有關不用醬油的美味【紅燒肉】的精選大全

2024-02-25 “在美食家學了好多菜，這個菜是新學的，參考了苽苽mm家的菜。耐着性子熬了糖色，不用放醬油也有很好看的顏色。成品軟糯香甜，是我喜歡的口味。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料白糖（適量）水（適量）油（適量...

紅燒肉 - 美味紅燒肉！

2024-02-27 食材明細主料五花肉（1斤）輔料桂皮（適量）老薑（適量）小蔥（適量）配料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）糟香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花肉切塊備用！~3、鍋里加涼水。倒入...

經典的紅燒肉這樣做既美味而且不油膩

2018-02-27 作爲人口超級多的大國，我國的食物不僅種類繁多，且每一道菜都可能有着悠久的歷史。紅燒肉則是一到可以追溯到魏晉南北朝時期的一道美味。紅燒肉的做法，也隨着時間的進程，發生了種種改變，並衍生出三十餘種。但最不能忘懷的還...

紅燒肉的做法一滴油不用的紅燒肉紅燒肉怎麼做

2024-03-01 “一般做紅燒肉常先用油炸或煎肉質老，顏色泛黑俺滴這種做法，只用水，不用油、紅燒肉肥而不膩，軟韌紅亮”食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）即墨黃酒（適量）老抽（適量）梨汁冰糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...

紅燒肉的做法好吃不油膩的【紅燒肉】紅燒肉怎麼做

2024-02-23 食材明細主料五花肉（500）冰糖（6粒）八角（大料）（3粒）桂皮（1小塊）姜（20克）蔥（1顆）老抽（15克）生抽（15克）料酒（15克）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒開適量清水，將浸洗好的五花肉放入開水中煮變色，撈出洗...

紅燒肉的做法不用一滴油的美味紅燒肉紅燒肉怎麼做

2024-02-28 “紅燒肉永遠是無肉不歡的人們的最愛，在家裏，紅燒肉是女兒經常會點到的菜，所以，對於做紅燒肉的做法我已爛熟於心了。偶然間，得一不用放油的紅燒肉做法，大喜，紅燒肉本身就油膩，再加上做的過程中加入的油，真的有點讓人望而卻步，想...

紅燒肉的做法紅燒肉(不加一滴油) 紅燒肉怎麼做

2024-01-02 “紅燒肉是一道著名的經典大衆菜餚，是以五花肉爲原料製作而成。其做法多種多樣，具有一定的營養價值，其肥瘦相間、成品顏色紅亮(不加一滴油)、香甜(微甜)軟糯、肥而不膩、入口即化、美味可口。”食材明細主料五花肉（適量）輔...

毛氏紅燒肉不放醬油原因是什麼

2017-12-26 不吃醬油。製作紅燒肉的主要材料是豬五花肉，搭配冰糖、豆豉、八角、桂皮等調味料進行調味。毛氏紅燒肉濃油赤醬，顏色紅潤有光澤，這樣的效果完全是用冰糖炒製糖色形成的。這樣做出的紅燒肉味道香濃可口，口感軟爛鮮香，肉質肥...

紅燒肉的做法不用一滴油的紅燒肉紅燒肉怎麼做

2024-02-27 “紅燒肉，各地各家的做法稍有不同味道即大不一樣，中餐的精妙在於食材隨意性而產生的變化，南方習慣用醬油(老抽)調色，而北方則偏愛炒糖色。女人不要爲了保持好身材，刻意與美味的肉類食品絕緣哦。其實，很多科學證明，適當的吃肉...

不用油的紅燒肉燒土豆怎麼做美味好吃

2019-10-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250土豆：一個輔料白糖：4小勺姜：半個花椒：十來粒八角：三四個蔥：半根生抽：適量老抽：少量具體步驟1.把五花肉切成小塊。鍋燒熱，不要放油，把五花肉放在鍋中，中...

不用紅燒 - 不用油炸的蒜泥蒸鯉魚圖解

2018-07-27 紅燒魚味道比較重，糖醋魚要先油炸太麻煩，清蒸又太過沒味了，試試蒜泥鯉魚，鯉魚清蒸後潑熱油和蒜泥，味道老好了！記得處理鯉魚的時候抽魚線，不然會很腥，清蒸的話就有點不好下口了。主料鯉魚：1條輔料獨蒜：2顆花生油：較多生抽：適量老抽...

紅燒肉【不加一滴醬油，炒出漂亮光澤】毛氏紅燒肉

2024-02-27 “紅燒肉是湖南地方名菜，毛主席愛吃這道菜餚，湖南韶山人稱它爲毛家紅燒肉。如今大街小巷的湘菜館裏邊都會看到這道招牌菜：毛氏紅燒肉，原本家喻戶曉的紅燒肉在主席菜這個神祕背景的烘托下顯得尤其有分量，聽說過的，陌生的“饕...

不用油不用水的紅燒肉怎麼做美味好吃

2019-12-01 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料五花肉：500輔料腐乳汁：半碗黃酒：半碗蔥：少許姜：少許大料：少許香葉：兩片醬油：兩匙具體步驟1.鍋中放入蔥、姜、大料、香葉，腐乳汁、黃酒、兩匙醬油2.將五花...

祕製紅燒肉的做法祕製紅燒肉（不炒糖色不用油）祕製紅燒肉怎麼做

2024-01-01 “這是我跨年度編輯的2019做的最香的第四道菜品……祕製紅燒肉。”食材明細主料豬上五花肉（2000克）薑片（4片）蔥段（3段）八角（2個）桂皮（3節）輔料紅燒醬油（20ml）365高鮮頭道醬油（50ml）黃冰糖（4克）熱水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難...

紅燒肉 - 不用醬油的紅燒肉－－－－－【湘菜】毛氏紅燒肉

2024-02-29 “毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油，程汝明的徒弟程府菜廚師長李師傅揭祕《毛氏紅燒肉》製作的祕笈。嘿嘿，我就是在網上跟他學的。用糖色做出來的顏色還真是紅亮。據說當年毛主席是最喜歡吃這道菜的，遍佈...

紅燒肉 - 美味紅燒肉

2024-02-10 “春苗寄語：吃飯不僅僅是爲了生存，更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界！簡單的家常紅燒肉，可以說是一家有一家的做法，今天將我常用的方法露一下。既不神祕，也不復雜，極爲家常，但味道卻很不錯。”食材明細主...

無醬油版紅燒肉的做法 - 無醬油版紅燒肉怎麼做

2024-01-01 “每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）無醬油版紅燒...

沒有醬油的紅燒肉的做法 - 沒有醬油的紅燒肉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料五花肉（一塊）香菜（1把）輔料冰糖（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）沒有醬油的紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊2、香菜洗淨瀝水，放入油鍋裏慢炸（香菜的味道可以去腥，也能替代大料提香，上海人做五花肉...

紅燒肉的做法（不油不膩）紅燒肉紅燒肉怎麼做

2024-02-10 “鹹甜下飯，好吃不膩。”食材明細主料五花肉（500g）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、豬五花肉切成1cm*1cm方...