有關啤酒燉羊腩的家常做法的精選大全
“啤酒與食材巧妙搭配，激發獨有清香，讓菜品的味道完整且別有風味。今天我用它來燉羊腩，燉好的羊腩不僅沒有腥羶味，而且口感特別嫩。添加了適合秋天吃的的冬瓜，燉好的湯一點也不膩。”食材明細主料羊腩（500g）冬瓜（300g）輔料啤酒...
“今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）蔥（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬...
“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉牛腩的做法步驟1、準備食材...
“來了來了~他來了~他帶着熱氣騰騰、肉汁四溢的啤酒牛腩煲來了~聽說你要饞哭隔壁家的小孩，這不我就來了~”食材明細主料牛腩（500g）輔料洋蔥（適量）番茄膏（兩勺）土豆塊（適量）胡蘿蔔塊（適量）蒜（適量）調料啤酒（500ml）香葉（2片）辣醬油（半勺）黑...
“淮山藥是我們這裏的特產，也叫鐵棍山藥。這種山藥肉質瓷實細膩，削皮後不易氧化發黑，燉熟後很面，特別好吃，營養價值也高。冬天用它來燉羊肉，營養又美味。”食材明細主料羊腩（1000g）胡蘿蔔（500g）淮山藥（500G）輔料當歸（5g）大蔥（1棵）鹽（5g...
“孩子們放暑假了，現在大清早就得把菜做好，孩子中午熱下就能吃，這道牛腩燉胡蘿蔔西紅柿葷素搭配，又很美味”食材明細主料牛腩（400克）胡蘿蔔（2根）西紅柿（1個）啤酒（1聽）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（1勺）薑片（若干）蒜頭（若干）冰糖（若干）大料（若干）原...
食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（2個）腐竹（適量）香葉（適量）冰糖（幾粒）生薑（幾片）桂皮（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）進口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒腐竹牛腩湯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋...
“香滑軟嫩，回味悠長。”食材明細主料雞肉（適量）輔料蔥（適量）豆瓣醬（適量）啤酒（適量）生抽（適量）杭椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒蔥薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒...
“平時我家很少做鵝味，所以要讓我做道“出彩兒”的鵝菜，還真是爲難我了。以不變應萬變，乾脆直接燉吧！半隻鮮鵝有3斤多，剁大塊，放調料，小火燜燉，就這麼簡單。鵝肉沒有什麼騷氣，口感也較結實，吃着確實不錯，唯一不好的就是太費火了...
“羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱爲冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而...
“家庭吃菜，不但要好吃，也要簡單營養，以往紅燒吃的膩了，現在吃挎燉魚很多的，我做的跨燉魚，一直是家人和朋友喜歡的一個菜品，不但製作簡單，而且味道鮮美，還是低油的健康版，要是配合一盤家常餅或者下酒都是不錯的呢，我們都很喜歡，相...
“我的老家在江蘇啓東，是蘇北長江下游入海口處，與上海隔江相望的一個小地方。啓東自古就是魚米之鄉，不僅有着豐富的海洋資源，還有味道鮮美的山羊。啓東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨着時間的推移，啓東人對羊肉情有獨鍾，做法...
食材明細主料牛腩（4兩）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）啤酒（1聽）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）配料糖（適量）鹽（適量）老抽醬油（適量）五香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒牛腩的做法步驟1、將花椒、大料放入溫火鍋中爆炒後，將切塊牛肉炒...
食材明細主料羊腩（(或者羊排)400克）白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）蔥（1根）蒜（4瓣）姜（6-7片）小米椒（3個）香菜（適量）輔料生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）黃豆醬（2湯匙）啤酒（適量）調料料酒（1湯匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊...
“超級簡單、超級美味的慢燉啤酒鴨，配上一杯啤酒🍻，讓假期無限愜意～”食材明細主料鴨子（一隻）調料汁黃豆醬油（1茶匙）海鮮醬油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）蠔油（1茶匙）食鹽（1小勺）植物油（1茶匙）蔥段（10g）薑片（10g）料酒（1茶匙）調...
“啤酒燉魚，簡單好吃又入味，是一道倍受喜愛的經典美食，魚肉是毋庸置疑的鮮味來源，酒香爲魚肉再次加成，這道菜即保留了啤酒本身的麥香，又凸顯魚自身的鮮，用簡單的方式解鎖這道噴香美食。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料啤酒（330ml）...
“天熱，羊腩清燉了蘸小料吃，挺清爽的。”食材明細主料羊腩（適量）調料花椒（幾粒）薑片（幾片）鹽（適量）生抽（適量）蒜泥（適量）米醋（適量）香油（適量）香菜（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊腩的做法步驟1、去皮羊腩肉冷水...
“今天還是來做燉菜，用羊腩來燉冬瓜。砂鍋慢火燉的羊腩，非常軟爛，老人孩子都能吃。”食材明細主料牛腩（800g）冬瓜（500g）輔料甜椒（適量）調料冰糖（15g）紅燒醬油（2小勺）花椒（20l粒）桂皮（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊...
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...
“怎麼吃都不會有膩的感覺！皮爽肉滑！喜歡吃肉的不妨試試哦！”食材明細主料豬腩肉（600克）輔料啤酒（適量）姜（適量）草果（2只）桂皮（適量）香葉（適量）蒜頭（適量）小辣椒（2只）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）米醋（適量）食用油（適量）中辣（口味）燜（...
“這兩年重慶小面也算是聲名鵲起，全國各地都開啓了小面模式，可是沒肉確實難以下嚥，牛腩算是加在麪條裏最棒的食材咯。”食材明細主料牛腩（2斤）輔料紅99火鍋底料（400克）啤酒（一聽）八角（少量）山奈（少量）桂皮（少量）中辣（口味）燉（工藝）一小時...
食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）冰糖（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜羊肉的做法步驟1、羊肉剁成塊。2、冷水下鍋焯水2...
“啓東的山羊肉非常有名！因爲這裏農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤酒燜煮，所以羊肉沒有騸味，好吃。”...
食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）蔥（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出...
“今天氣溫偏冷，據說下雪了來一碗熱騰騰的燉鴨吧！2018.12.07晚餐”食材明細主料鴨子（1000克）生薑（一大塊）大蒜（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）啤酒（2罐）生抽（少許）豆瓣醬（少許）胡椒粉（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燉...
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