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食材明細主料巴沙魚(250克。)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)玉米澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)魚排的做法步驟1、買巴沙魚食材。2、把蛋清打散。3、把鯊魚切成小塊。用澱粉裹一下。4、再用蛋清裹一下,裹上面包糠。5、下油鍋煎。煎至...
食材明細主料排魚(1條)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)冰糖(適量)啤酒(1聽)生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒排魚的做法步驟1、食材:排魚(已洗淨)。2、啤酒。3、薑絲、蔥段、冰糖。4、將排魚放在案板上去頭去尾切成小...
“從超市買來白鰱去頭去尾的凍魚排,將其化凍之後我就做了一份香煎魚排。”食材明細主料凍魚排(2000克)輔料食用油(100ml)食用鹽(半勺)薑片(8片)蔥段(1節)紅線椒(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎魚排的做法步驟1、魚排化...
“是一道中西合併的菜,可以根據自己不懂得口味來調味!”食材明細主料草魚(500克)輔料洋蔥(1個)配料黑胡椒(6克)鹽(5克)生粉(150克)生抽(10克)紅酒(1杯)食用油(50克)牛油(50克)姜蒜(各5克)醋(5克)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜魚排的...
“龍利魚不僅沒有刺、不腥,而且烤出的魚排外酥裏嫩,省去油炸,排去高熱量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”食材明細主料龍利魚(1塊)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)黑胡椒粉(適量)普通麪粉(適量)番茄沙司(適量)蒜香(口...
“第一次上傳菜譜,多多指教,哈哈。東海野生小黃魚一份10條,只用了5條”食材明細主料小黃魚(250g)鹽(少許(醃製的時候用))生粉(適量)食用油(適量)輔料料酒(少量(醃製的時候用))雞蛋(一個)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小黃...
食材明細主料龍利魚(2條)輔料椒鹽(適量)孜然粉(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤魚排的做法步驟1、將魚放入雞蛋、澱粉、孜然粉、椒鹽,抓勻,醃製20分鐘2、將醃好的魚放入澱粉中,兩面沾...
“週末,依舊是陰霾的天空,一如既往。依舊是慵懶地在家中,依舊是慵懶地繼續着美食。依舊是慵懶地想東想西。每次買回一條草魚或者花鰱都會變着花樣做,因爲一條魚太大,我要連吃三頓。之前做過茄汁魚排,黑椒魚排,這次是做了剁椒...
“丘比的沙拉醬其實在我家的冰箱基本是不斷貨的,特別喜歡香甜味的,最常吃的方法就是塗在土司上,可以吃上好幾片,還有就是拌一些蔬菜水果,方便,美味,營養!這次換換花頭,配上一些魚排,小耿吃的時候一手刀,一手叉,不亦樂乎!”食材明細...
“一條大魚吃不完。可以分做幾個菜。把魚肉剔除做魚丸。餘下來的魚骨醬油鹽料酒醃下。用面裹一下炸好。放些剁椒燴着吃。特別的美味。家人聚會的時候都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料魚排(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油...
食材明細主料三文魚(2塊)輔料橄欖油(適量)蔬菜(適量)檸檬(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬無糖豆奶(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)三文魚魚排的做法步驟1、三文魚醃製,用鹽,胡椒粉,清酒塗抹在全身,再用橄欖油前後塗抹後放在旁邊。2...
“鱸魚的肉質鮮美,價格也親民,魚肉中也沒有小刺,去除腹刺的魚排可以大快朵頤了。”食材明細主料鱸魚(1條【600克】)草頭(200克)沙拉醬(50克)雞蛋(2個)蔥(2段)姜(1塊)輔料鹽(4克)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎魚排的...
“一魚四吃之色澤紅亮,鮮辣回甜的蒜燒魚排”食材明細主料白鰱(1600克)大蒜(1頭)大蔥(2根)輔料澱粉(1/2湯匙)菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(2茶匙)味精(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)花椒(少許)醋(少許)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘...
“炸魚排外酥裏嫩,色澤金黃,沾上翻茄醬可是美味喲。”食材明細主料魚肉(1片)輔料油(適量)鹽(適量)麪包糠(30克)生粉(30克)蛋黃(2堅)胡椒粉(少許)番茄醬(適量一)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切棱形。2...
“這道烤魚排,用油量小,簡單易做,外焦裏嫩,麻辣鮮香。(麻辣味可根據自己口味酌情放料)。”食材明細主料巴沙魚肉(半片)輔料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(15ml)胡椒粉(適量)花生油(適量)麪粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)米酒(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)煎魚排的做法步驟1、切好的魚排,2、用清水洗去血水,3、瀝水裝盆裏,用鹽,米酒,醬油,調味...
“魚排少小刺,肉質細嫩包容性強,用具有侵略性的麻辣來烹製,吃起來十分過癮。”食材明細主料魚排(500克)花椒(100粒)姜(4片)醬油(10毫升)油(70毫升)輔料辣椒(30根)蒜(8瓣)豆瓣醬(50克)冰糖(10克)水量(100毫升)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
現在年輕人出門上街總喜歡吃一點路邊的小吃等等,小吃的種類有很多,有燒烤,炸串等等。日常的生活中我們在家中是否也能做出美味的小吃呢,今天小編給大家帶來的是如何在家就能做出美味的炸魚排,做出來的炸魚排一點也不比外面...
魚排的做法,我們都聽過,雞排,豬排,牛排,你是否知道魚排呢?魚排的做法又是如何呢?希望看了本文後你能夠知道魚排的做法,自己在家裏能做出可口的魚排,在朋友聚會時也能大展身手,接下來我們介紹如何製作魚排。魚排的做法一.煎魚排...
“外酥裏嫩、鮮香可口、小朋友們的最愛。但是油炸食品不宜多吃。”食材明細主料雞脯(適量)龍利魚(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)鹽(糖、吉士粉)(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通...
“黑椒魚排,外酥裏嫩,口感鮮香麻辣,辣的你合不攏嘴,辣的你嗨皮牛葉,愛吃辣的小夥伴走起!”食材明細主料胖頭魚身(1條)輔料鹽(3g)雞粉(3g)蠔油(2g)醬油(適量)辣椒(1個)料酒(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)水澱粉(5ml)食用油(1000ml)孜然粉(適量)麻辣(...
“團圓家宴,會來很多的小朋友。魚排的刺很少。採用炸的方式做給小朋友吃非常的合適。顏色鮮黃。配上番茄醬非常上檔次哦。採用肯德基方法來做這道魚排。非常的美味。”食材明細主料魚排(5塊)雞蛋(一個)輔料澱粉(二匙)香酥炸...
“我家寶貝最愛吃的鱈魚排,無骨無刺,低油原味,安心食用。”食材明細主料鱈魚(2塊)雞蛋(1個)輔料麪包屑(適量)麪粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(少許)檸檬汁(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚排的做法步驟1、準備食材2、將鱈魚去鱗,洗...
食材明細主料黑魚片(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥魚排的做法步驟1、食材:黑魚肉切片。2、放入鹽。3、放入胡椒粉。4、抓至粘稠。5、放入澱粉和一個雞...
“作爲一個標準的寶媽,怎麼讓寶寶吃的東西放心。-安全健康是唯一的標準。魚排啦,是孩子都愛吃的。我這次的做法加上了糯米粉。小時候媽媽就會有糯米粉給我們做很多的美食,什麼U果子那什麼糯米粑粑啦。裹在魚排一樣的美味...
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