有關醉棗怎麼做好吃的精選大全
“今日,朋友送我幾斤陝西的紅棗。她說,“你拿回家可以做醉棗的!”我依了她說的方法,回家就鼓搗了起來。”食材明細主料紅棗(1000克)高原原漿(100克(高度糧食酒))輔料保鮮袋(1個)甜香(口味)醃(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醉棗的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅棗:200g清水:1500ml冰糖:100g紹興花雕酒:150ml輔料具體步驟1.紅棗洗淨放鍋中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水)。2.大火煮開後轉小火煮一個小時。開蓋加...
食材明細主料母大閘蟹(6只)輔料姜(5片)醬油(300ml)幹辣椒(適量)黃酒(600ml)米醋(30ml)八角(2個)花椒(10g)桂皮(5g)冰糖(15g)香葉(3片)鹽(15g)蒜瓣(4個)糟香(口味)醃(工藝)數天(耗時)進階(難度)醉蟹的做法步驟1、準備香料。2、準備醉蟹容器,用開水洗一次,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料小紅棗:250輔料蜂蜜:半勺冰糖:50花雕酒:1大勺具體步驟1.紅棗洗淨,提早一晚用冷水泡好。2.砂鍋上爐,開小火煮。3.煮至湯底開,繼續燜煮。4.加入適量冰糖。5...
食材明細主料雞腿肉(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)材料枸杞(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醉雞的做法步驟1、去骨雞腿肉用鹽醃一下。2、醃製30分鐘後,用錫箔紙包起來。3、像一個大糖果一樣。兩邊擠嚴實一點,放入鍋...
“說到這個醉雞,在克里夫蘭有錢想要吃還吃不到,吃到的人覺得好像很難、很費工夫,其實材料真的很簡單在中國超市都隨手可得。凱西很喜歡在夏天的時後泡上幾片雞胸肉片,冰箱冷凍庫都會備一包醉雞滷汁,想要來點下酒菜時,前一天...
“醉蝦是四川省涼山的特色美食,但在其做法上接近於生吃,味道鮮美,還能品味到鮮蝦在嘴裏跳動的感,還有其他的地方的做法大多都是酒泡活蝦,等於是生吃,極富特色又美味絕佳,醉蝦固然鮮美,但味道雖好,健康更爲重要!因爲海鮮本身的寄...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山西黑棗:1公斤紹興加飯酒:1公斤輔料冰糖:150蜂蜜:兩湯匙枸杞子:適量具體步驟1.將山西黑棗用水沖洗,擱在鍋內隔水蒸10分鐘,取出晾涼。2.紹興黃酒(女兒紅、花...
醉蝦是人們非常喜歡的一種食物,我相信很多人都對海鮮有着非常鍾愛的程度。醉蝦是蝦的其中一種做法,也是人們在餐館經常點的一道菜,不過自己做的話也有很多要講究的地方,今天小編就帶大家來了解一下關於醉蝦的做法,怎麼做更...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無核紅棗:適量輔料葡萄酒:少許槐花蜂蜜:適量水:適量具體步驟1.將上述材料混合在一起,按需放量。喜歡偏甜口感的可以多放蜂,喜歡紅酒味濃的多放紅酒。另外再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料冬棗:1000輔料白酒:適量具體步驟1.冬棗洗淨。2.平攤簾子上自然晾乾水分。3.準備一碗白酒,用乾淨的筷子將冬棗在酒裏蘸一圈。4.盛放的容器用熱水消毒,...
“葡萄果肉每一顆都要手工剝皮去籽,所以它也叫剝剝茶。巨峯葡萄像極了“水果炸彈”,每顆都很飽滿,晶瑩果肉飽含汁水,還會爆汁呢!能嚐到清甜的果香~”食材明細主料綠茶(100ml)果糖糖漿(30ml)輔料百威啤酒(100ml)冷鏈葡萄汁(15ml)葡...
“挑戰你的味蕾,享受美味的人生”食材明細主料母梭子蟹(10斤)蔥(各適量)味精(適量)鹽(適量)蝦油(適量)大料(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)神級(難度)醉蟹的做法步驟1、把蟹子放入清水洗淨控幹水分。2、把蔥姜大料蝦...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮棗:100千克輔料具體步驟1.選成熟、無病蟲、無損傷的鮮棗,用水洗淨,攤放席上,晾乾表皮水分。2.將白酒放在盆中,將棗分批倒入酒中浸沾一下撈出,放在罈子裏;...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大米浸泡半個小時、大棗泡至發起、山藥去皮;2.用電飯鍋煮米飯,在屜上一側放棗,另一側放切成薄片的山藥;3.米飯燜至水乾,將棗和山藥轉而倒入...
食材明細主料蟶(一斤)輔料蔥(一根)蒜瓣(一瓣)配料啤酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醉蟶的做法步驟1、蒜瓣和蔥放油鍋裏炒至蔥白微黃……倒入啤酒,放入蟶2、放入生抽和老抽,拌勻,蓋上煮之蟶都開啟(兩分...
“壯陽益腎,補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦(300g)黃酒(200g)調料蔥末(5g)薑末(5g)蒜末(5g)白糖(5g)生抽(5g)醋(5g)鹽(3g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨,剪去長鬚,放入碗中,倒入黃酒和少許白開水。2、將蔥...
食材明細主料鵝肉(1000克)輔料二鍋頭酒(250ml)花雕(200ml)柱候醬(100克)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醉鵝的做法步驟1、備調料柱候醬、花雕酒2、二鍋頭、姜蔥蒜3、鵝肉洗淨切塊,儘量瀝乾水分4、炒鍋燒...
“讚不絕口的賊拉好吃的醉排向你狂奔而來了!!!”食材明細主料排骨(500g)輔料花椒(少量)桂皮(少量)八角(少量)蔥(少量)雞精(少量)啤酒(1罐)橄欖油(適量)冰糖(適量)香醋(少量)幹辣椒(適量)白芝麻(少量)香菜(1棵)醬油(一勺)姜(少量)蒜(少量)五香(口味)煲(工藝)半...
食材明細主料麪粉(500克)酒釀(2盒)輔料糖(100克)酵母(6克)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醉包的做法步驟1、酒釀開啟,把酒釀水瀝出,加糖拌成酒釀餡,酒釀水留下和麪。2、酒釀水加酵母和麪粉揉成麪糰。3、醒發半小時,下劑子擀成...
食材明細主料紅棗(適量)枸杞(適量)輔料黃酒(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉紅棗的做法步驟1、小紅棗洗好,鍋里加水放紅棗泡泡在加冰糖一起煮,水要看你放多少紅棗,小火慢慢煮2、煮大概要半小時多,煮出糖漿停火3...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)醉棗(適量)輔料小蘇打(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醉棗包的做法步驟1、醉棗。2、麪粉和水、酵母發酵,加入小蘇打,擀成包子皮。3、包入醉棗成包子,蒸熟。...
食材明細主料雪梨(適量)輔料紅酒((自制)適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醉梨的做法步驟1、雪梨兩個,洗淨削皮。2、用刀切兩半,去蒂和核。3、將梨放入鍋中,倒入適量紅酒,沒過梨身一半以上即可。4、大火煮開,然後放入...
“醉排骨是福州的傳統名菜。小時候,每逢過年過節,幾乎家家戶戶都會做這道菜,大人孩子都愛吃,平常就不一定能吃到了。因其香味濃郁,令人陶醉,外脆裏鮮嫩。福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。”食材明細主...
“鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。我第一次學做了醉鴨,有點兒當歸味,還有濃濃的酒香味道,好特別的,肉質還不柴,好吃。”食材明細主料鴨腿(適量)當歸(2片)姜(適量)蔥(適量)枸...
熱門標籤
-
酪梨蜂蜜奶昔的做法
燒沙丁魚的做法步驟
可可捲心餅乾的家常做法
胡蘿蔔芹菜炒蓮藕怎麼做好吃
口蘑炒雞肉的最正宗做法
卡通小黃人饅頭怎麼做
裙帶菜番茄米線的最正宗做法
炒玉米筍的做法步驟
照燒大鵝的做法
炒紅辣
巧克力小熊貝果的做法步驟
糧散
餈粑魚
紫甘藍炒米飯的家常做法
芝麻牙籤牛肉的最正宗做法
白菜丸子粉絲煲的做法
香芒琵琶腿怎麼做好吃
蔥香脆皮腸的做法
酸菜雞絲麪的做法
臘肉炒蘆筍
生巧的家常做法
蔥香曲奇怎麼做好吃
奶香蔓越莓吐司的做法步驟
腐竹炒蒿菜怎麼做
連州
大豐收沙拉怎麼做好吃
素三鮮餡餅怎麼做
蘇式燜肉
蛋白霜蛋糕的最正宗做法
糖醋地環的做法步驟
滑子蘑鮮肉牡蠣豆腐羹
批薩土豆泥的家常做法
色彩的誘惑——五色糯米飯
益母草荷包蛋湯
番茄火腿披薩的做法
紅豆開口笑的做法