有關肉悶的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大米:一碗梅花肉:100輔料菜椒:2個大蔥:1段姜:1片豆油:26西紅柿:1個料酒:1小勺精鹽:辣妹子:1個醬油:2匙雞精:一點點具體步驟1.我們首先把長粒香米,肉菜椒,辣妹子蔥,姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹肉悶餅聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那纔是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米:適量豆角:適量肉:適量輔料味精:適量油:適量醬油:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.先把豆角洗好,滴乾水分,切細和肉炒好2.米洗好,把菜放進米里攪拌均勻,放水煮飯3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃扁豆的朋友一定也知道最常見的做法就是肉悶扁豆了。那麼今天我就來教還不會做這道美味的朋友們如何烹製美味的肉悶扁豆。扁豆一定要炒熟,不然會...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道什麼叫做蒜薹的小夥伴們可以去菜市場問一下買菜的人,基本老一輩都知道的,然後今天介紹的這款蒜薹肉悶餅是一道家常菜吧,炒出來的效果很多,所以...
“年前買了一包筍乾,可一直放在那裏,最後還是決定把它作爲乾菜燉燉吃!做過一次五花肉悶筍,可沒想到家人吃出來,問我是不是悶的豆角在裏面!嘿嘿!”食材明細主料雞肉(300g)筍乾(100g)輔料青紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料麻辣鮮(適量)生抽...
“這道菜是黑河特色小吃,具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉(00g)熟米飯(50g)馬鈴薯澱粉(250g)雞蛋(4-5個)輔料大蒜(1頭)姜粉(2勺)鹽(雞精)麪粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡,蒜、木耳分別剁...
“LG與兒子都喜歡吃羊肉,特別是啓東的山羊肉非常有名!因爲這裏農村幾乎家家都養山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉質細膩,再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭,所以湯汁濃郁,羊肉很香。冰箱裏還有2包山羊肉,LG總催我趕...
“香辣牛肉悶春雨這道菜最大的特點是牛肉既香又爛。而且春雨被牛肉的香湯浸過後,整道菜的味道都變得濃厚。而且還能出兩碗牛肉香湯,做法簡單。何樂而不爲呢?下面分享做法嘍,有機會大家一定要試一下哦。”食材明細主料牛肉...
“第一次做,平時都是先生做這種大菜,今天買回材料後臨時有工作去加班,怕材料不新鮮,於是自己動手試了一次。味道還不錯,跟大家分享。”食材明細主料鱔魚(300g)輔料黃瓜(適量)韭菜(適量)水芹菜(適量)辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)料酒(少...
食材明細主料大米(400g)臘肉(200g)胡蘿蔔(1個)香菇(3個)青豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)油(5g)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇悶飯的做法步驟1、大米淘洗後放電飯煲中,開啓煮飯功能。2、臘肉、鮮菇、胡蘿蔔、...
“大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉(1斤)鹽(1勺)蒜(3瓣)色拉油(1兩)泡椒(4粒)水(1杯)輔料土豆(1斤)老薑(4片)花椒(6粒)雞精(1勺)幹辣椒(4粒)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆生悶兔肉的...
“椰香很濃的米飯”食材明細主料大米(適量)輔料椰子殼(適量)調料火腿(適量)洋蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰殼悶飯的做法步驟1、準備食材適量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分鐘,不容易...
食材明細主料五花肉(100克)豆腐(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉悶北豆腐的做法步驟1、五花肉切塊,豆腐我是用手掰的沒用刀切2、下姜蒜煽香五花肉,下料酒3...
“地道的東北農家菜,香得夠味兒,辣得過癮,特下飯,拌茄子拌土豆,卷生菜卷幹豆腐太香了,吃一次就上癮,多吃一碗飯不是事兒。”食材明細主料辣椒(3個)雞蛋(1個)輔料油(適量)五香粉(適量)自制黃豆醬(1湯匙)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料裏脊肉(適量)輔料肖大媽豆醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬悶肉的做法步驟1、裏脊切薄片,用料酒,鹽,黑胡椒粉醃製,可提前醃製一兩個小時2、材料圖。...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料鴨子:半隻炸豆腐:適量輔料米酒:適量辣椒:適量鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.準備好了的食材2.幹鍋爆抄3.加入油,鹽,八角,辣椒,生抽,米酒大火爆抄4.炒好了就加...
食材明細主料豬肉(200g)輔料茄子(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好,多切點蒜調味3、蔥薑蒜下鍋,將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分...
“油悶茄子,我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子(2條)輔料蒜(4粒)配料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)糖(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀,浸水(中途換水一次)2、熱鍋冷...
“一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料,然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門,冷鍋放油後先加入適量的生抽,拌勻後再點火熱油鍋,然後放入主料,接下來的順序就都是一樣滴啦。這樣做能讓菜下鍋受熱時將生抽的味道吸...
說到土豆五花肉悶飯想必廣大吃貨朋友們肚子裏的小饞蟲又要開始蠢蠢欲動了吧,是不是口水都要滴滴答答流出來了呢?五花肉是我們日常生活中十分常見的肉類,肉質細膩可口,做悶飯可以說非常好吃,那麼,怎麼做土豆五花肉悶飯呢?去看...
紅燜羊肉是河南新鄉的特色美食,燜兩個多小時的時候,羊肉就會特別軟爛,特別的好吃。很多人不喜歡羊肉羶味,但是燜羊肉的話可以加一些蘿蔔之類的,能夠去除羶味,你會喜歡吃羊肉的。所以具體怎樣做紅悶羊肉,請閱讀文章吧!一、怎樣...
食材明細主料冬筍(1袋)調料生抽(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條,大火燒開,小火煮十分鐘,煮出草酸和防腐劑等,煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉一斤:適量鴨肫:5個煮熟剝殼鵪鶉蛋一斤:適量輔料料酒一瓶:適量生薑一塊:適量蔥兩根:適量八角:適量老抽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.五花肉切塊,鴨...
豬肉的吃法太多了,烹製方法更是讓人眼花繚亂。如果說從健康的角度出發,最好是燉、煮、蒸。煮爛的豬肉比易消化,從生物學的角度來說營養成分水解成氨基酸溶入湯中,湯不僅味鮮,還很有營養。豬肉烹調前不應該用熱水清洗,而是應...
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