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“魚面是湖北著名的特產，其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成，略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀，煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面，有魚有豆，還有西紅柿特有的酸味，希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆...
“一直想做，又因家裏沒備鹼面，一直沒動手，管它呢，就試着用家裏的掛麪試着做吧，與鹼面相較之，稍微有點粘連，但還能接受。”食材明細主料四季豆（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗...
“鮮嫩的四季豆澆上鹹香的腐乳汁，非常美味，做法還簡單。”食材明細主料四季豆（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）豆腐乳（兩塊）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁澆四季豆的做法步驟1、四季豆。2、撕去老筋，洗淨，切段備用。...
“土豆是北方的家常菜，特別是冬天那是餐桌上最常見的家常菜，土豆的吃法多種多樣，新疆人愛把土豆加西紅柿炒着吃，可見土豆和西紅柿是我們這兒最喜歡搭配在一起的家常菜，就連新疆人愛吃的各種湯飯裏面就有西紅柿和土豆的身影...
“好吃又少油清淡，特別下飯。”食材明細主料茄子（適量）四季豆（適量）輔料黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬茄子炒四季豆的做法步驟1、四季豆和茄子分別切好。2、放少量油煸炒四季豆，不加任何調料。3、煸炒至四...
“一條重八斤的青魚，回家先分割分割，然後一點點兒吃掉它。分魚對我來說不是問題，一條魚能做好多個菜，自然要細分各個部位。切掉魚頭搭配酸菜和粉條可以做一個酸菜魚頭鍋，片掉兩片魚肉，再將魚肋大刺同肉一起片掉，這部分可以單...
食材明細主料茄子（3根）四季豆（180克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）茄子炒四季豆的做法步驟1、食材：茄子、四季豆（已折段清洗）。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將四季豆...
食材明細主料魷魚（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒魷魚的做法步驟1、四季豆撕去兩頭和老莖折成段，胡蘿蔔切片。2、魷魚處理乾淨，切片。3、鍋中放水燒開，下入四...
“很喜歡吃茄子，可怕油膩，今天用的方法少油，好吃！”食材明細主料茄子（250克）四季豆（100克）輔料蒜瓣（5個）老乾媽（1勺）乾紅椒（5個）鮮紅椒（5個）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油茄子燒四季豆的做法步驟1、茄子切條2、四季豆折段3、...
“臘魚帶有獨特的香味，味道鹹鮮，肉質細嫩，風味十足，平常我們很多時候會將臘魚蒸着吃，但是炒臘魚或者燒臘魚味道也不錯。臘魚含有一定的鹹味，與清淡的素菜搭配在一起炒也非常合適，就如同今天的“臘魚炒四季豆”，臘魚鹹鮮，四季豆...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜塊（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜四季豆的做法步驟1、四季豆制淨，切段。蒜和蔥準備好。2、電飯鍋把油燒熱，下蔥蒜爆香3、下四季豆，加...
“家裏吃四季豆不多，因爲四季豆不煮熟吃的話會引起中毒，特別是我們在外面餐館吃飯的話，更是不會去點這個菜的。不過在家裏做的話，只要煮熟煮透，是沒有問題的！”食材明細主料四季豆（適量）紅菜椒（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精...
“三種普通的食材，用最簡單的調味和做法，用瑞典鐵鍋炒，成就一道清爽可口、開胃下飯的快手菜！番茄一定要放，可以很好的入味！”食材明細主料小番茄（9個）豬肉（200克）四季豆（1大把）蒜（2瓣）姜（3片）米酒（少許）白糖（少許）輔料花生油（適量）鹽（適量）生...
“四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顏。”食材明細主料四季豆（300克）皖...
“充分利用油鍋，炸了四季豆。”食材明細主料四季豆（適量）番茄（一個）輔料大蒜子（適量）蕃茄醬（少量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨去兩端，蕃茄洗淨。2、四季豆在燒熱油鍋裏炸1分鐘。3...
“看到四季豆大量上市，早就想做蒸麪了，蒸麪也就是夏天做的多，平時四季豆味道也沒夏天的好吃。所以夏天吃蒸麪的最多。其時女兒早就吵着吃蒸麪了，只是特殊原因沒做，今天就特意做了手擀麪，買了四季豆好好解解饞。四季豆含豐富...
食材明細主料脆骨（適量）豆角（適量）熟麪條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出，姜蒜切好，豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒...
食材明細主料四季豆（300g）溼麪條（300g）輔料豬肉（100g）大蔥葉（1根）小蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（10ml）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切成絲，瘦肉切成片。3、大蔥切成蔥...
“無肉也能好吃的下飯素菜——茄子乾煸四季豆。茄子含豐富的維生素P、維生素E，具有抗衰老美容功效，茄子還能清熱解毒。四季豆含有大量的鐵元素，消暑化溼和利水消腫等。夏季應少吃肉，多吃素。”食材明細主料茄子（300克）四季...
食材明細主料番茄（3個）四季豆（165克）調料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒四季豆的做法步驟1、食材：番茄。2、四季豆（已摘洗）。3、將番茄清洗清洗，放在案板上切開待用。4、將已摘洗...
“最下飯的一道菜，在我家餐桌上永遠少不了的一道菜，簡單好做，喜歡的看看：”食材明細主料四季豆（400克）彩椒（一個）輔料魚香醬（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裏多...
“本人愛四季豆，但覺得乾煸又有點上火，這個面豉炒四季豆，其實就是焯熟後，到炒鍋裏撈下味道，簡單又好吃！”食材明細主料四季豆（1把）輔料面豉醬（2小勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面豉炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘...
食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放...
““立夏栽茄，立秋吃茄”民間一直有這樣的流傳。立秋過了，你吃茄子了嗎？立秋前後的茄子口感最好，你是蒸的還是炒的呢？小編家喜歡炒的，還是加了四季豆一起炒的，面軟的茄子，清脆的豆角，口感豐富，比大魚大肉都受歡迎，上桌不到五分鐘...
“軟糯的茄子和脆嫩的四季豆搭起來也蠻好看的，脆嫩的四季豆可以讓吃油的茄子吃起來沒那麼油，炒的時候我加了一勺的剁椒，吃起來更有味了，非常下飯。”食材明細主料四季豆（100克）茄子（5個）輔料生抽（1勺）鹽（適量）剁椒（1小勺）油（適量）大蒜...
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