有關燜姜豉魚的做法步驟的精選大全
“從婆婆那裏學到的,味道還不錯,只是樣子不太好看,不過自家人吃的也就無所謂了。”食材明細主料三文魚(適量)輔料生薑(適量)配料豆豉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜姜豉魚的...
魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青...
“草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主...
食材明細主料草魚(400克)生薑(100克)西紅柿(2個)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(一滴)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生薑燜草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨,切成小塊,用生抽,鹽,料酒醃製一會,用油煎至兩面偏黃,西紅柿切塊備用,生...
“豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚(2條)輔料姜(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖,把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃,然後加入豆豉、鹽、醬油、水,蓋鍋蓋悶。3、...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...
食材明細主料小鯧魚(適量)辣椒(幾個)大蒜(幾粒)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩姜燜魚的做法步驟1、嫩姜,紅椒,大蒜。2、小鯧魚去除內臟洗乾淨備用。3、油鍋燒熱,入有油煎小鯧魚。4、撈出鯧...
“這時候的黃魚身體肥美,鱗色金黃,發黃達到頂點,營養價值最高。”食材明細主料黃花魚(1條)蒜頭(1個)紅辣椒(15克)薑片(15克)蔥(10克)輔料生抽(10毫升)老抽(5毫升)料酒(15毫升)食鹽(3克)白糖(3克)胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“我家小寶愛吃魚,各式各樣的煮法都能捧場😊來到日本生活後又知道了,早晨新鮮的魚可以做刺身,到了晚上就要做烤魚,除掉內臟,魚鱗,背上切兩刀撒鹽直接烤着吃;第二天之後的魚就是煮着吃了,醬油,味淋,酒,糖1:1:1:1的比例切兩片生薑,...
“前兩天到江邊,人家給了幾條魚,說是清蒸比較好,但是當天回來太晚了再說也吃不了那麼多,就用鹽醃了放冰箱,後來煎了,想着煎好拿出去曬曬再凍冰箱裏,以後什麼時候吃都可以。但是其中一條沒有剁大塊,是整條的,估計很難曬乾,而且我...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜蔥燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料草魚(330g)豆豉(20g)姜(1塊)大蔥葉(5g)料酒(1勺)生抽(1小勺)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊,薑切片,蒜葉切段4、草魚...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切成段,放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油,把帶魚煎黃。3、煎黃...
“簡單粗暴的燜魚方式,對大多數種魚都適用,材料簡便,味道鮮美。”食材明細主料魚(一條)輔料蔥(1根)姜(適量)醬油(適量)油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜蔥切絲...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“首先,科普一下什麼是鉗魚,鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像,但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同,鉗魚要求要有無污染的水質,同時其體積是三者中最大的,其次到鮎魚,最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的,價格在廣州是...
食材明細主料鴨嘴魚(500g)鹽(一小湯匙)輔料蔥(少量)香菜(少量)薑絲(少量)醬油(一小湯匙)豆豉(少量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑絲豆豉蒸鴨嘴魚的做法步驟1、洗好鴨嘴魚切薄片,我選用的是鴨嘴魚腩,2、切好擺盤,放鹽醬油,薑絲豆豉...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
食材明細主料黃骨魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)姜(適量)豆豉(適量)蒜(適量)蔥(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉燜黃骨魚的做法步驟1、材料:黃骨魚。(黃骨魚殺好洗淨用薑片、鹽、料酒醃製30分鐘後控幹吸乾水分)2、蔥...
在現在這個社會,減肥已經成爲大家日常討論的話題之一,一般來說,減肥的方法有很多,最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法,持之以恆。其中,生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法,下面小編就給大家介紹一下如何製作簡單...
食材明細主料鰻魚(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)豆豉(適量)醋(適量)老抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜豆豉鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨加入適量生粉。2、五花肉飛水。...
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