烘焙 自制老虎麪包的做法 - 自制老虎麪包怎麼做 來源:飄香吧 2.13W “鼓鼓的老虎樣子麪包,可愛之餘香氣撲面,實在不能不當它是一種美食。” 食材明細主料中粉 (300g)雞蛋 (1個)牛奶 (60g)鮮奶油 (150g)巧克力 (適量)輔料糖粉 (30g)鹽 (1/4勺)黃油 (20g)奶香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)自制老虎麪包的做法步驟1、將全部材料除了黃油的用手揉成光滑的麪糰,然後再加黃油進去揉。然後基礎發酵1小時,發到兩倍大的樣子就可以了。基礎發酵結束後,切割成6塊,滾圓。2、切一部分下來當耳朵,另一部分所上餡。3、然後整成形,放入烤箱進行二次發酵,放一碗熱水在烤箱裏,水涼了再換一碗。直至二次發酵結束。4、做最基礎的黃油餅乾,然後切割成老虎的鼻子、眼睛和耳朵。5、170度15分鐘就差不多了。6、最後融化黑巧克力畫上老虎的標記“王”,還有鬍鬚,眼睛。 自制老虎麪包的做法 自制老虎麪包 自制老虎麪包的最正宗做法 麪包 自制老虎麪包怎麼做 自制老虎麪包的家常做法 老虎 自制老虎麪包怎麼做好吃 自制老虎麪包的做法步驟