素食,這次是用ACA蒸烤箱來蒸,也可以家用蒸鍋蒸10分鐘。”食材明細主料白菜(半顆)粉絲(適量)輔料蔥(少許)蒜(6-7塊)小米椒(3個)調料鹽(少許)蒸魚豉油(2勺)剁椒(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白菜...
“麻辣鹹香,蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料麪粉(3勺)花生油(適量)鹽(適量)青椒(適量)香油(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“我一直不喜歡胡蘿蔔的味道,所以儘管有許多菜都要用胡蘿蔔配菜,我也沒吃過。偶然一次,家裏除了胡蘿蔔實在沒有別的菜了,我勉爲其難做了一個胡蘿蔔炒肉絲,沒想到味道出乎意料的好,於是這個菜就成了孩子每週必吃的一道,父母也...
“白菜是最最普通的蔬菜,比不上華麗的山珍海味,卻一輩子也吃不膩。用蒜蓉炒出來的白菜很香,配上軟軟的粉絲,還有香菇,味道也很鮮美啦。”食材明細主料白菜(5-6片)粉絲(適量)水髮香菇(4朵)輔料蒜(1顆)配料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻...
食材明細主料蒜苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段,大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃...
“涼拌白蘿蔔絲,香脆爽口,營養不易流失,做法簡單,是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方”,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,常吃白蘿蔔有益於身心健...
“買菜時看見有紅蘿蔔櫻蘿蔔,每個胡蘿蔔比小拇指還要小,帶着長長的蘿蔔纓煞是可愛😊紅蘿蔔纓再用蒜粒和紅椒炒,簡單、清淡又營養美味,綠色食品很受全家人歡迎哦😊紅蘿蔔櫻子就是紅蘿蔔的葉子,一般都是菜農播種得太密了所以...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)蒜(適量)八角粉(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘿蔔絲的做法步驟1、備白蘿蔔,蒜,瘦肉。2、白蘿蔔切絲,蒜切段,肉切絲。3、鍋燒熱放進豬油燒熱後倒進肉...
食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉胡蘿蔔燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐去兩頭,掰成寸段。2、胡蘿蔔洗淨切成方片。3、八角蒜蓉備好...
“光線不太好,照片有點暗,但是味道不錯。在飯店裏吃過娃娃菜蒸粉絲,今天用白菜來代替,味道絲毫不輸娃娃菜。”食材明細主料白菜(半棵)龍口粉絲(一把)蒜(半頭)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)糖(適量)植物油(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“老話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。蘿蔔爲十字花科草本植物,又名萊菔,其種子、鮮根、葉均可入藥。蘿蔔性平微寒,具有清熱、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔所含...
食材明細主料白蘿蔔(一個)杭椒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃白蘿蔔絲的做法步驟1、食材洗淨控水準備。2、插成細絲用適量鹽醃上。3、把輔料改刀備用。4、把輔料放在一起。5、抓拌均勻...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蒜苗(2~3根)豬肉(120g)輔料泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔切絲;2蒜苗切絲;3、肉切絲,用油、醬...
“白菜是最平常不過的蔬菜,但是營養價值卻不可小瞧。特別適合肺熱咳嗽、便祕(便祕食品)、腎病患者多食,同時女性(女性食品)也應該多吃;大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。大白菜適合所有人食用。更適...
食材明細主料胡蘿蔔(150g)輔料蒜末(0.5g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)醬油(4g)醋(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蒜蓉胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備胡蘿蔔一根。2、切片。3、切絲。4、放入碗內,加調料。5、拌均。小竅門多放蒜末和醋...
食材明細主料蘿蔔(300克)輔料大蒜(半頭)大姜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)蔬之鮮(適量)食鹽(適量)香油(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮蘿蔔清洗乾淨。2、切成細絲。3、大蒜剁...
“春季是各種綠葉菜大量上市的季節,這兩週回家餐桌上都會出現的它的身影----蘿蔔秧苗,蘿蔔秧苗是蘿蔔籽剛發出來的嫩芽,比蘿蔔的營養更高,可以直接炒着吃,也可以涼拌,下面條的時候放點進去也很好吃,該菜不僅富含豐富的維生素...
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