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“初秋的廣東終於脫去了一抹炎熱,但是對於要早起買菜買早餐的人來說,空氣中彷彿漂浮着炎熱粒子,讓人心情不悅。買好了花捲和豆漿回家,嘴上吃着中式料理,心裏卻對着麪包念念不忘,外面的麪包價格貴,添加劑多還吃得不夠健康和營...
“前不久看到新良的舉辦的首屆烘焙活動覺得很有意義,把自己平時做的蛋糕上傳了2張。很意外的接到了入圍通知並受到了入圍獎品,一心想做點特別的吧。吐司經常做,但是這一次挑戰下不同的方式利用吐司模具,這樣對處理麪糰有...
食材明細主料鱈魚(適量)輔料培根(適量)蔥(適量)鹽(適量)芝士(適量)料酒(適量)香蒜粉(適量)百里香葉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根鱈魚卷的做法步驟1、朝鮮野生明太魚如圖處理2、切條如圖處理!3、鱈魚條加薑絲,鹽,料酒...
“肉桂粉有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺,是一種廣受人喜愛的香料。特別在寒冷的冬季,肉桂粉更能起到散寒、活血的功效。在麪糰里加入肉桂粉和麪,吃起來有肉桂那種芳香味道,和培根十分搭配。夏天和冬天做麪包會有...
食材明細主料玉米(一個)培根(適量)沙拉醬(適量)牛奶(260克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(1個)白糖(60克)黃油(25克)芝士(適量)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米培根芝士麪包的做法步驟1、芝士,煮熟的玉米,與切斷的...
食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉(250克)樂荷有機全脂純牛奶(145克)細砂糖(30克)奶粉(10克)雞蛋(25克)鹽(3克)耐高糖乾酵母(3克)樂荷有機黃油(30克)內餡:馬蘇裏拉芝士碎(100克)培根(2片)玉米粒(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆...
食材明細主料培根(適量)芝士片(適量)豬裏脊(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根芝士肉卷的做法步驟1、豬裏脊切薄片,依次擺上半片培根、半片芝士片;2、捲起來;3、裹上雞蛋液;4、沾滿面包糠;5、放入空...
“我家一般比較喜歡鹹味麪包,老是感覺甜麪包只能當做甜點來對待,而不是一頓主食。我們中國人比較內斂,中國人的食品,如餃子、包子、糉子等都同樣是把餡包起來,內秀;外國人則喜歡展示,國外的食品如漢堡、披薩、壽司等都是把...
食材明細主料麪粉(250克)溫水(180ml)鮮酵母(10克)輔料希臘芝士(20克)橄欖油(50ml)培根(2片)橄欖(20枚)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根橄欖芝士麪包的做法步驟1、準備所有原料。2、用40度的溫水將鮮酵母化開。3、麪粉中加入調...
““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法步驟1、材料:培根、芝士片、金針...
“土豆培根卷,是用培根捲土豆泥,再入烤箱烤制而成的。我覺得比簡單的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因爲土豆泥經過加工奶香味十足。我還添加了口蘑、紅蘿蔔增加了菜的含量,這樣更有營養。”食材明細主料培根(280克)土...
“第一次做鹹麪包,味道真是好呢,芝士的濃香加上培根的醇香,再撒上一點小蔥,剛出爐的麪包,咬上一口太有滿足感了,家裏人都非常喜歡。如果沒有芝士片,撒點馬蘇也可以,雖然還沒有嘗試,但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水...
“大愛培根,這是一款非常完美的培根麪包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裏拉芝士(適量)蔥花(適量...
“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的,味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器,會不會做出更加美味的麪包呢!好期待!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(8...
“老公買來做早餐的培根,都不知道多久了,都沒有吃,今天做一個麪包消滅掉它。”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)冰牛奶(170g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(30g)白砂糖(20g)輔料培根(8片)芝士球(1顆100g)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根...
食材明細主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1只)橄欖油(16克)乾燥胡蘿蔔絲(50克)輔料培根(4片切丁)芝士(3片切丁)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)培根芝士麪包的做法步驟1、除餡料及胡蘿蔔絲外所有原料機器揉出...
“吃膩了甜味麪包的親可以來試試這款芝士培根鹹香麪包,甜度很低,捎帶鹹味,弄弄的培根肉香,加上芝士香,口感軟綿細膩,味道簡直不能再讚了。”食材明細麪糰高筋麪粉(160g)低筋麪粉(40g)酵母(3g)糖(30g)鹽(2g)全蛋液(30g)牛奶(100g)黃油(25g)餡...
“家有一個小孩,麻麻總是想盡辦法做各種好吃的把食慾調動起來”食材明細主料培根(10片)芝士(十片)春捲皮(十張)輔料胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士春捲的做法步驟1、準備食材。春捲皮,培根,芝士片2、忘了拍...
“光看圖已經要流口水了,看着如此美味!簡單食材,不一樣的搭配,在家也能做出顏值爆表的菜。”食材明細主料土豆(1個)馬蘇裏拉芝士碎(100g)培根(50g)牛奶(1湯匙)食鹽(少量)輔料吐司片(2片)雞蛋(1個)Ricos濃縮車打芝士醬(30g)白砂糖(1茶匙)黑胡...
“很喜歡吃這個超級有料的小麪包,喜歡的親們做起來把!”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)糖(20g)奶粉(15g)雞蛋(一個)水(130g)酵母粉(5g)黃油(20g)鹽(3g)輔料甜玉米(適量)芝士(適量)番茄醬(適量)青豆(適量)沙拉醬(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30克)培根(數條)糖(20克)奶粉(30克)高筋麪粉(300克)水(120克)蜂蜜(15克)輔料安琪酵母(3克)馬蘇裏拉芝士(適量)香蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根芝士麪包的做法步驟1、準備好材料,我混合在一起稱的,...
“我家都很喜歡吃麪包,每到週末,做麪包是非常必要的。最近網上很流行做培根麪包,愛吃肉的俺家小主,麪包裏也離不開肉,那就做個芝士培根卷吧!做好的麪包濃濃的培根香,又很鬆軟,幾口就吃完了,真是早點的好搭檔哦!”食材明細主料高...
食材明細主料培根(適量)切片面包(適量)輔料色拉醬(適量)芝士碎(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根芝士烤麪包片的做法步驟1、兩片方面包片用剪刀剪成兩半,就變成四片。2、整齊排列在烤盤裏,每片上面放一片培...
食材明細主料培根(適量)芝士(適量)酥皮(適量)蛋液(適量)輔料蔥花(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根芝士酥卷的做法步驟1、芝士塊切片,再切條2、培根切條3、蛋液煎熟成蛋皮,切條4、正方形的酥皮(超市買冰凍的比較省事)一分...
食材明細麪包材料雞蛋(1個)純牛奶(130克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(60克)高筋麪粉(300克)酵母(1小勺(3克))裝飾餡料培根(適量)芝士碎(適量)雞蛋液(適量)芝麻(適量(黑白))沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士培根麪包的做...
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