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“手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖爲六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切...
食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。...
食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)蔥(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許蔥和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料火腿(1個)木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,木耳火腿切顆粒。2、娃娃菜過水煮熟,放在盤底備用。3、鍋放油,爆香蔥薑蒜後,放入火腿,木耳...
“鮮美可口的湯,嫩軟的娃娃菜;做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單;調料用的少,過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜(100g)裏脊肉(30g)變蛋(3顆)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)鹽(1勺)薑末(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上...
娃娃菜的外形非常可愛,就像是迷你版的大白菜。娃娃菜外形雖小,烹飪後吃起來的口感確實跟酥脆飽滿,這點和大白菜是不同的。接下來,就一起來了解下娃娃菜產地的祕密!一、娃娃菜產地是哪裏娃娃菜產自南方,源於四川盆地地區。...
娃娃菜是我國從日韓引進的一款新型蔬菜,看起來大白菜很像,個頭卻比大白菜小了很多,口感也比大白菜更柔韌細膩。近些年來,娃娃菜一躍而紅,更是各大火鍋店、麻辣燙店高居首位的明星蔬菜。那麼,娃娃菜在家怎麼做好吃呢?今天,小...
“很喜歡蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是誘惑今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣醬口味更加濃郁”食材明細主料娃娃菜(適量)蒜(適量)甜辣醬(適量)輔料水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十...
食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)蔥(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,蔥切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...
“酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒...
娃娃菜是一種非常好的蔬菜,吃起來的口感也好,而且也好清洗,對我們人體也是非常的有營養,所以大家平時吃的也是比較多,但是娃娃菜其實種植的區域是比較小的,所以平時大家買的時候都覺得比較貴,那娃娃菜怎麼炒好吃呢。一、娃娃...
“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悅目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...
“春節期間走親訪友,吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的,用最簡單的調味料,把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡,味道非常鮮美!”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(20克)輔...
娃娃菜又叫做微型大白菜,一直備受青睞,娃娃菜口感極佳,肉質鮮嫩,汁液清甜可口,所以經常能在飯桌上看到他們的身影,娃娃菜似乎可以HOLD住任何烹飪方式,湯,炒,紅燒,火鍋,都能看見娃娃菜,這麼多的烹飪的方式,決定了它菜式的豐富多樣。...
食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香...
食材明細主料娃娃菜(適量)調料燒烤調料(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、表面撒燒烤調料。3、放入烤箱,上下火180度。4、成品。5、比較簡單,味道不錯。...
“今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜(200克)輔料紅薯粉條(|00克)調料辣椒醬(一勺)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切...
食材明細主料娃娃菜(1棵)蒸魚豉油(1大勺)輔料蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨控水,手撕成小塊。2、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。3、下娃娃菜。4、大火翻炒,把娃娃菜炒...
“清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟...
煮着吃、炒着吃、拌着吃、燉着吃、蒸着吃。娃娃菜可以單獨作爲一道素菜炒着吃,還可以和肉、千葉豆腐等食材一起炒。娃娃菜和豬肉粉條一起煮着吃,和豆腐一起燉湯喝;娃娃菜還能涼拌,煮熟放上調好的料即可;還能蒜蓉粉絲蒸娃娃...
“不多說了,上菜”食材明細主料五花肉(適量)娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)青蒜(適量)蔥薑蒜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)雞精(適量)花椒(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開,放入盤子中,上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫,將幹辣椒切成絲...
“今天的美味應該是被逼出來的,冰箱裏有顆娃娃菜放了幾天了一直沒找到機會吃,中午正好有剩雞湯不想再喝了,正好完美搭配一下。只可惜家裏沒有火腿了和皮蛋了,因爲之前做上湯娃娃菜都是用香菇火腿皮帶來做的,這主要的三樣缺...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗...
食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)蔥(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...
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