有關自制甜麪包怎麼做好吃的精選大全
“自制麪包味道美極了。”食材明細主料麪粉(350g)輔料酵母(3g)黃油(5g)橄欖油(5g)牛奶(270g)鹽(3g)砂糖(15g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪包的做法步驟1、將麪粉、牛奶、酵母、砂糖和黃油、橄欖油,食鹽放入麪包機攪拌...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個純牛奶:160細砂糖:40鹽:3高筋麪粉:300酵母:3無味色拉油:40輔料淡奶油:15具體步驟1.麪包機內膽清洗乾淨擦乾水份,放入全蛋一枚。2.倒入牛奶160g3....
“買來麪包機,想用最簡單的方法做出美味、放心的麪包,但用廠家提供的配方及操作方法往往是做不出比較滿意的麪包的,不是燒色過重,就是外殼過硬。透過向有經驗的朋友請教再實踐,發現採用一個經典的配方,加上把握製作過程中幾...
“天天到麥田香草去買麪包,一月下來不少錢,還不如自己做,主要給家裏小孩吃的,看看外面賣的麪包說明,麪包中加了幾十種添加劑,根本沒必要加這麼多,把小孩的身體都吃壞了,我們做家長的還是勤勞點自己做,比外面賣的健康,爲了小孩爲...
“把所有食材放進饅頭機裏面,選擇烤麪包,確定。150分鐘以後就可以吃到奶香四溢,鬆軟可口的的麪包啦!!!取的時候帶好手套,小心燙傷”食材明細主料麪粉(75g)土雞蛋(2枚)純牛奶(150ml)輔料酵母粉(1勺)白砂糖(2勺)花生油(1勺)食鹽(適量)水(適量)...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘提子甜麪包,濃郁的奶香味融入甜甜的提子,使得麪包更有嚼勁。做好麪包的最大關鍵就在於和麪,與醒面。和好的面,勁道有韌勁,麪包的柔軟適合孩子和老人,親手做...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:40分鐘主料牛奶:250ml黃油:30白糖:60鹽:5奶粉:30高筋粉:350雞蛋:2只酵母:5輔料提子:50具體步驟1.準備好所需材料2.依次放入牛奶,鹽,雞蛋,奶粉,黃油3.放入麪粉,中間挖一個...
食材明細主料純牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要開水消毒,需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚房紙巾擦乾水分4、牛奶倒入鍋裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶味甜麪包預拌粉:1包雞蛋:1只輔料水:85酵母:1小包油:25具體步驟1.預拌粉2.加入85g水和25g油3.加入一隻雞蛋4.倒入預拌粉5.酵母倒在麪粉上面,不要接觸液...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300酵母:2水或牛奶:150ml奶粉:10雞蛋液:30白糖:50鹽:6輔料表面裝飾:雞蛋液,糖粉:適量黃油:32具體步驟1.用量一半的水(75ml)溫熱加進酵母融化待用。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香雪家用麪包粉:2杯半輔料雞蛋:2個橄欖油:1大勺牛奶:130亳升白砂糖:4大勺食鹽:三分之一小勺黑芝麻:適量黃油:2小塊安琪酵母:1小勺具體步驟1.將橄欖油1大勺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:192糖:42.5g大個雞蛋:46.8g水:適量蛋:適量輔料即發酵母:3.5g檸檬汁:2.5g刷面材料::適量海綿體酵頭材料::適量奶粉:17.7g主麪糰材料::適量鹽:3.5g無鹽黃油:14.2g...
“春節了,有時間,做個麪包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成面...
“家裏的麪包糠用完了,順手用白饅頭自制了一份,簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麪包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放入烤箱中,中層上下火,150度,大約烤了...
“鼓鼓的老虎樣子麪包,可愛之餘香氣撲面,實在不能不當它是一種美食。”食材明細主料中粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(60g)鮮奶油(150g)巧克力(適量)輔料糖粉(30g)鹽(1/4勺)黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制老虎麪包的做法步驟1...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:適量雞蛋:1個牛奶:150ml輔料鹽:半勺糖:4勺酵母:1勺油:1勺具體步驟1.把牛奶倒入麪包機,放下雞蛋打散,再放鹽和油、糖。2.放下面粉,再加上酵母,酵母的...
“今天抵不住女兒的再三央求,答應和她一起做一次麪包。麪包機做出的麪包一直覺得皮有點硬硬的,口感上不滿意;烤箱做麪包的口感很不錯,但是最躊躇的是前期和麪這一環節。一次偶然的機會,有個同事告訴了我一個妙招,就是用麪包...
“每次做完三明治總會剩好多邊角料,給誰誰都不吃,扔了又可惜,不如做成麪包糠,可以用來炸至各種好吃的,既好吃又健康”食材明細主料吐司麪包(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麪包糠的做法步驟1、吐司...
“市場上的麪包糠色澤豔麗,很是誘人,但添加了好幾種色素,如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康,但色澤較暗淡,且如果是放在攪拌機完成的,感覺顆粒太細,吃不出麪包糠的那種糙糙的口感。今天試着用兩天前的南瓜吐司做了個...
食材明細主料全麥粉(150g)高筋麪包粉(150g)輔料雞蛋(1個)牛奶(210mL)調料鹽(5g)酵母(5g)糖(20g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制麪包的做法步驟1、準備材料。2、將牛奶倒入麪包桶中,加入雞蛋。3、在一角加入糖。4、再...
食材明細主料麪粉(50克)輔料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制甜麪醬的做法步驟1、準備食材:麪粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蠔油。2、麪粉倒入碗中,同清水用蛋抽攪拌均勻。3、將所有...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘我覺得烤出來的麪包都特別的香,可能是經過了烤箱的烘焙,香蔥芝麻鹹味戚風這甜麪包機版甜甜圈更加香口,香蔥,芝麻都十分有益,也有十分吸引別人的香氣,這些誘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:330輔料鹽:3.3g白砂糖:48溫水:150脫脂奶粉:13雞蛋:50油:20酵母:3.3g具體步驟1.750克主要材料:1溫水加一個雞蛋共200克(我在遼寧,此時三九天,所以我用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酵母:1小勺高筋麪粉:150白砂糖:25輔料雞蛋:15黃油:12鹽:1.8g奶粉:5具體步驟1.高筋粉、酵母、白砂糖、鹽、奶粉、雞蛋攪拌20分鐘,加黃油再攪拌20分鐘,發酵...
“甜甜甜甜,喜歡辣椒,炒香一起放進去混合。有冰箱,可存放一週”食材明細主料五花肉(約200克)西紅柿(2個)洋蔥(1個)麪條(一人量)輔料醬油(少許)鹽(2匙)白砂糖(少許)芝麻油(3匙)花生油(3匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸甜醬拌麪的...
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