醉包的做法 - 醉包怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醉包的做法步驟

• 1、酒釀開啟，把酒釀水瀝出，加糖拌成酒釀餡，酒釀水留下和麪。

• 2、酒釀水加酵母和麪粉揉成麪糰。

• 3、醒發半小時，下劑子擀成皮，包入酒釀餡。

• 4、捏成小包子。

• 5、包子包好後醒發一會，入蒸籠蒸熟。

• 6、蒸好的包子放入煎鍋煎一下，

• 7、煎好的包子，酒香濃鬱，包子也醉人。