紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做

“雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒魚的做法步驟

• 1、主料圖，把魚的兩面用刀劃出十字刀口，容易入味

• 2、調料圖，還有糖，醬油

• 3、煎好之後放入八角，花椒粒，薑片和蔥花

• 4、煎好之後放入八角，花椒粒，薑片和蔥花在加入適量的醬油老抽上色，在烹入適量的香醋去腥

• 5、放入適量的鹽，一個辣椒撕開兩半放入

• 6、加入適量的清水半勺白糖提鮮，大火燒開悶十五分鐘即可。撒上香菜和蒜末淋上湯汁（沒有香菜所以撒的蔥花)