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“這是我在宵夜店學的蒜蓉花甲,今天第一次在家做,做的不好,還望各位諒解謝謝!”食材明細主料花甲(668g)輔料蒜蓉(適量)泡姜(3片)泡椒(4個)濃縮雞汁(1匙)美極鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)白糖(2匙)雞精(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉花...
“鹹鮮”食材明細主料花甲(兩斤)輔料蒜(兩瓣)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜爆花甲的做法步驟1、蒜爆香。2、放入翻炒。3、大火炒制開口放點水和條件燜一分鐘。4、起鍋裝盤。...
鴻龍花甲粉,也叫做鴻龍花甲米線,是將營養湯汁與花甲、米線一起放入錫箔紙包裹後熬製而成的一種菜品。現主要流行於貴州,重慶,四川,湖南一帶,花甲的學名是文蛤,也被稱爲蛤蜊。近幾年來,鴻龍花甲粉深受廣大外來務工人員的喜愛,漸...
食材明細主料花甲(500g)魷魚(1個)粉絲(1把)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟。2、魷魚洗淨切圈備用。3、...
“健康低脂又美味,快手菜。”食材明細主料西藍花(一棵)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放...
“做出好吃的花甲螺原來只要四個步驟,就是這麼簡單粗暴。比較家常的一種花甲做法,鮮味十足。”食材明細主料花甲(400g)黃油(10g)米酒(2湯匙)輔料指天椒(2個)蒜頭(4瓣)蔥(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花甲的做法步驟1、花...
“西藍花是減肥人員必備菜譜,營養價值高,搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花(一朵)輔料木耳(100g)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)蔥段(1根)食用油(2勺)鹽(5g)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“不需要加鹽,生抽和耗油有鹽味。”食材明細主料花甲(400克)大蒜子(大量)生薑(適量)蔥(適量)生粉水(適量)青紅椒(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒花甲的做法步驟1、花甲。2...
食材明細主料花菜(半顆)輔料花生油(適量)調料大蒜(3瓣)食鹽(適量)黃豆醬(適量)玉米澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉花菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炒香。2、花菜掰小朵,洗淨瀝水倒入鍋中翻炒。3、翻炒均勻...
餐飲提問:加盟店的花甲步驟有哪些的更好吃小烏鴉m回答:三個維度來決定1、進價,與定價你要弄清知楚。2、口味,好的口味纔是王道。3、運營方式,不同類型的產道品,他的方式是不一樣的。其它的就不多權言論了,看自己對市場的認知...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“花甲富含蛋白質以及鈣元素,這些對人體發育有很大的幫助,裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成,還可以讓膽固醇得到更好的排泄,能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘,適當的補碘...
“自己做的花甲粉絲煲,既好吃又鮮美,實現了花甲自由!”食材明細主料花甲(1斤)輔料粉絲(1小把)金針菇(1小把)調料辣椒醬(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲花甲煲的做法步驟1、花甲洗淨,水開後將它倒入鍋中,慢...
食材明細主料花草(適量)蒜瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉花草的做法步驟1、花草洗淨。2、蒜瓣切碎。3、花草切段。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入花草大火翻炒,加鹽調味。6、鮮美小菜。...
“有一道很受歡迎的小吃叫做:花甲粉絲,有一道很受歡迎的菜叫做:蒜蓉粉絲蒸扇貝,我喜歡吃花甲,於是今天做了一道蒜蓉花甲粉絲,最鮮美的食物往往都需要最簡單的烹飪方式以保留其原始的味道,海鮮的做法最簡單或蒸或煮或烤,今天這...
食材明細主料花甲(一斤)輔料大蒜末(兩三個大蒜)芹菜(兩三根)紅酒(紅酒一小點)幹辣椒(適量)菜籽油(適量)鹽(一小點鹽)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜末花甲湯的做法步驟1、把準備好的蒜末芹菜辣椒,放入油鍋裏面。2、炒得差不多了...
食材明細主料花甲(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)調料蔥薑蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、準備大量香菜切末,大量蒜切末,單獨準備蔥薑蒜末。3...
“蒜蓉香,花甲鮮,炎炎夏日好下飯”食材明細主料花甲(600g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)大蒜(2個)蔥(3根)香菜(3根)小米椒(2~3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒜蓉花甲的做法步驟1、花甲清水過幾遍吐沙2、兩個大蒜切碎,蔥白部分切段...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
如今的餐飲業不斷向上發展,吸引了相當多的投資人進入這個市場,而面對這個市場,如何才能讓自己的店鋪在市面上佔據足夠的影響力呢?加盟是個很好的方式,如今街頭的品牌加盟店繁多,選擇一個合適的品牌也不容易。小編在這裏爲...
“最愛吃這道菜了”食材明細主料菜花(一個)輔料自制蒜泥(一勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜花的做法步驟1、自制蒜泥2、把菜花處理下,要用水燙一下去除表面農藥3、在鍋裏倒油,放入蒜泥,炒散炒香倒入菜花翻...
甲魚想必大家都知道,我們經常喝甲魚湯,這也是因爲甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、維生素D等營養,這些都是我們人體所需的·。那麼你們是否知道甲魚的殺法有哪些?具體步驟又是什麼呢?下面小編就爲大家介紹兩種甲魚的殺法...
食材明細主料花甲(1kg)輔料蒜瓣(1個)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉烤花甲的做法步驟1、將花甲洗乾淨(最好是放水浸泡半天讓它吐泥)2、把花甲放在鋪好錫紙的烤盤上,放入烤箱烘烤,上下火180度,烤10分鐘待開口後取出3、利...
小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎?其實海鮮的種類非常多,尤其是貝殼類的海鮮,價格便宜味道鮮美,因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲,花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一,價格便宜,肉質多非常...
“最近豬肉挺貴的,咱們吃點其他的。花甲營養豐富,價廉物美。我在裏面搭配了一些蒜薹,非常的清香可口。炒花甲呢,用一般的豆瓣醬炒是炒不出香味兒的,我買了專門做水煮魚的調料。那個辣椒醬炒出來特別的香哦。”食材明細主料...
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