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“包菜是我們餐桌上常見的一個蔬菜,口感甘甜,怎麼做都好吃,而且包菜一年四季都能買到,價格還便宜,這不,我大冬天就買到了鮮嫩水靈的包菜,拿回來做了一道非常家常的炒包菜,簡單快手,每次做這個菜的時候孩子們都特別喜歡吃,還總是...
食材明細主料包菜(適量)蟹棒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油包菜炒蟹柳的做法步驟1、包菜洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、蟹棒切薄片。4、蔥和蒜改刀裝...
食材明細主料花菜(400g)輔料五花肉(200g)小米椒(3個)幹辣椒(3個)蒜(3瓣)姜(1片)生抽(1勺)蠔油(3勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵加少許鹽悼水,後面炒不用加水和以防變色,悼水後撈出瀝乾水分...
食材明細主料粉絲(一小把)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的...
“今天的這道快手家常菜是一道炒菜,一道爆炒菜,只要幾分鐘就能上桌,太簡單美味了。這道菜用大火快速將蔬菜炒熟入味,不加一滴水,蔬菜在大火的加熱下保留了本身的鮮豔的顏色,脆脆的口感,所有的味道都停留在蔬菜的表面,很下飯。...
“媽媽每年都要種一些包包菜餵豬、餵雞,包包菜又叫圓白菜、蓮花白。包包菜留老到快開花時葉柄處就會萌生出小包菜,小包菜長大後就會開花結出果實,所以小包菜又稱包子小包菜,一般都是留種。小包菜的樣子可愛極了,味道也比大...
“兒子的老師在課堂上講這種小包菜,兒子的很多同學都吃過,大多都說不喜歡,但是兒子沒吃過,回來對我說想嚐嚐,我這做老媽的二話沒說,第二天就去老外超市把這迷你包菜買回來了。上網諮詢了一下做法,才知道它們叫孢子甘藍。不清...
食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、...
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成塊備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成0.5釐米厚的塊,青椒去籽洗淨切...
“很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用說謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通...
“今來一款:蠔油口蘑包菜,好吃的家常菜,食材普通,味道鮮美,平凡滋味,乃是家的味道。”食材明細主料包菜(適量)口蘑(適量)蔥(一根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑包菜的做...
食材明細主料粉絲(一把)圓白菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油粉絲包菜的做法步驟1、原材料集合。圓白菜胡蘿蔔切絲。2、粉絲煮2...
食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生...
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,無需放鹽,快速大火猛炒,爽脆開胃,鮮香味美。”食材明細主料生菜(2顆)輔料大蒜(3瓣)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆,大蒜3瓣切碎...
“粉絲本身無味但粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,所以爽口宜人,粉絲一般搭配肉類味道更好,但有時搭配蔬菜也別有風味。今天家裏只有包包菜,於用包包菜搭配粉絲炒了這盤菜。包包菜...
“很經典的一道素菜,做法簡單,味道鮮美,上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇(10朵)上海青(300g)輔料玉米澱粉(0.5勺)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備上海青,香...
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
“杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料蔥花(適量)生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:1個胡蘿蔔:1根瘦肉:200輔料油:適量醬油:適量韭菜:適量蠔油:適量玉米澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好的食材。2.瘦肉剁碎,胡蘿蔔刨絲,加在一起剁。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:半邊輔料油:適量大蒜:1瓣生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.包菜用手撕好後洗淨。瀝水備用、2.大蒜拿一個拍扁後隨便切幾下、3.坐鍋下菜油爆香大蒜出...
食材明細主料包心菜(半個)輔料蒜(4瓣)八角(1粒)蠔油(1大匙)醬油(1大匙)糖(1/2茶匙)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油包心菜的做法步驟1、包心菜切小塊,洗淨。2、蒜切片,八角沖洗一下。3、熱油鍋,把八角,蒜片爆香。4...
“紫甘藍又稱紅甘藍,抗衰老,維護面板健康,減肥,預防感冒。”食材明細主料紫包菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油紫包菜的做法步驟1、紫包菜半顆2、用手撕成碎片,用水浸泡10分鐘,沖洗乾淨備...
食材明細主料平菇(適量)輔料香蔥(幾根)蔥白(一段)薑片(兩片)蒜(2瓣)配料蠔油(1大勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白,蔥段,蒜片,薑片3、平菇去根部後用手撕成條狀。4、撕好的平菇...
“今來一款好吃的素菜:蠔油茭白包菜,口感清新,爽口美味。”食材明細主料包菜(適量)茭白(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油茭白包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、茭白切...
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切...
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