蒜香魚排的做法 蒜香魚排 蒜香魚排怎麼做
來源:飄香吧 3.3W
“龍利魚不僅沒有刺、不腥,而且烤出的魚排外酥裏嫩,省去油炸,排去高熱量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香魚排的做法步驟
2、蒜剁小丁,越碎越好。雞蛋打散。
3、將蒜末放入麪包糠中,用手搓勻搓散,直到麪包糠呈微微的潮氣。
4、將醃好的龍利魚依次拍上乾麪粉、裹上雞蛋液,沾滿蒜蓉麪包糖,放入烤盤中(烤盤中鋪錫紙,刷少許油),入預熱好的烤箱200度20分鐘左右。
5、取出切塊。
6、淋入番茄沙司。
7、成品
小竅門
沒有烤箱的也可以油炸。