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“簡單又好吃😋”食材明細主料老豆腐（適量）香菇（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）乾花椒葉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒香菇的做法步驟1、老豆腐切塊，幹香菇泡發。新鮮香菇應該會更好😃2、平底鍋放適量油...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。香菇能起到降低膽固醇、...
“利好的豆腐與利好的香菇搭配，用自己調製的紅燒汁燒製。小火慢燒，非常入味。養生保健又很美味的一道家常菜。”食材明細主料豆腐（350g）香菇（150g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（適量）醬油（適量...
食材明細主料玉子豆腐（1條）香菇（7個）輔料味極鮮（1勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐，中間砍斷，一段一段的切好；2、油鍋燒熱，豆腐裹點玉米澱粉；3、裹滿澱粉的玉子豆腐，...
食材明細主料香菇（適量）油豆腐（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油豆腐的做法步驟1、油豆腐焯水備用。2、熱鍋下肥肉煸炒出肥油、下姜幹辣...
“豆腐的花樣吃法很多，今天分享一道凍豆腐燒香菇，兩者搭配味道更加鮮美。”食材明細主料凍豆腐（1塊）香菇（2朵）輔料小蔥（1顆）大蒜（2粒）生薑（1塊）青紅彩椒（各半個）調料生抽（2勺）鹽（半勺）花椒粉（1勺）雞精（半勺）水澱粉（半小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
食材明細主料鮮香菇（適量）老豆腐（適量）輔料蒜薹（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）胡蘿蔔（適量）糖（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、老豆...
“用心去做，簡單的材料也會美味。”食材明細主料北豆腐（400克）香菇（5朵）輔料蠔油（1茶匙）醬油（1茶匙）白糖（少許）食鹽（適量）小蔥（3棵）幹辣椒（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒豆腐角的做法步驟1、主要食材：北豆腐、香菇2、北豆...
食材明細主料炸豆腐（適量）香菇（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇燒豆腐的做法步驟1、炸豆腐清洗一遍，瀝乾水分。2、幹香菇提前用熱水泡軟，洗淨，泡香菇的水留着備用。3、用泡香...
食材明細主料香菇（200g）油豆腐（200g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）瘦肉（適量）大蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油把香菇油豆腐瘦肉一起倒入...
食材明細主料凍豆腐（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燒凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐適量，放入碗中加適量的水解凍，解凍後，擠幹豆腐中的水份，切成豆腐丁...
食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐塊的做法步驟1、香菇切片，豆腐切片。2、鍋中放油燒熱放入豆腐。3、煎至兩面金黃，盛出備用。4、放入香菇稍翻炒，放入小半碗水...
食材明細主料香菇（十六朵）肉餡（適量）豆腐（半塊）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）糖（1小匙）高湯（1小碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、生抽、十三香、鹽拌勻3、再一點...
“這是我家小朋友喜歡吃的一道豆腐菜，切成大塊的豆腐，吃到嘴裏，相當的過癮，還有嫩滑的香菇，也起到了提香提鮮的作用。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
食材明細主料油豆腐（200克）香菇（20克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、香菇和黑木耳（已提前泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入香菇和黑木...
食材明細主料豆腐（適量）臭豆腐（適量）輔料辣椒麪（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）未知（難度）少油版臭豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，臭豆腐取3或4塊加白酒輾碎覆在豆腐塊表面，可少加點臭豆腐乳汁。2、封口再加袋...
食材明細主料五花肉（適量）油豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料八角（適量）老抽（1勺）冰糖（1把）玉米油（適量）豆瓣醬（1勺）大醬（1勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒肉的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、五花肉先冷...
食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...
“魚豆腐和香菇。會碰出怎樣的火花呢？非常美味的原創家常菜。”食材明細主料香菇（6個）魚豆腐（十個）輔料黃豆醬（一匙）蠔油（一匙）醬油（少許）菜籽油（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐燒香菇的做法步驟1、超市買來新鮮的魚...
食材明細主料油豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）芹菜（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒香菇的做法步驟1、香菇切片，油豆切絲，切點芹菜，有大蒜放點大蒜2、先炒香菇3、炒熟4、放進油豆腐5、...
“素版的香菇麻婆豆腐，帶有一股菌香味，就不浪費肉末了～”食材明細主料嫩豆腐（750g）香菇（6只）輔料蔥薑蒜（適量）調料豆瓣醬（2勺）紅燒醬油（1勺）鹽（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇麻婆豆腐的做法步驟1、1、豆腐切塊用...
食材明細主料老豆腐（300克）新鮮香菇（85克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、新鮮香菇（已清洗切開）2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料香菇（100G）油豆（5個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（2湯匙）青椒（適量）生抽（2湯匙）白糖（半湯匙）雞粉（1茶匙）紅椒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燜油豆腐的做法步驟1、香菇去根洗淨，頂部切十字花刀備用2、大蔥切段，小碗裏...
“日子就這樣在每天上班下班中重複着，但每天最幸福時刻就是孩子放學回家後，等待你給她做可口的飯菜，聽她講述同學的故事。這可能就是老人們講的平平淡淡的幸福。”食材明細主料鮮香菇（6朵）油菜（4兩）輔料薑末（2g）蒜末（2g）幹辣椒（2...
食材明細主料嫩豆腐（400）鮮菇（6顆）郫縣豆瓣（1勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）蒜茸（2勺）澱粉（小半勺）輔料水（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇豆腐的做法步驟1、主材料。2、取一小碗，加入一勺醬油一勺蠔油，一勺水和小半勺的澱粉，調好...
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