蒜蓉炒花甲的做法 - 蒜蓉炒花甲怎麼做

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蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做

不需要加鹽,生抽和耗油有鹽味。

食材明細

主料
  • 花甲 (400克)
  • 大蒜子 (大量)
  • 生薑 (適量)
  • (適量)
  • 生粉水 (適量)
  • 青紅椒 (適量)
輔料
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉炒花甲的做法步驟

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第2張

    1、花甲。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第3張

    2、開水下花甲。

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    3、倒出來清洗乾淨。

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    4、油熱下大蒜子。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第6張

    5、倒入花甲。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第7張

    6、加入生抽,蠔油,胡椒粉。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第8張

    7、加入生粉水。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第9張

    8、蔥花。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 蒜蓉炒花甲的做法 蒜蓉炒花甲怎麼做 第11張

    10、成品圖。

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