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“濃郁的椰香,彈牙口感,夏日最佳甜品。備註:廚具是用蒸汽烤箱做的,就是那種蒸烤一體機。”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(400ml)輔料清水(3小碗)黃片糖(260g)煉奶(適量)食用油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)向日葵椰汁千層糕...
“今天,分別用紅糖、黑糖製作了幾款不同花樣的椰汁千層馬蹄糕,成品軟、滑、爽、韌兼備,造型美觀,清甜爽口,Q彈嫩滑,冰晶清涼,不愧爲炎炎夏日清熱消暑的佳品。本配方食材爲一個菊花造型椰汁紅糖(黑糖)千層馬蹄糕的用量。”食材...
“炎熱的夏天總是想着吃一些冰凍的美食,也總是習慣性的開啟冰箱尋找。今天介紹一款桂花千層糕,它質地細軟Q彈、,口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香,而且含有豐富的營養價值哦,是老少皆宜的甜點”食材明細主料桂花糖(50g)水(500g...
食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料紅糖(200克)椰漿(400毫升)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份,分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入...
“往年父母過生日都是送上自制的蛋糕祝壽,今年媽媽的生日,換一種方式,製作了一款有“生日快樂”圖案的千層馬蹄糕,在這“秋老虎”酷熱的季節裏,冰爽Q彈的馬蹄糕一定會給媽媽送去一抹清涼,祝她老人家健康長壽!模具爲27cmx5cm...
“炎炎夏日,吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕,真系清爽怡人,暑氣盡消啊~層層清晰分明,口感彈牙,而且還有淡淡的椰香味,難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工藝)...
食材明細主料馬蹄粉(適量量)輔料紅糖(適量)調料椰汁(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖椰汁千層糕的做法步驟1、準備兩個小一模一樣的小碗。一碗粉,二碗水。2、大半碗的紅糖。3、兩碗水倒入電磁鍋裏再加紅...
食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶油霜花朵(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)向日葵裱花蛋糕的做法步驟1、脫模好的戚風蛋糕,不塌陷、不縮腰。2、按戚風的高度用分片器給戚風分片。平均分...
食材明細主料紅豆(100g)馬蹄粉(250g)椰槳(200ml)白糖(100g)黃糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好,放入鍋裏煮熟但表皮又不破,撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿...
“人爲什麼要慶生呢?終於躲過劫難,又活過一年?時間會磨滅掉人的意志。早就計劃在這個日子,做這樣一個奶油蛋糕。當時光終於臨近計劃的日子,卻忽然有些懈怠起來。一個未曾表露的計劃,放棄似乎也無妨。只是,好像有些不應該。好...
食材明細主料馬蹄粉(250克)輔料椰槳(適量)牛奶(適量)黃片糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁千層榚的做法步驟1、自己寫下的2、準備材料:黃片糖,兩片半。椰槳半罐,牛奶200毫升兩盒3、黃糖煲成糖水,放涼備用。牛奶椰槳...
食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)向日葵的做法步驟1、南瓜蒸熟壓碎和麪粉酵母溫水30度化開倒入等候發麪。2、成餅壓邊。3、白麪放中間。4、切條按圖放好。5、方格內牙籤...
“從小我就很喜歡椰子的味道,椰子是海南的特產!現在,在很多的甜品當中都會看到它的身影!記得小時候媽媽經常做給我們吃的那個一層層的芝麻糕,小時候吃的很開心的,因爲我們都是把它一層一層的掰開的,吃起來就會很開心的!所以,我...
“夏天的顏色,看見它彷彿置身於大自然中。”食材明細主料牛奶(45克)黃油(25克)雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)細砂糖(60克)白醋(幾滴)輔料白豆沙(100克)奧利奧餅乾(9片)黃色色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)向日葵紙杯蛋糕的做法...
“向日葵椰蓉麪包剛做好,立馬朋友圈一發,朋友們驚豔到了,大家在問用的什麼色素,可以如此漂亮,當我回覆沒用一滴色素,用的胡蘿蔔汁,朋友們還有點不相信,說胡蘿蔔汁怎麼是這個顏色,彆着急,看完我的這個菜譜看你們還信不信。整個面...
食材明細主料馬蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰漿(375克)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花(沒有可不加)混...
“千層糕是一道既美味顏值又高的小吃,做法不復雜,就是要花點兒時間。心血來潮在公司做了一下,沒想到大家都喜歡吃~噔噔,菜譜呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教導。...
食材明細主料桂花醬(1瓶)椰汁(1袋)輔料吉利粉(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰汁桂花千層糕的做法步驟1、桂花醬,椰子汁三角包的一個65克,吉利粉。2、稱30g的吉利粉就是奶茶店量勺的兩勺。3、這種就是吉...
“今天給大家分享一道Q彈好吃又好看的椰汁千層糕,如果你學會了它,然後不管朋友聚會還是大家一起去野餐,做一份拿着都是非常好吃又長面子的事哦,而且這個配方真的百吃不厭哦。”食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(300克)紅糖片(300...
“發糕也會因爲加入的材料不同,而產生很多口味,像傳統的紅糖發糕、南瓜發糕、大米發糕等等,今天我要做的發糕是地瓜發糕,很香很好吃哦。春天裏會開各種花,香香的,美美的,把整個世界都裝扮得漂漂亮亮的,今天的發糕就做一朵漂亮...
食材明細主料馬蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)輔料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g,我分開2碗各150g~3、準備300ml水、冰糖250g、馬蹄粉150g4、300...
“向日葵的花語是信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕,向日葵的寓意是沉默的愛,向日葵代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。而我喜歡向日葵是因爲它向陽而開,不卑不亢。喜歡它內心強大,被雨洗禮後還依舊挺立而開。有愛的相伴,天天...
食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400ml)牛奶(150ml)煉奶(50克)黃片糖(或紅糖,150克)水(650克)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水,攪拌均勻,然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖,...
“本人覺得放入冰箱凍過後再吃,更有QQ的彈性,更好吃,更清甜。我家人特別喜歡吃。”食材明細主料馬蹄粉(250)片糖(3片)水(適量)輔料椰漿(1罐)煉奶(1支)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰凍椰汁千層糕的做法步驟1、三碗水加片糖燒...
“廣東人愛喝早茶,其中就有一道千層糕,但酒樓的千層糕雖有紅棗色但卻不一定是真材實料的棗泥做的,有可能只是添加了色素和香料蒸制而成,這道糕點其實簡單易做,自己做的有濃濃的棗泥味和椰漿味,真材實料看得見。”食材明細主...
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