有關鮮芡實炒絲瓜的最正宗做法的精選大全
食材明細主料鮮芡實(100g)絲瓜(200g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮芡實炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、去皮,用了一半。3、切成厚塊。4、新鮮芡實。5、起鍋燒油,炒香蒜末。6、放入...
三分鐘至五分鐘。新鮮的芡實,質地柔軟,比較容易成熟。新鮮的芡實可以單獨清清汆,將鍋中的水煮沸,加入清洗乾淨的芡實,小火煮三分鐘就五分鐘,加入白砂糖或綿白糖桂花,煮一會兒關火即可。新鮮的芡實,也可以用於製作芡實炒蝦仁,將...
誰說在北京開的炸醬麪館就一定是北京版的炸醬麪呢?非北京版的炸醬麪吃不出老北京的獨特風味,那麼北京炸醬麪哪家最正宗呢?所以哪家最經濟實惠呢?如果你感興趣,就繼續看下去吧!一、北京炸醬麪哪家最正宗1.海碗居它在朝陽...
食材明細主料排骨(適量)苦瓜(適量)輔料姜(少許)芡實(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,芡實,茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將所有食材放入大碗裏,隔水燉一小時...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)蔥(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、...
“芡實可以固腎澀精、補脾止泄,主治遺精,白濁,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉。現代研究表明芡實的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可將芡實用作天然抗氧化劑;芡實水提取物...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
“春日裏來一碗清爽芡實煲很是不錯,以前煮的芡實芋頭煲會更濃香而加入山藥馬蹄吃起來更加清爽鮮甜。馬蹄爽口,山藥鬆粉,芡實膠糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感豐富味道清香。”食材明細主料冰鮮芡實(120g)山藥(200g)馬蹄(150g)甜...
食材明細主料赤小豆(3把)芡實(1把)黃豆(3把)清水(800克)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆,芡實洗淨2、取黃豆洗淨,清水浸泡3、浸泡好的豆類4、放豆漿杯中,加清水,放破壁機上5、...
冰箱冷藏儲存或冷凍儲存。新鮮的芡實放在冰箱冷藏儲存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中密封好,放在冰箱冷藏室存放即可。新鮮的芡實放在冰箱冷凍儲存時,需要將新鮮的芡實放在密封袋中,添加適量的清水密封后,放在冰箱冷凍室...
“核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50剋核桃中,水分佔3.6%,另...
“芡實,藥食同源,有着祛溼,健腦,補中益氣,健脾益腎等功效。南瓜可以養胃益胃。人體溼氣重,內熱上火,腸胃消化功能弱。這時,煲一鍋芡實南瓜粥很適宜。”食材明細主料南瓜(250g)芡實(80g)大米(80g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
柳州人民吃螺螄粉聽說已經吃了上百年了,無論什麼時候螺螄西安螺小胖螺螄粉可以吃,甚至螺螄粉已經成了柳州的代表,很多一開始不知道柳州的小夥伴,可能都是在吃過了螺螄粉才知道的柳州,由此可見螺螄粉的名氣之大。很多人可能...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
需要勾芡。醬爆雞丁是用東古醬,雞胸肉製作而成的,雞胸肉要清洗乾淨切成丁用調料醃製,用到的調料有食用鹽,雞精,蔥段,薑絲,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等調料,用這些調料把雞肉丁醃製7-10分鐘,醃製好的雞肉丁放入鍋裏大火爆炒,炒制變色後放...
15分鐘至20分鐘。新鮮的芡實含有水分比較高,比較容易煮熟,鍋中水開以後,蓋上蓋子煮15分鐘至20分鐘即可。乾製的芡實比較堅硬,在煮之前需要提前浸泡1至2個小時,這樣會便於煮熟。芡實可以搭配白糖、龍眼、紅豆、紅棗、花生、...
“暑熱天氣來點芡實,滋補又祛溼。”食材明細主料赤小豆(1份)芡實(2份)大米(4份)輔料純淨水(豆米的六倍)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙豆芡實粥的做法步驟1、取赤小豆洗淨。2、取綠豆洗淨。3、放鍋裏。4、取芡實洗淨。5、...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)...
不需要。毛血旺裏面有很多的菜品,像土豆這種食物,本身有很多的澱粉,在煮的過程中,澱粉會流失到湯裏,湯汁就會很濃。毛血旺裏還有很多的調料,像辣椒、花椒、馬腳等,這些調料放在一起,味道會特別好,湯汁本身就變得很濃了,所以是正...
“天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯,恰逢兒子週末回家,他在學校肯定喝不到排骨湯的,即便食堂有賣的,肯定也不便宜,他也不會買來喝,再就是他怕喝排骨湯會長胖,自從上大學開始後特別注重身材,我笑他說你天天吃白菜減肥不錯。說歸說還...
“第一次看到芡實梗還以爲是蓮藕梗呢,都說叫雞頭杆,聽的我雲裏霧裏,回來百度一下,原來是芡實梗。第一次買它,實在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得東西,沒想到回來一吃還真不錯,從此成了我家桌上常客。”食材明細主料芡實梗(一...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
將芡實的外殼去掉放入水中,放進冰箱冷凍。冷凍儲存芡實可以儲存一年到一年半的時間。芡實中的水分很多,常溫下芡實的十分蒸發很快,最多隻能儲存3到4天。冷凍的芡實想吃的時候拿出來直接食用即可,冷凍儲存的芡實味道前後不...
食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10...
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