有關上海本邦蔥油麪怎麼做的精選大全
“上海做法的本邦蔥油麪的味道我還是挺喜歡的，當然要點贊，關鍵是做法很簡單。這種蔥油麪真的是能讓不喜歡吃蔥的人，喜歡上蔥的味道哦。”食材明細主料細麪條（200克）小蔥（100克）輔料生抽（60ml）食用油（80ml）老抽（50ml）糖（30克）鹹甜（口味...
上海蔥油餅，很經典的一道小吃。以前小時候自家老爸帶我們一家去上海旅遊時有幸吃過，那個時候的上海蔥油餅真的可以算得上是一道美食。現在偶爾去上海旅遊時也會嚐嚐當地的蔥油餅，因爲它對我來說是一個美好的回憶。主料中...
能吃。牛油果硬硬的是可以吃的，這一類的牛油果沒有完全成熟，但是並不影響牛油果的營養成分。只是口感上沒有成熟的牛油果那麼好吃，硬硬的牛油果吃出來的口感帶有一點點苦澀的味道。牛油果可以直接食用，也可以將牛油果蘸着...
“天熱了開始胃口變差，懶得折騰複雜的食物，來牆裂推薦一款超簡單快手又灰常美味的麪條。這款蔥油拌麪據說黃磊在快本里做過，但我是沒看那一期，所以等我做好發了圖有人問我這是黃磊款的嗎，呵呵，我只能說我不知道，但貌不驚人的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：150輔料油：適量紅蔥頭：適量小蔥：適量老抽：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.紅蔥頭和小蔥切碎2.起油鍋，放紅蔥頭煸炒3.這個時候再把麪條煮上4.再放小...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海掛麪：200蔥：兩大把食用油：約100毫升生抽：約10勺老抽：約5勺細砂糖：約2勺細鹽：約2小勺八角：適量蒜瓣：適量香葉：適量橄欖油：少許醋：約4勺輔料具體步驟1.蔥切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料細面：100開洋：1個蝦仁：12只輔料油：適量蔥：一把麻油：適量醬油：適量糖：適量醋：少許具體步驟1.燒開水煮麪，煮熟後撩起過涼水，防粘連，過完涼水碼入碗中2.下油鍋爆香蔥...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：一卷輔料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：兩勺小蔥：三根白糖：一小勺具體步驟1.這裏我用的是自己手工做出來的麪條，如果你也想自己做，麪糰一定要揉得硬一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：100輔料油：適量雞精：適量香蔥：適量鮮醬油：適量具體步驟1.水開後，下面條，至麪條熟。2.麪條熟了，撈起放入碗中，加鮮醬油，雞精，拌合。3.鍋內放油，冷油把蔥...
“說道蔥油拌麪，不得不說是上海的半張名片。全國各地都有蔥油拌麪，但還是上海的最爲讓人癡迷。幾個月前去魔都溜達了一圈，除了車水馬龍，高樓林立的大都市印象，烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和蔥油拌麪。蔥油加醬油...
食材明細主料速凍鮮麪條（一包）輔料大海米（少許）配料蔥（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米蔥油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香...
“蔥油麪時上海非常著名的小吃，地位就像時廣州的雲吞麪，吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬，加入到蔥油拌麪內，味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面（200克）香蔥（1根）花生醬（30克）輔料水（大半碗）醬油（30克）辣椒油（適量）微辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪條：120輔料蔥段：適量拌麪汁(生抽蠔油冰糖粉芝麻油味精)：適量食用油，熬油料(姜蒜洋蔥片，八角桂皮花椒香葉)：適量具體步驟1.備好熬油料(姜蒜洋蔥切片，桂...
“本記蔥油餅是古老中式風格早餐之一，其由山芋粉和土雞蛋及大蔥煎制而成。顏色呈黃，口感柔嫩，香氣撲鼻。”食材明細主料山芋粉（適量）土雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）白芝麻（適量）紅辣椒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）本記蔥油...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻雞湯：100ml輔料小蔥：8根老薑：一塊鹽：3色拉油：30ml具體步驟1.一半小蔥挽成結，一半切末，冷水中放入蔥結，拍破的姜，放入雞，大火燒開後，蓋上蓋子轉小火煮2...
“在網上看到上海蔥油拌麪，今天試着學習來做做！”食材明細主料麪條（適量）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海蔥油拌麪的做法步驟1、蔥洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油，油溫沒有升高之前就把蔥慢...
“這碗蔥油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享，看時正值快到了吃飯點，看的我是垂涎欲滴，一點抵抗力都沒有，心想如果現在給我這麼一碗蔥油麪再加上幾瓣大蒜，我會不顧一切的狼吞虎嚥，一口面、一口蒜，腦...
“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁...
“自己熬了點蔥油，加了乾貝和海米做了蔥油拌麪！味道非常濃郁！就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌，真的是簡單美味兩不誤呀！”食材明細主料香蔥（4棵）洋蔥（半個）海米（10克）乾貝（10克）麪條（150克）輔料玉米油（適量）生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）...
“蔥香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料麪條（適量）西紅柿（一個）雞蛋（一個）蔥油海蔘（一個）輔料香蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔥油（適量）生抽（適量）小米椒（適量）蟲草花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油海蔘湯麪的做法步驟1、西紅柿切...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：少許水：適量鹼：少許高筋麪粉：400輔料香蔥葉：50玉米油：100生抽：適量圓蔥：少許老抽：少許具體步驟1.先活一塊鹼水面，活面的時候加2克鹼，2克鹽。活的硬點，醒30...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：300蝦米：25小蔥：80輔料味極鮮醬油：70白糖：10蠔油：15油：60老抽：30具體步驟1.準備好所有的食材。蝦米用溫水浸泡備用。2.小蔥洗淨切寸段。3.鍋中油燒...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.備齊所有調料2.把大蒜和各種香料倒進油鍋煎至變色。然後撈出來3.然後放入所有蔥段炸熟至變色4.蔥段至圖中顏色後放入生抽老抽和冰糖...
“蔥油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧爲特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麪的做法步...
“江浙滬這邊的老飯店，一般都有這道經典的響油鱔絲，鱔魚現殺現燙，經過爆炒調味，一道簡單美味的響油鱔絲就做好啦！這道菜在飯店基本7.8十起步，自己在家做方便實惠。”食材明細主料鱔魚（350g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（2勺...
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