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“簡單美味的早餐！”食材明細主料麪粉（200克）土豆（1個）輔料胡椒粉（適量）食鹽（適量）豬油（適量）酵母粉（3克）黃豆粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆麪包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、麪粉加入豬肉、胡胡椒、食鹽、酵母...
“買了幾個高原紅土豆，個頭很大，以我每頓3兩蔬菜的節奏，一個差不多要做三個菜，估計這幾個又要吃到土豆生芽也吃不完了。既然土豆作爲主食比麪粉和大米更健康，就用它來做饅頭吧。”食材明細主料高原紅土豆（1個）麪粉（適量）酵母（5...
食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料牛奶（220毫升）奶粉（50克）雞蛋（1個）酵母（1湯匙）配料糖（1湯匙）鹽（1茶匙）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成面...
食材明細主料麪粉（500g）輔料白糖（10g）紅糖（15g）酵母（4g）玉米油（5g）水（250g）奶粉（適量）糖粉（適量）可可粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆包的做法步驟1、麪粉500克放入容器中放入10克白糖15克紅糖4克酵母5克玉米油。2、和成...
“兒時的記憶，我媽做曾過一道土豆泥加了油渣的包子，非常的美味好吃。所以，我這一款熔漿土豆麪包便移稙了兒時的記憶。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（240克）牛奶（180克）雞蛋（1個）玉米油（20克）白砂糖（10克）食鹽（2克）安琪酵母（4克）輔料...
“土豆炒洋蔥材料：色拉油洋蔥1個土豆小的5個蒸魚豉油1大勺老抽半大勺鹽少許做法：1.先把土豆切丁洋蔥切丁，把土豆過涼水沖洗幾次去澱粉。2.鍋入倒入少許油。3.倒入土豆丁翻炒幾下，加入洋蔥丁翻炒，再加入蒸魚豉油和老抽加適...
食材明細主料高筋麪粉（300g）土豆泥（120g）小蔥（10g）輔料白糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香蔥土豆小麪包的做法步驟1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟2、麪粉加入雞蛋加入鹽3、加入土豆泥及白糖4、加入酵母...
“現在西式早餐越來越被大家所接受，簡單營養全面，做起來也很方便，如果吃膩了中式的早餐不妨換換口味，培根土豆泥麪包杯就是非常不錯的選擇。意想不到的美味等着你！”食材明細主料荷美爾經典美式培根（2條）土豆（1條）麪包（2塊）芝士（2...
“很早就想做這款土豆麪包了，但因爲自己手懶所以一直拖到現在。試過之後果然很軟，很彈！這周的早餐就吃這款軟軟綿綿的土豆麪包了，呵呵！”食材明細主料高粉（250g）白糖（35g）植物油（20g）土豆泥（50g）雞蛋（1個）水（85g）鹽（1/2小勺）酵母（5g）輔料植...
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜，現在上傳土司麪包的菜譜，這樣分開挺好的。方便收藏！食材是一起的哈！這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃！”食材明細主料高筋麪粉（450g）砂糖（90g）奶粉（18g）鹽（6g）雞蛋（2個）水（170g）酵素（6g）輔...
“原料中添加了土豆泥，麪包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（50克）水（85克）土豆泥（50克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆麪包球的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟...
“這個面揉的麪包，加了土豆在裏面不是很鬆軟卻很有嚼頭，好吃。”食材明細主料土豆（100克）麪粉（420克）臘腸（60克）輔料黑胡椒（1克）乾酵母（7克）溫水（280克）配料鹽（7克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸土豆麪包的做法步驟1、土豆蒸...
食材明細主料高筋麪粉（270克）土豆泥（100克）雞蛋（一個）棉沙糖（70克）純牛奶（90克左右）發酵粉（一勺）奶粉（20克）黃油（20克）輔料棉沙糖（（刷表面用）10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）土豆胖腳丫麪包的做法步驟1、準備材料2、除黃油和刷表面...
“吃多了甜口的麪包，來試一款鹹口的換換口味。（方子來自小雪手工Baking）”食材明細主料高筋粉（187克）奶粉（5克）酵母（2.5克）水（123克）黃油（12克）輔料砂糖（9克）鹽（3克）餡料土豆（一個，中等大小）洋蔥（半個）火腿腸（25克）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量...
食材明細主料高筋麪粉（500克）純牛奶（210克）輔料雞蛋（2個）白糖（30克）植物油（30克）鹽（一小勺）酵母（5克）豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆餡土司麪包的做法步驟1、所有的食材放麪包機裏，按發麪建，1個小時30分，在次揉成團，取出分...
““平時做的土豆泥剩下了該怎麼辦呢？這款麪包剛好可以解決這個問題。土豆澱粉能夠軟化麪糰，使麪包嚐起來酥軟可口。而意式酵頭和迷迭香又爲麪包增加了其他味道。”“意式酵頭是一種意式固體酵頭。它和中種麪糰的不同之...
“我家最喜歡的蔬菜就是土豆，無論大小餐館也都會找到土豆的身影。今天推薦的這款香蔥土豆培根鹹麪包，讓土豆來一次華麗的大變身。土豆的美味，培根的鮮香，香蔥的濃郁伴着黑胡椒的辣，那是越嚼越香，一口接一口停不了，味覺完全被...
“提到做麪包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麪揉麪揉麪，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麪糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪，就沒法做出好吃的麪包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就...
“繼續來折騰我的小麪包機喲，這幾天有點上癮了哈，看見那麪糰在烤箱中漸漸膨脹，最後變成一個麪包，心裏有一種說不出的驚喜，原來烘焙的樂趣不是吃的過程，而是在於做的過程，唯一的壞處就是浪費我很多睡覺的時間，半夜三更在做麪包...
“土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收，有“地下蘋果”之稱。它有和胃調中，健脾利溼，寬腸通便，降糖降脂，抗衰老等功效，是一種很適合食用的食材。將土豆泥和進麪糰裏，使麪包的營養更豐富，再加上由牛至葉、百里...
“這款微鹹口的土豆培根小麪包無需技巧，無需手套膜，會攪拌就會做。成品像蛋糕又像麪包，鬆軟又有彈性。”食材明細主料土豆泥（80g）牛奶（40g）全蛋液（75g）液化黃油（40g）糖（5g）鹽（2g）高筋麪粉（100g）輔料培根（40g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
“進入夏天的麪包醬自然不可以再油膩。試試清爽的甜椒醬。用土豆泥做底，低卡低脂肪，吃起來不用擔心胖。似乎第一口覺得味道有些怪，後來吃到停不下嘴。結果是天天吃好多面包，撐着……(這當然不是我的本意思，原本是要做低卡...
“加了土豆泥做麪包，按照自己的口味減少了糖的用量，做好的麪包暄軟又拉絲，很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）土豆泥（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）鹽（3g）酵母（3g）白糖（15g）黃油（15g）輔料蛋黃液（（刷表面））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土...
“最愛吃的麪包，想必就是這款用土豆做的麪包了，很軟很軟很軟，是我吃過最好吃的，也是每次出爐最讓我激動的麪包。之前做過這款土豆麪包，想起揉麪的過程，依舊抓狂，因爲配方溼潤，相當粘手，所以這次藉助了麪包機來揉麪，很容易出膜的...
“今天的這款麪包，是名符其實的蔥香味麪包，爲什麼這麼講呢，因爲用了兩種蔥來做，洋蔥和小香蔥，加上大衆美食—土豆君，鬆軟又蔥香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30克）鹽（4克）高粉（250克）奶粉（8克）土豆泥（5...
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